Laki recepti za dezert...

  • Začetnik teme Začetnik teme bela_
  • Datum pokretanja Datum pokretanja
BRZA OBLANDA ( moze i masna i posna)

Jedna velika oblanda

FIL: 30 kasika mleka (vode)
500gr. secera
250 gr margarina
200gr mlevenog keksa ( ako je za posnu, posnog keksa)
200gr mlevenih oraha
100 gr cokolade za kuvanje

Prvo da provri mleko (voda) odmah dodati secer ,margarin ,pa cokoladu,orahe i keks.

Filovati odmah oblandu.Nema potrebe da se poklapa nekim tezim predmetom.
 
KATARININE KOCKE
( podseca na starinske kolace)

KORA ZA KOLAC
2 kom. jaja, 1 casa (2 dl.) rendanih jabuka, 1 casa secera, 1 casa griza, 1 casa mlevenih oraha, 1 casa mleka, 1 casa brasna, 1/2 case ulja, 2 kasike kakaoa, 1 prasak za pecivo.
Umutiti jaja , dodati ostale sastojke. Sipati u cetvrtast pleh pa kad se ispece podeliti na dva dela po duzini pleha.

FIL: 1/2 l mleka, 1 puding od vanile, 2 kasike gustina, secera po ukusu. Kuvati dok se ne zgusne. Kad je kuvano ostaviti da se ohladi. Umutiti 1 margarin pa pomesati sa ohladjenim filom.

Filovati prvu koru ,preklopiti je drugom, pa celu tortu filovati ostatkom fila, posuti mlevenim orasima.
 
COKOLADNE BANANICE

700 gr secera i 2 dl. vode prokuvati , dodati 3 kesice zelatina koji je predhodno otopljen sa tri kasike vode. Kad provri dodati malo ekstrakta od banane. Mutiti oko 20 min. da se dobije bela penasta masa. Sipati u pleh da se stegne. Odozgo preliti glazurom od cokolade.
 
evo još par slika :) kod nas je ovo veoma popularno

kozarcki-new-year-2011-d.jpg
kozarcki-new-year-2011-e.jpg


kozarcki-new-year-2011-f.jpg
kozarcki-new-year-2011-g.jpg
 
pozdravljam vas ....kulinarstvo redovno čitam , ali još nisam ništa pisala....sada, po predlogu naše moderatorke mimis mom sa SŽ , kopiram recept za vrlo ukusnu voćnu tortu, a vrlo je lako napraviti je...godinama je pravim sa različitim voćem...ovako je izgledala juče...

[/QUOTE]



jednostavno je a fino...može sa različitim voćem, pravila sam već sa bananama(treba ih umočiti u malo vode sa limunovim sokom da ne pocrne ), sa malinama, kivijem....šta bilo...ispečem običnu piškotu od 5 ili 6 jaja, zavisi od veličine tepsije, moja je 35x23 cm ...a tepsija se podmaže samo po dnu i pospe brašnom, da bi se piškota kod pečenja zalepila za rubove tepsije.dok se ona peče, odmah kuvam u 8 dl mleka -2 pudinga od vanile( volim onaj ukus sa slatkom pavlakom) i u još toplo umešam pola margarina i mešam dok se ne istopi...tako toplo prelijem preko piškote u tepsiji, da je celu prekrije , skroz do ruba tepsije, da se želatin posle ne bi probio do piškote, jer će ga raskvasiti....onda , na tako toplu kremu poslažem pripremljeno voće, malo ga utisnem... i odmah kuvam 2 preliva od želea za torte, to u 6 dl vode, prelijem i ostavim da se stegne.Stavim 2-3 sata u frižider da se ohladi i onda sečem na kocke i ukrasim šlagom ...
 
Poslednja izmena:
pozdravljam vas ....kulinarstvo redovno čitam , ali još nisam ništa pisala....sada, po predlogu naše moderatorke mimis mom sa SŽ , kopiram recept za vrlo ukusnu voćnu tortu, a vrlo je lako napraviti je...godinama je pravim sa različitim voćem...ovako je izgledala juče...




jednostavno je a fino...može sa različitim voćem, pravila sam već sa bananama(treba ih umočiti u malo vode sa limunovim sokom da ne pocrne ), sa malinama, kivijem....šta bilo...ispečem običnu piškotu od 5 ili 6 jaja, zavisi od veličine tepsije, moja je 35x23 cm ...a tepsija se podmaže samo po dnu i pospe brašnom, da bi se piškota kod pečenja zalepila za rubove tepsije.dok se ona peče, odmah kuvam u 8 dl mleka -2 pudinga od vanile( volim onaj ukus sa slatkom pavlakom) i u još toplo umešam pola margarina i mešam dok se ne istopi...tako toplo prelijem preko piškote u tepsiji, da je celu prekrije , skroz do ruba tepsije, da se želatin posle ne bi probio do piškote, jer će ga raskvasiti....onda , na tako toplu kremu poslažem pripremljeno voće, malo ga utisnem... i odmah kuvam 2 preliva od želea za torte, to u 6 dl vode, prelijem i ostavim da se stegne.Stavim 2-3 sata u frižider da se ohladi i onda sečem na kocke i ukrasim šlagom ...[/QUOTE]

Ako hoćeš još brže nemoj ni da pečeš koru nego poredjaj keks. Čak je i bolji ukus.
 

Back
Top