analiticki 12
Veoma poznat
- Poruka
- 12.379
Evo popisa najpoznatijih kolača iz svake zemlje svijeta (jedan po zemlji)
Europa
Zemlja Najpoznatiji kolač
Francuska - Crème brûlée, Macarons
Italija - Tiramisu
Njemačka - Schwarzwälder Kirschtorte (Crna šuma torta)
Austrija - Sachertorte
Švajcarska - Carrot cake (Rüeblitorte)
Švedska - Prinsesstårta (princes torta)
Norveška - Kransekake
Finska - Runebergintorttu
Poljska - Sernik (poljski cheesecake)
Mađarska - Dobos torta
Češka - Trdelník
Slovačka - Makovník (rolada s makom)
Rumunjska - Cozonac
Bugarska - Banica (slatka verzija)
Grčka - Baklava,Galaktobureko
Turska Baklava (turska verzija s pistacijama)
Srbija - Reforma torta
Hrvatska - Mađarica
Bosna i Hercegovina - Tufahija
Slovenija - Prekmurska gibanica
Crna Gora - Krempita
Albanija - Trileqe (tres leches)
Španija - Tarta de Santiago
Portugal - Pastel de nata
Ujedinjeno Kraljevstvo - Victoria sponge cake
Irska. - Irish apple cake
Belgija - Belgijska čokoladna torta
Holandija - Appeltaart
Danska - Wienerbrød (danski pecivo)
Rusija - Medovik (medena torta)
Ukrajina - Kijevska torta
Andora - Coca masegada (slatki kolač s anisom)
Bjelorusija - Draniki s medom (ponekad i slatka verzija) ili Syrnik (sirni kolačić)
Estonija - Vastlakukkel (puni kolač s vrhnjem, sličan švedskoj semli)
Island - Vinarterta (torta od šljiva i prhkog tijesta)
Latvija - Rupjmaizes kārtojums (desert s raženim kruhom i vrhnjem)
Litva - Šakotis (kolač na ražnju)
Moldavija - Placintă (može biti i slatka verzija s jabukama ili sirom)
Monako - Fougasse monégasque (slatki kolač s bademima)
San Marino - Torta Tre Monti (slojevita torta s čokoladom)
Lihtenštajn - Ribel (pšenično-kukuruzni kolač, često sladak)
Vatikan - Panettone (dijeli tradiciju s Italijom)
Luksemburg - Quetschentaart (tart s domaćim šljivama)
Malta - Figolla (kolač od badema, tradicionalno za Uskrs)
Sjeverna Makedonija - Tulumba ili trileqe
---
Sjeverna Amerika
Zemlja Najpoznatiji kolač
SAD - Cheesecake (npr. New York style)
Kanada - Nanaimo bar
Meksiko - Tres leches cake
Kuba - Flan de leche
Dominikanska Republika - Bizcocho dominicano
Jamajka - Rum cake
Panama – Bienmesabe
Nikaragva – Tres Leches
Honduras – Rosquillas en Miel
Belize - Fry Jacks
Kostarika - Tres Leches Cake
Salvador - Quesadilla Salvadoreña
---
Južna Amerika
Zemlja Najpoznatiji kolač
Brazil - Brigadeiro cake
Argentina - Chocotorta,Alfajores
Čile - Torta de mil hojas
Peru - Suspiro a la limeña
Kolumbija - Postre de tres leches
Venezuela - Quesillo
Urugvaj - Alfajor
Bolivija - Budin de Quinia
Paragvaj - Budin de Mandioca
Ekvador - Quesadilla Quitena
---
Afrika
Zemlja Najpoznatiji kolač
Južnoafrička Republika Malva pudding
Egipat Basbousa
Maroko Chebakia
Nigerija Nigerian cake (bogat, maslacem pun kolač za svadbe)
Etiopija Dabo kolo (slatki kolačići)
Alžir – Makroud
Tunis – Bambalouni
Obala Slonovače – Clafoutis de Bananes
Senegal – Thiakry
Kenija – Mandazi
Etiopija – Dabo Kolo (slatka verzija)
Burkina Faso Degue
Mozambik Pão de Deus
Ruanda Agatogo sweet cake
Namibija Vetkoek
Kongo (DR) Gateau de manioc
Mali Thiakry
Togo Akpan
Angola Cocada amarela
Sao Tome i Principe Bolo de cacau
Niger Fonio cake
Benin Wagasi dessert
Gambija Domoda cake
Libija Basbousa
Sejšeli Ladob
Sijera Leone Chin Chin
Somalija Halwa
Uganda Mandazi
