Mladi krompirici pečeni u rerni

[Nina]

Kora mladog krompira je izuzetno tanka, pa nam nije potrebna posebna tehnika da bi bio hrskav.
Samo operite krompire, obrišite ih i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Takođe, nije potrebno koristiti puno masnoće, možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja.

Pečeni krompir će biti najhrskaviji ako ga stavite u zagrejanu rernu na 220°C. Ali, tajna je i u začinima.

Mladi krompir je ukusan sam po sebi, ali ga možete dodatno obogatiti. Najbolje je da ga pre pečenja začinite mešavinom mediteranskog ili provansalskog bilja.
U pleh možete dodati i nekoliko čenova belog luka ili grančice svežeg ruzmarina.

(izvor:aktivna si )

 

[Nina]

Pecem ovako slicno samo uvek ocistim mlad krompir ako vec nije ociscen.
Posolim ga , sipam malikice ulja, zacin koji volim, izmesam u ciniji pa
sipam krompir u pleh na pek papir i pecem na tih 250 stepeni

 

[mačka zagrebačka]

i ja ih slicno pecem, jedino sto pomijesam zacine sa malo svinjske masti (ili maslaca) pa onda svaki krumpiric namazem s tom mjesavinom koja se onako prstima rasporedi i zalijepi po citavoj povrsini

 

[Duki Lu]

Uz tako spremljene krompiriće, ili jednostavno pržene na masti, obavezan preliv sos od mirođije

 

[Nina]

Uz tako spremljene krompiriće, ili jednostavno pržene na masti, obavezan preliv sos od mirođije

gde me nadje sa sosom od mirodjije

 

[Nina]

i ja ih slicno pecem, jedino sto pomijesam zacine sa malo svinjske masti (ili maslaca) pa onda svaki krumpiric namazem s tom mjesavinom koja se onako prstima rasporedi i zalijepi po citavoj povrsini

sa svinjskom mašcu je najbolji..

 

[fortes]

Ja ipak volim kad pilence pečem pa ga u tu mast ubacim da se ispeče...nivo više

 

[Mr No]

Ja ipak volim kad pilence pečem pa ga u tu mast ubacim da se ispeče...nivo više

Voli covek da tepa.

 

[Nina]

Voli mladu piletinu...tako reci pilence sto je i nasladje

 

[Mr No]

Voli mladu piletinu...tako reci pilence sto je i nasladje

Brzo se zaboravise mladi krompirci.

 

[mačka zagrebačka]

Brzo se zaboravise mladi krompirci.

ja volim mlade slatke hrskave da ne velim tvrde krumpirice