Ljudi dolaze do proteina direktno ( jeduci biljke ) i indirektno ( jeduci meso ) ?

[Nikita Kulganov]

Vrlo interesantan tekst, sta vi mislite ?
Može li vegetarijanska hrana da nam obezbedi proteine dobrog kvaliteta
Iz straha od manjka proteina mnogi ljudi nikada neće prihvatiti vegetarijansku ishranu. Uglavnom se pitaju može li vegetarijanska hrana da pruži čoveku proteine dobrog kvaliteta, i sve one koji su mu potrebni...
Holandski hemičar Gerit Jan Mulder, izolovao je 1838. godine supstancu koja je sadržala azot, ugljenik, vodonik, kiseonik i druge mikroelemente. Pokazao je da taj hemijski spoj predstavlja osnovu celokupnog života, i nazvao ga je protein (što znači "prvog reda"). Kasnije je dokazano da su proteini od ključnog biološkog značaja. Svaki živi organizam mora da ih uzima u određenoj količini, kako bi preživeo. Razlog za to, kako je utvrđeno, leži u činjenici da su proteini sastavljeni od aminokiselina, "gradivnih blokova" života.

Biljke mogu da sintetišu aminokiseline iz vazduha, zemlje i vode, dok se životinje u pogledu proteina moraju osloniti na biljke (direktno - jedući ih, ili indirektno - jedući životinje koje se hrane biljkama i metabolizuju ih). Prema tome, ljudi do proteina mogu doći direktno (i uz veliki stupanj iskoristivosti) jedući biljke, ili indirektno (i uz velike troškove, finansijski i u pogledu konzumiranih sredstava) jedući životinjsko meso. Jedan od razloga visokih troškova ove druge solucije leži u tome da je životinja prisiljena da jede ogromne količine biljnih proteina kako bi dostigla težinu za klanje.

Prema tome, u mesu nema aminokiselina koje životinje ne dobijaju iz biljaka, ili koje ljudi takođe ne mogu dobiti iz biljaka. Šta više, konzumiranje hrane iz biljnog carstva ima dodatnu prednost koja se ogleda u kombinaciji aminokiselina sa drugim supstancama neophodnim za pravilno iskorišćene proteine: ugljenim hidratima, vitaminima, mineralima, enzimima, hormonima, hlorofilom, i drugim elementima koji se nalaze samo u biljkama.
http://www.lovesensa.rs/clanci/holi...ana-da-nam-obezbedi-proteine-dobrog-kvaliteta

 

[Vitez Koja]

Text je interesantan ali je na nivou price iz treceg oka.

 

[nesaformat]

Text je interesantan ali je na nivou price iz treceg oka.

Slažem se u potpunosti. U tekstu je lanac ishrane previše pojednostavljen i pritom zanemarene različite karakteristike probavnog trakta životinja-biljojeda i ljudi.

 

[Nikita Kulganov]

Sta je problem u tekstu ?

 

[Adriana Lima]

Slažem se u potpunosti. U tekstu je lanac ishrane previše pojednostavljen i pritom zanemarene različite karakteristike probavnog trakta životinja-biljojeda i ljudi.

Nije tekst o mesozderima nego o ljudima koji u ishrani iskljucivo koriste termicki obradjeno meso..osim kod najnovijeg ludovanja za susijem ljudi zapravo ne jedu sirovo meso

 

[nesaformat]

Nisam nigde ni pomenuo mesoždere.... Ali, priznajem, kriv sam jer nisam obrazložio malo bolje ono što sam napisao a i jer nisam pročitao ceo tekst, već samo prvi deo . Malo sam ishitreno i napisao ono "slažem se u potpunosti". Hteo sam da kažem (pošto je u tekstu rečeno, parafraziram, da ljudi mogu poput biljojeda podjednako da dobiju hranjlive materija iz biljaka) da to baš nije tako jer im se probavni sistem znatno razlikuje i da čovek manje efikasno nego pomenute životinje vari hranu biljnog porekla (pri tom ne sporim da je efikasnost zadovoljavajuća za čovekove potrebe).