Zambija Vitumbuwa
Zimbabve Maputi cake
Ekvatorska Gvineja Cocada
Eritreja Kitcha cake
---
Azija
Zemlja Najpoznatiji kolač
Kina Mooncake
Japan Matcha cake ili Castella
Južna Koreja Hodugwaja (kolačići s orasima i crvenim grahom)
Indija Gulab jamun (iako je više desert nego kolač)
Tajland Khanom chan (slojeviti rižin kolač)
Vijetnam Bánh da lợn
Filipini Ube cake (ljubičasti kolač od jamsa)
Indonezija Lapis legit
Malezija Kek batik
Singapur Ondeh ondeh
Iran Baghlava yazdi
Libanon Ma’amoul
Izrael Babka
Afganistan Sheer Khurma
Jermenija Gata
Azerbejdžan Pakhlava
Bahrein Halwa Bahraini
Bangladeš Mishti Doi
Butan Datshi cake
Brunej Kuih Bingka
Mjanmar (Burma) Mont Lone Yay Paw
Kambodža Num Plae Ai
Kipar Flaounes
Gruzija Churchkhela
Indija Gulab Jamun
Indonezija Lapis Legit
Irak Kleicha
Izrael Babka
Jordan Knafeh
Kazahstan Baursaki sweet
Kuvajt Asida
Kirgistan Boortsog
Laos Khanom Chan
Liban Ma’amoul
Malezija Kek Batik
Maldivi Bondibaiy
Nepal Sel Roti
Sjeverna Koreja Hoddeok (slatka varijanta)
Južna Koreja Hodugwaja
Oman Halwa Oman
Pakistan Barfi
Palestina Knafeh
Filipini Ube Cake
Katar Kleeja
Saudijska Arabija Luqaimat
Singapur Ondeh Ondeh
Šri Lanka Kavum
Sirija Baklava
Tadžikistan Halva
Tajland Khanom Chan
Turkmenistan Shekerbura
Ujedinjeni Arapski Emirati Luqaimat
Uzbekistan Chak Chak
Vijetnam Bánh Da Lợn
Jemen Bint Al-Sahn
---
Okeanija
Zemlja Najpoznatiji kolač
Australija - Lamington
Novi Zeland- Pavlova
Fidži - Cassava cake
Papua Nova Gvineja - Kaukau Cake
Samoa - Panikeke
Tuvalu - Coconut Tart
Kiribati - Toddy Cake
Francuska Polinezija - Po’e
Norfolk Island- Pumpkin Pie
Maršalska Ostrva - Coconut Bread
Vanuatu - Banana Bread
Solomon Islands - Coconut Cake
EuropaZemlja Najpoznatiji kolač
Francuska - Crème brûlée, Macarons Italija - Tiramisu Njemačka - Schwarzwälder Kirschtorte (Crna šuma torta) Austrija - Sachertorte Švajcarska - Carrot cake (Rüeblitorte) Švedska - Prinsesstårta (princes torta) Norveška - Kransekake Finska - Runebergintorttu Poljska - Sernik (poljski cheesecake) Mađarska - Dobos torta Češka - Trdelník Slovačka - Makovník (rolada s makom) Rumunjska - Cozonac Bugarska - Banica (slatka verzija) Grčka - Baklava,Galaktobureko Turska Baklava (turska verzija s pistacijama) Srbija - Reforma torta Hrvatska - Mađarica Bosna i Hercegovina - Tufahija Slovenija - Prekmurska gibanica Crna Gora - Krempita Albanija - Trileqe (tres leches) Španija - Tarta de Santiago Portugal - Pastel de nata Ujedinjeno Kraljevstvo - Victoria sponge cake Irska. - Irish apple cake Belgija - Belgijska čokoladna torta Holandija - Appeltaart Danska - Wienerbrød (danski pecivo) Rusija - Medovik (medena torta) Ukrajina - Kijevska torta Andora - Coca masegada (slatki kolač s anisom) Bjelorusija - Draniki s medom (ponekad i slatka verzija) ili Syrnik (sirni kolačić) Estonija - Vastlakukkel (puni kolač s vrhnjem, sličan švedskoj semli) Island - Vinarterta (torta od šljiva i prhkog tijesta) Latvija - Rupjmaizes kārtojums (desert s raženim kruhom i vrhnjem) Litva - Šakotis (kolač na ražnju) Moldavija - Placintă (može biti i slatka verzija s jabukama ili sirom) Monako - Fougasse monégasque (slatki kolač s bademima) San Marino - Torta Tre Monti (slojevita torta s čokoladom) Lihtenštajn - Ribel (pšenično-kukuruzni kolač, često sladak) Vatikan - Panettone (dijeli tradiciju s Italijom) Luksemburg - Quetschentaart (tart s domaćim šljivama) Malta - Figolla (kolač od badema, tradicionalno za Uskrs) Sjeverna Makedonija - Tulumba ili trileqe---
