- Poruka
- 389.200
Sastojci za 2 do 4 osobe:
400 grama testenine(najbolje šitoki rezanci)
100 grama narendanog kačkavalja
1 litar mleka
½ litre bujona po želji(pileceg na primer)
1 manji luk
½ kilograma pilećih prsa
so i par po želji
biljno ulje za dinstanje
Priprema:
1. U srednje velikom loncu ili tiganju zagejati malo ulja pa na njemu prepržite piletinu narezanu na kocke otprilike iste veličine.
2. Kada piletina dobije zlatnosmeđu boju, izvadite je iz lonca, a na preostaloj masnoći propržiti luk.
3. Omekšali luk mlekom i bujonom pa u tećnost stavite staviti testeninu.
4. U lonac vratite piletinu.
5. Kada tecnost prokljuca, smanjite i kuvajte sve zajedno dok se testenina ne skuva.
6. Povremeno promešati da se sastojci ne zalepe za dno.
7. Pred kraj kuvanja dodajte narendani kačkavalj sir i sve zajedno dobro promešajte.
8.Posolite i pobiberite po želji.
400 grama testenine(najbolje šitoki rezanci)
100 grama narendanog kačkavalja
1 litar mleka
½ litre bujona po želji(pileceg na primer)
1 manji luk
½ kilograma pilećih prsa
so i par po želji
biljno ulje za dinstanje
Priprema:
1. U srednje velikom loncu ili tiganju zagejati malo ulja pa na njemu prepržite piletinu narezanu na kocke otprilike iste veličine.
2. Kada piletina dobije zlatnosmeđu boju, izvadite je iz lonca, a na preostaloj masnoći propržiti luk.
3. Omekšali luk mlekom i bujonom pa u tećnost stavite staviti testeninu.
4. U lonac vratite piletinu.
5. Kada tecnost prokljuca, smanjite i kuvajte sve zajedno dok se testenina ne skuva.
6. Povremeno promešati da se sastojci ne zalepe za dno.
7. Pred kraj kuvanja dodajte narendani kačkavalj sir i sve zajedno dobro promešajte.
8.Posolite i pobiberite po želji.