 

[Adriana Lima]

pa razlikuje im se mnogo toga - jetra mesozdera eliminise 10 - 15X vise mokracne kiseline nego jetra nemasozdera a nasa ima sposbnost da eliminise samo malu kolicinu...mokracna kiselina je veoma opasna toksicna supstanca a svako konzumiranje mesa oslobadja velike kolicine mokracne kiseline + za razliku od mesozdera i vecine svastozdera ljudi nemaju enzim urikazu ...kako god u tekstu nema nista sporno a dokaz za to je preko pola milijarde hindusa koji nemaju nikakvih problema sa proteinima a ne jedu meso...neke zivotinje, macke npr. ne mogu bez mesa ali sa ljudima pa i sa medvedima, psima i jos nekim svastojedima to nije slucaj

 

[PsychotronicLoveCommando]

Čovekov organizam je fabrika proteina, potrebno mu je obezbediti stalan dotok amino kiselina, i organizam dalje sve sam odradi.
Sve ostalo što se priča u vezi čovekovih potreba za proteinima su obične budalaštine. Ubacivanje mleka i mesa među osnovne životne namirnice je protivprirodni blud, zasnovano je isključivo na strahu (ako ne jedeš meso i mleko obolećeš, umrećeš i sl), i kad to dodatno obojite sa izvrnutom istorijskom perspektivom kako čovek od praistorije jede meso i mleko, dobijete zastrašenu masu nesposobnu za bilo šta drugo osim za slepo praćenje uspostavljene prehrambene dogme.
Čije su ovo reči - ''kako može poznavati bolest čovekovu onaj koji ne poznaje hranu čovekovu?''

 

[Vitez Koja]

Čovekov organizam je fabrika proteina, potrebno mu je obezbediti stalan dotok amino kiselina, i organizam dalje sve sam odradi.
Sve ostalo što se priča u vezi čovekovih potreba za proteinima su obične budalaštine. Ubacivanje mleka i mesa među osnovne životne namirnice je protivprirodni blud, zasnovano je isključivo na strahu (ako ne jedeš meso i mleko obolećeš, umrećeš i sl), i kad to dodatno obojite sa izvrnutom istorijskom perspektivom kako čovek od praistorije jede meso i mleko, dobijete zastrašenu masu nesposobnu za bilo šta drugo osim za slepo praćenje uspostavljene prehrambene dogme.
Čije su ovo reči - ''kako može poznavati bolest čovekovu onaj koji ne poznaje hranu čovekovu?''

Aj nemoj, da ne kazem sta. Bolje cuti kad nemas pojma.

 

[PsychotronicLoveCommando]

Aj nemoj, da ne kazem sta. Bolje cuti kad nemas pojma.

sasvim razumljiva reakcija osobe zadojene opšteprihvaćenom prehrambenom dogmom

 

[crossing over]

sasvim razumljiva reakcija osobe zadojene opšteprihvaćenom prehrambenom dogmom

...таква је реакција сваког здраворазумског бића.

 

[Adriana Lima]

...таква је реакција сваког здраворазумског бића.

Samo zato sto se u nesto verovalo veoma dugo ne cini to istinitim - teorija u vezi mehanizma telesne ravnoteze za koju je neki lik dobio Nobelovu nagradu za medicinu oborena je u jednom danu posle istrazivanja na spejs satlu...to sto je ta teorija 3/4 veka bila u svim udzbenicima nije je ucinila istinitom ...nista nije zapisano u kamenu ...u vezi sa proteinima vec sad postoje informacije koje vazece informacije u vezi sa aminokiselinama i nacinu kako ih dobijamo cine zastarelim zato nema mesta ni vredjanju ni aroganciji kad se o tome raspravlja

 

[mikelo90]

Da li bi podelila sa nama neke od tih informacija?

 

[Kamael]

Čovekov organizam je fabrika proteina, potrebno mu je obezbediti stalan dotok amino kiselina, i organizam dalje sve sam odradi.
Sve ostalo što se priča u vezi čovekovih potreba za proteinima su obične budalaštine. Ubacivanje mleka i mesa među osnovne životne namirnice je protivprirodni blud, zasnovano je isključivo na strahu (ako ne jedeš meso i mleko obolećeš, umrećeš i sl), i kad to dodatno obojite sa izvrnutom istorijskom perspektivom kako čovek od praistorije jede meso i mleko, dobijete zastrašenu masu nesposobnu za bilo šta drugo osim za slepo praćenje uspostavljene prehrambene dogme.
Čije su ovo reči - ''kako može poznavati bolest čovekovu onaj koji ne poznaje hranu čovekovu?''

U pravu si, od reci do reci. Samo cu da potvrdim, ako treba sa nebrojeno primera da je ovo tacno.

Mladić srpskog porekla Jovan Pejić (27), biznismen iz Kanbere, primenom stroge vegan dijete pobedio je kancer, ali i zvaničnu medicinu i postao je junak na Petom kontinentu. Mladi Srbin, koji je uz pomoć roditelja, brata i devojke izlečio rak krvi, postao je primer Australijancima kako treba verovati u sebe i zdravu ishranu.

 

[Vitez Koja]

Da li bi podelila sa nama neke od tih informacija?

Takve informacije se obicno ne dele. Jer ako krenu da se dele, svi bi odmah svatili da su netacne.

 

[mikelo90]

Takve informacije se obicno ne dele. Jer ako krenu da se dele, svi bi odmah svatili da su netacne.

Pa, ti si moderator, sankcionisi to covece Svaki put ista osoba krene u pricu kako je nesto poznata cinjenica, a onda za to ne moze da navede nikakve dokaze. Svaki put identicna prica. Znam da ne vredja nikoga, ali ovaj podforum je osetljiviji nego drugi po pitanju neistina.

 

[Poznavalac stvari]

Nije tekst o mesozderima nego o ljudima koji u ishrani iskljucivo koriste termicki obradjeno meso..osim kod najnovijeg ludovanja za susijem ljudi zapravo ne jedu sirovo meso

Уствари једу.
Нпр кобасице, сланине, пршуте, шуЊке... мислим на обичне домаће производе, не оне индустријске које термички обраде + што их допингују којечиме + што убризгају слану воду која се веже за ткиво и још наплате споменуту слану воду.
А да и татарски бифтек!
Није месо, али је пресно, пре су мајке слабој деци давале умућено жуманце с медом, деца су се откидала за тим(знам, знам салмонела, али кажу књиге староставне да мање од 1 промил јаја има салмонелу, а и то само са спољње стране љуске!).
Исто тако и пресно млеко.

 

[Adriana Lima]

Pa, ti si moderator, sankcionisi to covece Svaki put ista osoba krene u pricu kako je nesto poznata cinjenica, a onda za to ne moze da navede nikakve dokaze. Svaki put identicna prica. Znam da ne vredja nikoga, ali ovaj podforum je osetljiviji nego drugi po pitanju neistina.

naravno da nikad nisi cuo za teoriju o zalihama aminokiselina i sposobnosti tela da ponovo upotrebi proteinski otpad


@Poznavalac ma jedi sta hoces meni je meso varvarska hrana i kad je termicki obradjeno sirovo mleko moze a jedem i sladoled od zivih jaja

 

[Poznavalac stvari]

naravno da nikad nisi cuo za teoriju o zalihama aminokiselina i sposobnosti tela da ponovo upotrebi proteinski otpad


@Poznavalac ma jedi sta hoces meni je meso varvarska hrana i kad je termicki obradjeno sirovo mleko moze a jedem i sladoled od zivih jaja

Не дозволи да те веганско&вегетаријанска пропаганда преради у неприродну индивидуу која мисли да се простом пропагандом може изменити метаболизам.
Од Ескима на северу чија храна је 99% анималног порекла, а онај 1%(ако и толико) је исландска маховина, која је узгред речено лишај и служи само да дођу до витамина Ц, па до тропа где је храна неких изолованих група и племена скоро сва биљног порекла, ипак и ови последњи морају уносити беланчевине животињског порекла, иначе у коначници јави се слабост организма често и фатална.
Мало који веган, ако није фолирант, добаци деценију на потпуно веганској исхрани, а иначе се угоје ко прасићи од разних теста и житарица.

 

[Poznavalac stvari]

ДаклеМ:
“Uzmimo za primer Masai ratnike. Oni jedu isključivo meso, mleko i krv, ne jedu povrće, a ipak nisu gojazni, nemaju problema sa holesterolom i imaju zdrava srca, čak i u starijoj dobi”, ističe Oliver u jednom od svojih članaka.
Цео чланак:
http://www.b92.net/zdravlje/ishrana.php?yyyy=2014&mm=09&nav_id=905451
Значи разни вегани&вегетаријанци лажу за медаљу.
Једите месо без гриже савести, битно је да је здравствено исправно и од жиовотиња које нису товљене ГМО храном.

 

[Kamael]

Vrlo interesantan tekst, sta vi mislite ?


Biljke mogu da sintetišu aminokiseline iz vazduha, zemlje i vode, dok se životinje u pogledu proteina moraju osloniti na biljke (direktno - jedući ih, ili indirektno - jedući životinje koje se hrane biljkama i metabolizuju ih). Prema tome, ljudi do proteina mogu doći direktno (i uz veliki stupanj iskoristivosti) jedući biljke, ili indirektno (i uz velike troškove, finansijski i u pogledu konzumiranih sredstava) jedući životinjsko meso. Jedan od razloga visokih troškova ove druge solucije leži u tome da je životinja prisiljena da jede ogromne količine biljnih proteina kako bi dostigla težinu za klanje.

Interesantan tekst, slazem se. Povezao bih direktan i indirektan unos proteina sa unosom vitamina, na prvom mestu unos vitamina B12.
Ljudi koji se hrane mesom (indirektno) ga unose preko zivotinja, i vegani koji ga uzimaju preko bilja (direktno) iako u manjim kolicinama.

Ali to je priroda odradila preko male potrebe za ovim vitaminom, taman ga treba toliko koliko ga dobije osoba koja se hrani raznovrsno.
Ljudi koji ga usvajaju preko mesa (svastojedi) imaju problema sa sintezom ovog vitamina, pa kod te populacije i dolazi do pojave bolesti Megaloblastne anemije.

 

[Kamael]

ДаклеМ:
“Uzmimo za primer Masai ratnike. Oni jedu isključivo meso, mleko i krv, ne jedu povrće, a ipak nisu gojazni, nemaju problema sa holesterolom i imaju zdrava srca, čak i u starijoj dobi”, ističe Oliver

Значи разни вегани&вегетаријанци лажу за медаљу.
Једите месо без гриже савести

Masai jedu biljke, iako prevashodno zive od lova jer pripadaju plemenima koja nisu civilizovana, a ti se pitaj zasto se identifikujes sa arhajskim covekom. Dobro da nisi pomeuo neandertalce i kromanjone.

Elem, Masai su prihvatili hriscanstvo tako da jedu hlebove od zitarica, a povrce ne jedu zbog specificne klime koja ne odgovara razvoju povrtarskih kultura. Svoje preminule bacaju hijenama, a retko koja beba im dozivi tri meseca.

http://en.wikipedia.org/wiki/Maasai_people

Ovaj podatak si koristio kada smo diskutovali o Huncima, narodu koji ima najduzi zivotni vek na Planeti, a koji su vegetarijanci.

To jest, ono sto pise o smrtnosti beba Masai manipulisao si da se to desava Huncima. Na linku ti je dokaz [33], a ti dokaz za svoju tvrdnju nisi izneo.