Sjeverna AmerikaZemlja Najpoznatiji kolač
SAD - Cheesecake (npr. New York style) Kanada - Nanaimo bar Meksiko - Tres leches cake Kuba - Flan de leche Dominikanska Republika - Bizcocho dominicano Jamajka - Rum cake Panama – Bienmesabe Nikaragva – Tres Leches Honduras – Rosquillas en Miel Belize - Fry Jacks Kostarika - Tres Leches Cake Salvador - Quesadilla Salvadoreña---
Južna AmerikaZemlja Najpoznatiji kolač
Brazil - Brigadeiro cake Argentina - Chocotorta,Alfajores Čile - Torta de mil hojas Peru - Suspiro a la limeña Kolumbija - Postre de tres leches Venezuela - Quesillo Urugvaj - Alfajor Bolivija - Budin de Quinia Paragvaj - Budin de Mandioca Ekvador - Quesadilla Quitena---
AfrikaZemlja Najpoznatiji kolač
Južnoafrička Republika Malva pudding Egipat Basbousa Maroko Chebakia Nigerija Nigerian cake (bogat, maslacem pun kolač za svadbe) Etiopija Dabo kolo (slatki kolačići) Alžir – Makroud Tunis – Bambalouni Obala Slonovače – Clafoutis de Bananes Senegal – Thiakry Kenija – Mandazi Etiopija – Dabo Kolo (slatka verzija) Burkina Faso Degue Mozambik Pão de Deus Ruanda Agatogo sweet cake Namibija Vetkoek Kongo (DR) Gateau de manioc Mali Thiakry Togo Akpan Angola Cocada amarela Sao Tome i Principe Bolo de cacau Niger Fonio cake Benin Wagasi dessert Gambija Domoda cake Libija Basbousa Sejšeli Ladob Sijera Leone Chin Chin Somalija Halwa Uganda Mandazi Zambija Vitumbuwa Zimbabve Maputi cake Ekvatorska Gvineja Cocada Eritreja Kitcha cake---
AzijaZemlja Najpoznatiji kolač
Kina Mooncake Japan Matcha cake ili Castella Južna Koreja Hodugwaja (kolačići s orasima i crvenim grahom) Indija Gulab jamun (iako je više desert nego kolač) Tajland Khanom chan (slojeviti rižin kolač) Vijetnam Bánh da lợn Filipini Ube cake (ljubičasti kolač od jamsa) Indonezija Lapis legit Malezija Kek batik Singapur Ondeh ondeh Iran Baghlava yazdi Libanon Ma’amoul Izrael Babka Afganistan Sheer Khurma Jermenija Gata Azerbejdžan Pakhlava Bahrein Halwa Bahraini Bangladeš Mishti Doi Butan Datshi cake Brunej Kuih Bingka Mjanmar (Burma) Mont Lone Yay Paw Kambodža Num Plae Ai Kipar Flaounes Gruzija Churchkhela Indija Gulab Jamun Indonezija Lapis Legit Irak Kleicha Izrael Babka Jordan Knafeh Kazahstan Baursaki sweet Kuvajt Asida Kirgistan Boortsog Laos Khanom Chan Liban Ma’amoul Malezija Kek Batik Maldivi Bondibaiy Nepal Sel Roti Sjeverna Koreja Hoddeok (slatka varijanta) Južna Koreja Hodugwaja Oman Halwa Oman Pakistan Barfi Palestina Knafeh Filipini Ube Cake Katar Kleeja Saudijska Arabija Luqaimat Singapur Ondeh Ondeh Šri Lanka Kavum Sirija Baklava Tadžikistan Halva Tajland Khanom Chan Turkmenistan Shekerbura Ujedinjeni Arapski Emirati Luqaimat Uzbekistan Chak Chak Vijetnam Bánh Da Lợn Jemen Bint Al-Sahn---
OkeanijaZemlja Najpoznatiji kolač
Australija - Lamington Novi Zeland- Pavlova Fidži - Cassava cake Papua Nova Gvineja - Kaukau Cake Samoa - Panikeke Tuvalu - Coconut Tart Kiribati - Toddy Cake Francuska Polinezija - Po’e Norfolk Island- Pumpkin Pie Maršalska Ostrva - Coconut Bread Vanuatu - Banana Bread Solomon Islands - Coconut Cake
Poslednja izmena:
