Najbolje testo za pizzu

[Manga Hilux]

TESTO ZA PICU PO RECEPTU NAJPOZNATIJEG ITALIJANSKOG KUVARA: Zaboravite na piceriju, Đenaro Kontaldo otkriva tajne​

Najbolji recept za testo za picu je ovo italijanskog kuvara.

IZVOR: PRINTSCREEN/YT/JAMIE OLIVER
Napraviti testo za picu i nije neki bauk, a većina vas je bar jednom pokušala da ga spremi. Svaka domaćica ima svoj recept, ali poznati italijanski kuvar, Đenaro Kontaldo je otkrio kako da ga napravite jednostavno.Recept za testo je videlo preko 15 miliona ljudi na YouTube-u, a za njegovu pripremu su potrebna samo 4 sastojka. Umesite najbolje i najjednostavnije testo za picu i pokažite svoje kulinarkse veštine svima. Uživajte!

• Sastojci:
• 500 g oštrog brašna
• 1 kašičica soli
• 7 g suvog kvasca
• 325 ml tople vode
• malo griza

Priprema:

U toploj vodi razmutite kvasac, pa ostavite da se aktivira 5 minuta. U posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte aktivirani kvasac. Umesite testo, pa ga podelite na 4 jednaka dela (otprilike oko 150 g) i oblikujte loptice. Posudu pospite grizom, pa onda poređajte testo i pokrijte krpom. Ostavite na toplom da nadođe nekih 2 sata. Uzmite jednu lopticu i stavite je na pobrašnjenu površinu, pa pesnicom pritisnite 2x. Zatim rukama malo razvucite i testo je spremno.Prstima pritisnite oko ivice. Mi predlažemo da napravite magraritu, pa premažite testo pelatom. Poprskajte malo maslinovog ulja, a zatim pospite rendanim parmezanom, a onda i cepkanom mocarelom. Preko poređajte par listova bosiljka i pecite na 220°C oko 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

 

[Samsonight]

Možda se te stvari ipak najbolje u životu isplate. Pizza, sendvič na licu mesta i burek ;jogurt/sok, hvala lepo, doviđenja!

 

[Стари пароброд]

Тесто за пицу (и у принципу било које тесто) не може бити добро ако није одстојало - ферментисало најмање 24 часа.
Један об бољих рецепата који сам нашао код нас је на следећем линку, само количине треба прилагодити сопственим потребама - ја конкретно са половином количине из рецепта направим 4 мање пице:
https://vitkigurman.com/pica/

 

[Buntovnik_Bez_Razloga]

Ko želi da nauči više o umetnosti pravljenja

https://youtube.com/@vitoiacopelli

 

[Pinocchio]

Testo za picu nisam pravila... pfff ne sećam se... godinama.

Treba mi proveren recept. Nešto što znate da je dobro. Baš baš.

 

[mačka zagrebačka]

TESTO ZA PICU PO RECEPTU NAJPOZNATIJEG ITALIJANSKOG KUVARA: Zaboravite na piceriju, Đenaro Kontaldo otkriva tajne​

Najbolji recept za testo za picu je ovo italijanskog kuvara.

IZVOR: PRINTSCREEN/YT/JAMIE OLIVER
Napraviti testo za picu i nije neki bauk, a većina vas je bar jednom pokušala da ga spremi. Svaka domaćica ima svoj recept, ali poznati italijanski kuvar, Đenaro Kontaldo je otkrio kako da ga napravite jednostavno.Recept za testo je videlo preko 15 miliona ljudi na YouTube-u, a za njegovu pripremu su potrebna samo 4 sastojka. Umesite najbolje i najjednostavnije testo za picu i pokažite svoje kulinarkse veštine svima. Uživajte!

• Sastojci:
• 500 g oštrog brašna
• 1 kašičica soli
• 7 g suvog kvasca
• 325 ml tople vode
• malo griza

Priprema:

U toploj vodi razmutite kvasac, pa ostavite da se aktivira 5 minuta. U posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte aktivirani kvasac. Umesite testo, pa ga podelite na 4 jednaka dela (otprilike oko 150 g) i oblikujte loptice. Posudu pospite grizom, pa onda poređajte testo i pokrijte krpom. Ostavite na toplom da nadođe nekih 2 sata. Uzmite jednu lopticu i stavite je na pobrašnjenu površinu, pa pesnicom pritisnite 2x. Zatim rukama malo razvucite i testo je spremno.Prstima pritisnite oko ivice. Mi predlažemo da napravite magraritu, pa premažite testo pelatom. Poprskajte malo maslinovog ulja, a zatim pospite rendanim parmezanom, a onda i cepkanom mocarelom. Preko poređajte par listova bosiljka i pecite na 220°C oko 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

priznaj da ti se sviđa recept zbog češnjaka u rajčici

 

[Manga Hilux]

priznaj da ti se sviđa recept zbog češnjaka u rajčici

ček prvo da pogledam video

 

[Manga Hilux]

Testo za picu nisam pravila... pfff ne sećam se... godinama.

Treba mi proveren recept. Nešto što znate da je dobro. Baš baš.

aaa znači ovaj moj ne valja

 

[Pinocchio]

aaa znači ovaj moj ne valja

Jesi li ga probao?

 

[Manga Hilux]

Jesi li ga probao?

pizzu da

 

[Manga Hilux]

zaboravio da kažem , i sitno seckan praziluk za šmek )))

 

[Pinocchio]

pizzu da

Ma nemoj!

Pitas me sto ne valja tvoj recept, a ni sam ga nisi probao!

Tz tz...

 

[mačka zagrebačka]

Jesi li ga probao?

ma vidiš da do sada nije niti video pogledao
i kakav griz u tijestu za pizzu, bezveze to ni gladna ne bi jela ne zbog griza koliko zbog velikih komada bijelog luka što je tip stavio u rajčicu

 

[mačka zagrebačka]

zaboravio da kažem , i sitno seckan praziluk za šmek )))

da, i mrkvica zvana šargarepa seckana na kolutiće zbog tufnica

 

[Pinocchio]

Da, čuj griz!

Ma imala sam neki dobar recept ali ne znam gde mi je. Moram ćitape da prelistam. Nešto mi se čini da je čak i jogurt bio jedan od sastojaka ali nisam sigurna.

 

[Manga Hilux]

zaboravio da kažem , i sitno seckan praziluk za šmek )))

da, i mrkvica zvana šargarepa seckana na kolutiće zbog tufnica

Da, čuj griz!

Ma imala sam neki dobar recept ali ne znam gde mi je. Moram ćitape da prelistam. Nešto mi se čini da je čak i jogurt bio jedan od sastojaka ali nisam sigurna.

zaboravili smo ananas i džem od šljiva)))