 

[Dejan_P]

oh vidim da ce i ova tema pod kljuc...tako i treba..

 

[Lady Hawk]

Bajka o sirovašu, njegovom obroku, samoizlečenju svih bolesti i večnoj mladosti

SIROVO je tako poznat koncept u Srbiji. I ne sviđa mi se.

Kažu da je čovekov razvoj započeo kada je otkrio vatru. Mogao je da skuva čorbu, pa ga više dizenterija nije ubijala. Proces učenja je bio spor, ali od otkrića do dana današnjeg vatra se čuvala, obožavala, ulazila u bajke, priče i predanja. I sve do skorašnjih dana nisam ni znao da me lažu. Sve te knjige iz kojih se uči zvanična istorija trebalo bi skupiti na jednom mestu i spaliti. Jer ništa nije tačno. Sve će Vam biti jasno u daljem tekstu.
Zahvaljujući aktivnostima jedne posebne grupe ljudi shvatio sam da je to bila laž. Jer još tada (a jasno je pokazao to Erih fon Deniken) postojale su dve grupe ljudi. Jedna koja se po pećinama hranila mesom, raznim ulovljenim životinjama i bobicama. Oni su krvoločno, ne poštujući ni društvo za životinjska prava, ni ustrojstva porodice (porodica skup osoba koje se vole, računajući i životinje), ni stalne opomene lokalnih vračeva da je holesterol štetan ni druga mudra upozorenja, jeli to meso. I samozadovoljno se slikali po zidovima. Tajno društvo sirovaša, je nastalo iz superiorne rase vanzemaljaca NATEROS DOĐOS. Poreklo ove rase nije poznato, ali neko od Srba, kao pripadnika nebeskog naroda to sigurno zna.

Probajte da nađete bar jednu pećinsku sliku na kojoj se nalaze ovi ljudi. Nema šanse. Ali zato je osnovni znak njihovog tajnog društva ostao isti kroz vekove (pa i milenijume). Njihov znak prepoznavanja je konačno dostupan svima, kada su objavili svoje prisustvo među nama. Jer oni su gospodari Tajni, koji su odlučili da svoje znanje podele s nama. I da nam objasne da je ona druga grupa svaštojeda u zabludi. I da se SAMO zato razboljeva, jer kada se hrani sirovom hranom (presnom za cepidlake), oni su zdravi i jaki, večito.
Tajni simbol
Stalno me pitaju (pojedinci) šta imam protiv ovakvog načina hranjenja, ili stila života. Realno – ništa. Zašto bih i imao protiv kada je ovo najbolji način da jedući, počnete da halucinirate i da pričate stvari koje ste delimično (nadam se) shvatili, ali bez problema izmišljate i nastavljate da prodajete (ne predajete) sokovnike, miksere, blendere i ostala čuda koje su još u pećinama koristili da prave svoje smuti-pa-prospi napitke. Sok od zelene trave. Hm, ukusno, sigurno. I super se osećeta posle toga.
Da li je zdravo? Moguće je da je ponešto zdravije od mesa preprženog i presoljenog ili čak i savršeno spremljenog. Moguće je da poneko može ovako i da živi. I nemam ni pravo, niti želju da kritikujem, osuđujem ili “pametujem”. Ali da trpim laži neću. Jer kod hrane se sve svodi na hemiju. Hteli mi to ili ne.
Naravno, sirovaši, pomalo podvaljuju. Oni ne bi smeli da koriste procesovanu, a to znači ni sušenu hranu u dehidratorima. Nisam baš siguran da je fer što ovu travu ovako samelju, ali to je njihov kuvar i nema razloga da oko toga detaljišem. Ovde ima zagovarača sirove hrane, sa svojim školama, greškama i ubeđenjima. Ali ne obećavaju čuda. Ta čuda me najčešće i nateraju da budem ciničan, jer su prosto laž. Uvek izaberem jedan reprezentativan tekst ili osobu koja u FB grupama dominira i širi “svoje učenje”.

