Meze

[Sensei]

Да ли спремате мезе кад вам долазе гости?
Ако да, које?

 

[Џорџи]

E vise ni na selu nema domace samo smanrdrljaju za slavu kupovno

 

[Sensei]

сухомеснатео, качкаваљ, краставчићи?

 

[Џорџи]

Ruska

 

[Pinocchio]

Uz kajmak, sir, ajvar i domaći hleb.

 

[RužnaKoLopov]

Да ли спремате мезе кад вам долазе гости?
Ако да, које?

Imam uvek domaće peke i prosarane slanine i cvaraka vakumiranih
Sireve kupim



Zavisi ko mi dolazi

Za jugose gore navedeno

Ako mi dodju prijatelji muslimani nabavim sudzuk , sireve , ruže od lesnatog tijesta i zukini

U postu dimljene ribe

Svaka meza sadrzi oljive, ajvar, papricice, luk i krastavcice

 

[Duki Lu]

Uz meze obavezno slane kiflice, projice ili pita sa sirom.

 

[Lagerta]

Imam kod mojih pušnicu, gde svake zime sušimo meso. Naseckano na dasci uz domaći sir, salate i pogaču, uobičajeno meze uz žestinu...

 

[Pinocchio]

Uz meze obavezno slane kiflice, projice ili pita sa sirom.

O da, na proju sam zaboravila.

 

[kalis]

Imam kod mojih pušnicu, gde svake zime sušimo meso. Naseckano na dasci uz domaći sir, salate i pogaču, uobičajeno meze uz žestinu...

Ostavljaš me bez teksta

 

[kalis]

@Lagerta da pitaš tvoje koliko košta da se uplati vikend kod njih, al da budu i crevca , tj ona vaša džiger sarmica

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Dolazi Mujo kući pijan ko letva.
Fata s vrata:
-došao si, bilmeze!!
-a bi mogo meze, malo nakoso suhovine, malo sira..

 

[Lagerta]

@Lagerta da pitaš tvoje koliko košta da se uplati vikend kod njih, al da budu i crevca , tj ona vaša džiger sarmica

Ceo domaći asortiman, za neke sa krste , besplatno

 

[Nenad1331]

Ne, to je ostatak osmanskog primitivizma. Služim gostima čips i pivo, a čaše nalivam malo iznad pola u duhu centralnoevropske tradicije.

 

[Lagerta]

Ne, to je ostatak osmanskog primitivizma. Služim gostima čips i pivo, a čaše nalivam malo iznad pola u duhu centralnoevropske tradicije.

Kaži to evropskoj gospodi koja služi kanapee na koktel okupljanjima

 

[adelaidea]

Ne, to je ostatak osmanskog primitivizma. Služim gostima čips i pivo, a čaše nalivam malo iznad pola u duhu centralnoevropske tradicije.

Bugarska je vise istok nego Srbija, sve crkve u Sofiji su bile dzamije.

 

[adelaidea]

Kaži to evropskoj gospodi koja služi kanapee na koktel okupljanjima

Nije normalno ne posluziti uz alkohol neku hranu. Cips nije hrana.

 

[adelaidea]

Evo moj tip uz belo ili roze vino - brusketi od kriski bageta, preliveni maslinovim uljem i belim lukom i sa kockicom gorgonzole preko. Sve se to kratko zapece. Ukrasi roze grozdjem.

 

[Nenad1331]

Bugarska je vise istok nego Srbija, sve crkve u Sofiji su bile dzamije.

Ne živim tamo jbt. Rođen sam u opštoj bolnici u Leskovcu. U Sofiji imam samo službenu adresu. Mada je Bugarska danas dosta modernije društvo od Srbije.

Kaži to evropskoj gospodi koja služi kanapee na koktel okupljanjima

E pa zato bata Neško služi Bayerische Pilsner.

 

[RužnaKoLopov]

Evo moj tip uz belo ili roze vino - brusketi od kriski bageta, preliveni maslinovim uljem i belim lukom i sa kockicom gorgonzole preko. Sve se to kratko zapece. Ukrasi roze grozdjem.

Pitala bi Nana kakvi su ovo sendviči

 

[Lagerta]

Ne živim tamo jbt. Rođen sam u opštoj bolnici u Leskovcu. U Sofiji imam samo službenu adresu. Mada je Bugarska danas dosta modernije društvo od Srbije.

E pa zato bata Neško služi Bayerische Pilsner.

Nigde nisam primetila da se na tim okupljanjima uz pivo ništa ne posluži. Il misliš na one barove gde grickaš perece i kikiriki uz to ovde se priča o domaćem mezetluku i običaju ugošćavanja gostiju kod nas, bez ikakve veze sa Osmanlijama

 

[adelaidea]

Mada je Bugarska danas dosta modernije društvo od Srbije.

Danas jeste, vec sam na nekoj temi objasnjavala zbog cega.

 

[Nenad1331]

Nigde nisam primetila da se na tim okupljanjima uz pivo ništa ne posluži. Il misliš na one barove gde grickaš perece i kikiriki uz to ovde se priča o domaćem mezetluku i običaju ugošćavanja gostiju kod nas, bez ikakve veze sa Osmanlijama

Pa to su osmanski običaji. Samo narodi koji su potpali pod negativan turski uticaj imaju naviku da iznose pečenje pred gosta. Kod braće Rusa jedeš kikiriki.

 

[Nenad1331]

Danas jeste, vec sam na nekoj temi objasnjavala zbog cega.

Jedan prost razlog. U Srbiji ljudi još uvek piju kafu na džezvu dok u Bugarskoj već 20-30 godina takvu kafu piju samo stariji od 70.

 

[Lagerta]

Pa to su osmanski običaji. Samo narodi koji su potpali pod negativan turski uticaj imaju naviku da iznose pečenje pred gosta. Kod braće Rusa jedeš kikiriki.

Kakve veze imaju Rusi sa našim običajima ugošćavanja gostiju? I odakle ti ideja da smo čekali Turke da nam pokažu kako se dočekuju gosti? Jesi li čitao nešto o načinu života na selima i dvoru pre dolaska Turaka na ove prostore?