Linzeri

Nina

Veteran
Supermoderator
Poruka
406.700
Sastojci:
300 g običnog brašna
200 g putera
100 g šećera
2 vanilin šećera
1 jaje
50 g marmelade ili džema po vašem izboru (predlažemo kajsiju ili šljivu)

Priprema:
Ručno umesite testo od brašna, putera, šećera i jaja. Umotajte ga u providnu foliju i ostavite da se hladi u frižideru sat vremena.
Zatim ga razvaljajte, isecite željene oblike pomoću kalupa (zvezdica, srce, zvono,…) i ne zaboravite da na polovini keksića u sredini izvadite rupu ili napravite izrez u obliku samog keksića kako bi se video džem koji je ispod. Vodite računa da imate jednak broj celih keksićaa i onih sa rupom kako biste kasnije mogli da ih spojite u parove.
Pecite linzer keksiće u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10 minuta.
Nakon što ih izvadite iz rerne, ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih spajajte džemom ili marmeladom po izboru (jedan keksić bez rupe, džem, pa keksić sa rupom).

Savet plus:
Ukoliko želite još svečaniji, nežniji izgled, pre spajanja keksića, one sa rupom pospite šećerom u prahu, pa ih zalepite na podlogu namazanu džemom. Prijatno!
 
Recept i slika uzeti sa neta
shutterstock_2492959367-e1766411182603-1000x560.jpg
 
uhh de me nađe, jedan od retkih kolača na koji sam slab

to je nekad baba pravila, čini mi se da se u originalu prave od svinjske masti ali ih i kupujem kad god naletim
inače nisam baš neki manijak za slatkiše ali ovima ne mogu da odolim
 

Back
Top