 

[Lady Hawk]

Pa da započnem ovu šetnju kroz moje i njeno viđenje sirovojedaca.
Mihaela Devescovi: Na sirovoj hrani nestaju alergije, celulit, kožne bolesti. Da li ovo zaista treba komentarisati???
Tijekom »blaženog zdravog druženja uz hranu« pripremat će se kruh i krekeri, pašteta, punjeni šampinjoni, buća i vrganji, ražnjići, pizza, tikvice punjene različitim umacima, čips od kelja, torta i palačinke, a svi polaznici dobit će skriptu sa receptima. Cijena radionice je 250 kuna, a zainteresirani se mogu informirati na broj telefona 091/64-64-646 ili se prijaviti e-mailom na mihaela@sirovahrana.hr.
Nije mi jasno kako se hleb, krekeri, pica mogu jesti kao sirovi. Znam šta je sve od pomenutog, ali da jedem sirovo testo? Fuj. E, varate se. Pica se ne pravi od testa, sira i paradajza, već od smokve i dr. sušenih (što nije 100% sirova zar ne??) voćkica. Tako i ne znajući za vreme mnogih postova, smazao sam silne kriške ovih pica, ili njenih sastavnih delova.
Danas jedem pretežno voće, povrće i orašaste plodove. I ja isto. Samo uz to i meso, mleko, jaja, Raznovrsno. Kuvano, pečeno i prženo. Tradicionalno. Baš kao i moji prapreci po pećinama Evrope. Naravno da su nam jagode, paprika i banane, kao i drugo povrće npr. lubenice na stolu u sirovom stanju.
Kao poslovna žena, ona odmah umeće reklamu, kroz ono što je zaista potrebno u ovom tipu hranjenja. Inače, blender je, uz multipraktik, sokovnik i dehidrator neophodan da biste minimalno obradili sastojke iz sirove hrane. Pa, ok je. Ništa novo. Može dosta da se uštedi na šporetu, frižideru, zamrzivaču. I veći je prostor u kući, jer nije zauzet ovim aparatima. Dakle ni to nije problem.
Ali ovo jeste problem. Naučite pripremati jela bez termičke obrade i bez glutena, koja su puna vitamina i enzima, a pripremaju se brzo i jednostavno. Izradite najzdravije slastice bez šećera, brašna, jaja, margarina ili maslaca, a koje su tako neodoljivo ukusne. I to ozbiljan. Šta fali glutenu, ako niste alergični? Kinezi prave odlična jela od njega. I moja baba je pravila nešto nalik Kinezima. I moji studenti su ga izolovali na vežbama. Ako ste netolerantni na njega celijakija će Vas mučiti. I tačka. Baš kako će Vas mučiti kikiriki ako ga jedete. A njemu je čak svejedno da li je sirov ili ne. A može i da ubije.
Sirova hrana ili raw food je sva hrana koja nije izložena visokim temperaturama ili termičkoj obradi. Ona je ujedno živa hrana koju unosimo u svoj organizam, to je život i tako hranimo svoje tijelo. Hrana koju jedemo ne smije biti podvrgnuta temperaturama iznad 45 stupnjeva jer će u tom slučaju izgubiti svoju živu, prehrambenu vrijednost budući da će joj enzimi biti uništeni. Pravo sirovojelstvo podrazumijeva ishranu najprije plodovima onakvima kakvi su u prirodi. No, zbog svojih navika, radimo takve recepte koji odlično imitiraju klasičnu kuhinju, a puno su ukusniji i zdraviji.
