Najštetnije piće



zašto Absint , valjda zbog _thujone

Apsint je žestoko alkoholno piće, koje pripada grupi biljnih likera sa izuzetno visokim procentom alkohola - od 55 do 75%. Pravi se od raznovrsnih biljaka koje se koriste u medicinske i kulinarske svrhe, a proizvodi se od šećera, zelenog anisa i pelina (Artenisia absinthium) po kojima je i dobio ime.

Pelin ima visoki procenat aktivnog biljnog sastojka tijona (thujone) koji izaziva zavisnost i koji dovodi do halucinacija, zbog čega je apsint bio zabranjen duže vreme ali je ponovo legalizovan na prostoru EU, uz strogu kontrolu same proizvodnje i uz znatno smanjenu količinu tijona koju može da sadrži.

Pisac Oskar Vajld je jedan od mnogobrojnih uživalaca apsinta, a konzumiranje je opisao kao ništa posebno prilikom prvog stepena opijanja, ali u drugom "već počinju da vam se priviđaju čudovišne i okrutne stvari, ali ako izdržite, na kraju dolazite do završne faze i tada ćete videti ono što želite, prekrasne i neopisive stvari".
 
zašto Absint , valjda zbog _thujone

Apsint je žestoko alkoholno piće, koje pripada grupi biljnih likera sa izuzetno visokim procentom alkohola - od 55 do 75%. Pravi se od raznovrsnih biljaka koje se koriste u medicinske i kulinarske svrhe, a proizvodi se od šećera, zelenog anisa i pelina (Artenisia absinthium) po kojima je i dobio ime.

Pelin ima visoki procenat aktivnog biljnog sastojka tijona (thujone) koji izaziva zavisnost i koji dovodi do halucinacija, zbog čega je apsint bio zabranjen duže vreme ali je ponovo legalizovan na prostoru EU, uz strogu kontrolu same proizvodnje i uz znatno smanjenu količinu tijona koju može da sadrži.

Pisac Oskar Vajld je jedan od mnogobrojnih uživalaca apsinta, a konzumiranje je opisao kao ništa posebno prilikom prvog stepena opijanja, ali u drugom "već počinju da vam se priviđaju čudovišne i okrutne stvari, ali ako izdržite, na kraju dolazite do završne faze i tada ćete videti ono što želite, prekrasne i neopisive stvari".
Zato sto je za pazljive drinkere a ne alkose.
 
Najgore piće je loše piće, bilo koje vrste.
Loša rakija, loše pivo, loše vino, itd.

Dobra rakija, dobro pivo i dobro vino su top!
Ko ume da pije, taj zna i da uživa u kvalitetnom piću.

I mora da se plati. Litar dobre dunje ne može da košta ispod 50 evra.
Litar dobrog vina ne može da košta ispod 30 evra.
Flaša dobrog piva ne može da košta ispod 2 evra.
 
generalno u principu ne preferiram pića domaće radinosti, bilo rakije bilo vina, jer svaki domaćin koji pravi rakiju ili vino , pravi to po svom ukusu i mirođije koje stavlja
ovi drugi pravljeni po velikim vinarijama su po ukusu i šmeku univerzalni , prvo su prošli sijaset degustora i uzima se neka zlatna sredina o tome kako treba da bude to piće, a da ne pričamo o tome, da visokoserijska pića moraju ispunjavati neke standarde koje u kućnim uslovima ne mogu da se ispune
pričamo o proizvodnji gde nema laži i prevare
 
generalno u principu ne preferiram pića domaće radinosti, bilo rakije bilo vina, jer svaki domaćin koji pravi rakiju ili vino , pravi to po svom ukusu i mirođije koje stavlja
ovi drugi pravljeni po velikim vinarijama su po ukusu i šmeku univerzalni , prvo su prošli sijaset degustora i uzima se neka zlatna sredina o tome kako treba da bude to piće, a da ne pričamo o tome, da visokoserijska pića moraju ispunjavati neke standarde koje u kućnim uslovima ne mogu da se ispune
pričamo o proizvodnji gde nema laži i prevare
Jedan drugar pravi dunju. Kaže da ga litar košta 3000 dinara da je napravi.
Ne prodaje je jer napravi samo 20-tak litara i niko mu ne bi dao 5000 din za litar, koliko je realna cena za cistu dunju.
Meni ostavi 2 litra i pokloni, jer ja njemu stalno donosim i poklonim neki alat iz Nemacke.

Bio sam u jednoj porodicnoj vinariji, u Mozel regiji. Pokazali su mi proces. Sam sam izracunao da to njihovo vino ne moze da se proda ispod 40 evra a da im se ista isplati. Prodaju ga za 100. Imaju kupce, uglavnom Francuzi i Belgijanci.

Kad smo kod Belgijanaca - to su piva. Posle njihovih piva, jedino koje mi prija od jeftinih je gorki Jever Pilsner.

Pijem i šljivovicu, svoje stare zalihe. Ima jos par stotina litara. Potrajaće još 15 godina jer sam više pivopija, manje rakijaš.
 

Back
Top