Moze li se oboleti od prionske bolesti preko priona iz gljivica/kvasca?

[Mickey Mouse020]

E ovako, obzirom da mi treba zbog fakulteta, radim seminarski iz priona i naleteo sam preko Wikipedije na tzv "fungal prions" (yeast prions) koji se nalaze u gljivici Saccharomyces cerevisiae koja zapravo predstavlja pivski ili pekarski kvasac koji se masovno koriste. Pise da izazivaju iste promene kao i prioni koji se mogu naci u zarazenom govedjem mesu, i zahvaljujuci kojima i ljudi mogu oboleti od bolesti ludih krava.

E sad intresuje me da li njihovom konzumacijom (tog kvasca, gljivice, kako vec) moze da se dobije neka od prionskih bolesti kao sto su Krojcfeld-Jakobsova bolest, fatalna familijarna insomnija, itd?......nisam uspeo da to zakljucim iz tekstova koje sam citao, iako svuda pise da se ne radi o istim prionima.

Isto tako, pise da se ta gljivica koja sadrzi ove prione nalazi na skoro svakom vocu (posebno sljivama i crnom grozdju koje posebno obozavam), pa posto cesto konuzimiram voce i sigurno sam ih vec uneo, postoji li rizik za razvoj jedne od ovih pomenutih bolesti. Malo sam zabrinut.

Zahvaljujem unapred na odgovoru.

 

[Софија]

Приони који изазивају болести људи и животиња се везују за ћелијску мембрану кичмењака и тако опстају.
Дакле, приони који живе на ћелијама гљивица немају везе с обољењима које си навео. Посебно не са грожђем и било којим воћем јер би онда инциденца обољевања од трансмисивних спонгиоформних енцефалопатија била далеко већа од актуелне која је прилично ниска.

Људи се заразе једењем меса које је оболело- рецимо, болест ''лудих крава'' спада у ту категоију.
Постоје наследни облици- то је управо Кројцфелд Јакобова болест (15% наслеђе).
Затим, болест ''куру'' која се развијала само код урођеничких племена Форе (Нова Гвинеја) због ритуалног канибализма умрлих рођака. Од кад је забрањено, нема ни болести.
Надам се да сам помогла.