E što je mnogo, mnogo je. Hrana iako sirova nije živa, jer taj termin ne postoji. Čak i da se trava pase, a ne blenderom isitni, ona je mrtva pri prvom “pasu”. Nije ovo alhemija životnih sila. Samo sam u lošim američkim filmovima video plavu maglu koju zlikovac isisava iz zdravog organizma protivnika i tako mu “pojede” dušu. Enzimi koji se u raznim biljkama nalaze treba da budu MRTVI. Ali nisu samo enzimi štetočine ili prosto neistraženi molekuli. Ima tu mnogo više opasnih molekula koji se tradicionalno uništavaju kuvanjem. Takvi su npr. inhibitori, lektini, toksini. I ne samo proteini. Neki se ni kuvanjem ne uništavaju. Tako da se (po meni) sirovom hranom uvek krećete u zoni visokog rizika da značajno oštetite svoje zdravlje. Lektini mogu da oštete sluzokožu creva, proteaze iz sirove hrane da prosto projedu tkivo, izazivajući povećanu propustljivost creva. A onda su tu infekcije, alergije i sl. Umesto toga u sirovojelstvu se reklamira obmana – izlečenje svih bolesti. I to baš svega. Evo tih reči čuda. A oni koji čitaju moje tekstove (a ima ih) znaju šta mislim o čudima i kako mrzim takva obećanja.
Koristi kada se pređe na sirovu prehranu su jak imunitet i otpornost na bolesti. Nestaju alergije, sluz, opstipacija, neugodni mirisi tijela i njegovih izlučevina, umor, nervoza, depresija, nestaju masne naslage, celulit, razne kožne promjene. Jača je kosa, nokti, bolje je raspoloženje, bistrije su misli, bolja koncentracija, značajno veća produktivnost i radna sposobnost, više energije, ljepše se spava, više i kvalitetnije se koristi vrijeme. Počnete se osjećati živo.
I ŠOK. Udarac metalnom čizmom u glavu. Sve je ovo samo bio uvod u otkriće koje Vam može promeniti život. Ako zapamtite ovaj tekst imaćete razlog za lagani osmeh celog života. Ako dobijete dijareju jer ste se zarazili nekom bakterijom, nije problem. To je Vaš organizam hteo, videćete to kasnije.
Da bi izbjegla bolesna stanja organizma zdrava bi osoba tijekom dana trebala unositi određene količine »lužnate«, odnosno »kisele» hrane”. Kako se alkalizirati?
– Skoro sve što suvremeni čovjek radi dovodi do kiselosti organizma, a najveći utjecaj je od ishrane, koja po globalnim znanstvenim istraživanjama predstavlja glavni uzrok skoro svih suvremenih bolesti, a pogotovo raka. Tako namirnice životinjskog porijekla povećavaju kiselost, i to naročito meso, a od njih najmanju kiselost imaju kozje sirovo mlijeko i sirutka, koji su blago alkalni i neutralni u sirovom neobrađenom stanju. Pravilnom ishranom može se ispraviti i vratiti organizam svom prirodnom, alkalnom, baznom okruženju. Svako sirovo povrće i skoro svako voće je alkalno. Tako je limun koji je po okusu najkiseliji ustvari namirnica koja izaziva najveću alkalnu vrijednost krvi. Voće koje izaziva blagu kiselost su šljive, borovnice i brusnice, što ne znači da ih treba izbjegavati jer imaju mnogobrojna pozitivna biokemijska svojstva. Orašasto sirovo voće je alkalno, kao kokos, pinjoli, a najviše badem koji ujedno sadrži i amigdalin ili laetril, vitamin B17, te neki autori navode da smo svakodnevnim unosom pet komada zaštićeni od kancerogena.
Ništa od crvenog teksta nije tačno. Apsolutno ništa. A neke stvari čoveku ne ulaze u glavu ni batinama. A batina je iz raja izišla.
1. kiselo je kiselo. limun udara koliko je kiseo. Nisam radio eksperimente sa proverom pH mokraće, jer znam da je kiseo. Kiselina SPUŠTA pH.
2. pepeo je bazan. I to od kalijum karbonata. I nepismene babe su pre 100 godina znale da pepeo LUŽNAT. Ceđ je alkalna, bazna i to oko 10.
3. ko normalan jede pepeo? Niko. Dakle kiseline će ZAKISELITI organizam. Kako znam? Da sledimo logiku ove dame. Napravite svežu zelenu salatu. Poprskajte je limunom. Onda ste ŽIVU hranu zaalkalisali, jer je njoj limun taj koji u organizmu (a zelena salata je ŽIVI organizam) zaalkališe. Kada je Vi probate, salata peče, jer je jako alkalna. Ali AVAJ NIJE. Naprotiv vrlo je kisela. I tako mogu u krug da nastavljam priču o kiselom i baznom, iako sam je ispričao ovde. Ali dobre priče vredi čuti više puta, zar ne??? Kada god pomislim da splet jednih gluposti ne može da se širi dalje, da sam spoznao granice, sledi novi šut gvozdenom čizmom. Teško je onima koji se ne bave hemijom da razumeju sve komplikovane hemijske koncepte. Ali nema nikoga ko može da zamisli da pojede limun, a visoka peć ugrađena u želudac sprži limun i napravi pepeo. Na kraju, da se to dešava, ona zlica od H.pilori bi napravila silne čireve po želucu. Hoćete da budete prirodno bazni? Bacite želudac i kožu. Koža je slabo, a želudac jako kiseo. Kiseliji od limuna.
ŠUT, ŠUT, ŠUT : Vrlo je važno znati da termičkom obradom namirnice postaju kiselije ili alkalne prelaze u kisele, primjerice sušeni kokos, (kakva glupost i neznanje) što ne znači da ih treba izbjegavati nego samo treba biti umjeren prilikom konzumiranja. Sve sjemenke osim sezama izazivaju kiselost, a kada isklijaju postaju jako alkalizirajuće namirnice. Za one koji su zdravi i hrane se sirovom hranom dok im organizam ne razvije osjećaj »što mu treba«, važno je napomenuti da je potrebno unositi i namirnice koje izazivaju kiselost, sjemenke, orasi, lješnjaci, pistacije, šljive, borovnice, brusnice, u odnosu 20 posto prema 80 posto alkalizirajućih. Kod bolesnih trebaju se birati alkalizirajuće namirnice da što prije dođe do balansa i iscjeljenja. Zaključak je jednostavan, a to je da se sirovom hranom biljnog porijekla postiže alkaliziranje organizma i time sprječava ili liječi rak kao i mnoge druge bolesti. Crveno je netačno, da budem fin. U stvari ne zaslužuju da budem fin. Ovo je neviđena tupavost.
Koncept da je organizam samospoznajna mašina je baš glup. Tako deca “znaju” da im treba slatko, pušačima i alkoholičarima (narkomanima) “treba” njihov dop. A meni neko da im kaže dosta bre prolupavanja. Ne brkajte hemiju i medicinu s glupostima. Jedno je nauka, drugo spavanje i buncanje na kauču.
Evo zašto se toliko bunim protiv sirovaša. Zato što pričaju besmislice, koje pri tome upakuju u oblandu kvazinauke i svi srećni i zadovoljni. A naročito oni koji uz to uvaljuju te sokovnike i druga čuda, knjige, radionice i sl. Meni to smeta, Ako Vama ne smeta, uživajte u još malo budalaština.
Ta prehrana osigurava pravilan rad žlijezda, a prema tome i regulaciju tjelesne težine, čišćenja krvi i staničnog tkiva (šta je ćelijsko tkivo???)od svih vrsta otpadnih anorganskih tvari, i prirodnim načinom dolazi do izlječenja od različitih bolesti kojima smo danas pogođeni. Ne radite pritisak na sebe, istražujte i malo pomalo pronaći ćete svoj vlastiti put ka zdravlju, nebitno u kojoj mjeri jer ne težite konfekcijskim brojevima nego unutrašnjem zadovoljstvu i zdravlju. Osobe koje se hrane sirovo ne trebaju brojati kalorije. (glupost se širi svetom kada objave njene i slične tekstove).
http://zoranvujcic.com/2013/11/bajk...izlecenju-svih-bolesti-i-vecnoj-mladosti.html