Kopriva u ishrani

[Nina]

Kazu da je kopriva zdrava i preporucuje se, kao čaj tako i u spremanju jela.

Da li koristite koprivu i kako.Kao spanac ili varivo ili čorbu ili ?

 

[Leonie Li]

За питу. Обаре се ти млади делови када коприва интензивно расте, и она се спрема као пита са зељем или спанаћем

 

[gost 293964]

Koprivu obozavam,koristim je na sto nacina.Kao spanac,corbu,musaku,caj,salatu i jos neke nacine.

 

[vecic]

Koristim je u proleće onako mladu da napravim piti. A evo i recepta.
Zamesiti koru od 2 šolje brašna, 1 kašičica soli, trećina šolje ulja, i malo vode. Mesiti da se ne lepi. Razviti koru, premazati je mašću i preklopiti kao pismo. Dok se kora odmara napraviti fil.

Fil: 400gr kopriva obariti i iseckati, dodati 1 kašičicu soli, 3 jaja, trećinu šolje ulja, trećinu šolje mleka i dodati projino brašno toliko da je masa kompaktna i ne vodena.

Koru razviti što više preko tepsije (da bi posle prebacivali preko fila) sipati fil i pokriti je testom koje viri van tepsije. Preliti je vodom da prekrije celu pitu i peći oko 45 minuta, dok sva voda ne nestane i pita dobije žućkastu boju.

 

[Nina]

Recept je super, hvala ti

 

[Nina]

nisma nikada jela koprivu a ni spremala bilo sta od nje
a citala sam da ima nekakav specifican ukus
da li je to tacno

 

[Soradze]

Koristim je u proleće onako mladu da napravim piti. A evo i recepta.
Zamesiti koru od 2 šolje brašna, 1 kašičica soli, trećina šolje ulja, i malo vode. Mesiti da se ne lepi. Razviti koru, premazati je mašću i preklopiti kao pismo. Dok se kora odmara napraviti fil.

Fil: 400gr kopriva obariti i iseckati, dodati 1 kašičicu soli, 3 jaja, trećinu šolje ulja, trećinu šolje mleka i dodati projino brašno toliko da je masa kompaktna i ne vodena.

Koru razviti što više preko tepsije (da bi posle prebacivali preko fila) sipati fil i pokriti je testom koje viri van tepsije. Preliti je vodom da prekrije celu pitu i peći oko 45 minuta, dok sva voda ne nestane i pita dobije žućkastu boju.

Ovo "zvuči" veoma ukusno! Hvala.

 

[Nina]

i jednostavno..ja cu obavezno da probam ovaj vecikin recept samo bez kopriva,
stavicu spanac ili blitvu ili zelje..a mozda se odvazim i za koprivu

 

[Soradze]

nisma nikada jela koprivu a ni spremala bilo sta od nje
a citala sam da ima nekakav specifican ukus
da li je to tacno

Sličan ukus zelju, samo malo kiselkasto...

 

[vecic]

nisma nikada jela koprivu a ni spremala bilo sta od nje
a citala sam da ima nekakav specifican ukus
da li je to tacno

Meni nema ništa specifično, ukusno mi . Ovo je recept moje bake a neko stavi i sir u fil da mu više liči kao pita sa spanaćem.

 

[vecic]

i jednostavno..ja cu obavezno da probam ovaj vecikin recept samo bez kopriva,
stavicu spanac ili blitvu ili zelje..a mozda se odvazim i za koprivu

Ako staviš spanać ili zelje ne moraš bariti već iseckati i rukama izgnječiti. Obariće se kad pitu preliješ vodom.

 

[Leonie Li]

Мени има некако "метала" укус. Али волим ту питу.

 

[gost 293964]

i jednostavno..ja cu obavezno da probam ovaj vecikin recept samo bez kopriva,
stavicu spanac ili blitvu ili zelje..a mozda se odvazim i za koprivu

Zdravija je nego spanac,e sad "zivu" je mnogima tesko upotrebljavati...najbolje je obavezno malo obariti pa onda sve ostalo raditi...naravno moze se i zamrznuti.

 

[tab503]

obavezno kao sampon za kosu kad grmi jer nece grom u koprive

 

[Samsonight]

Kopriva je odlična biljka, od nje nema ništa da se baci, ali mora stručno da se upotrebljava.
Takođe, mora u Boga da se veruje.
Bez Boga ni luk nećeš uspeti da posadiš.

 

[Cosmopolite]

Kazu da je kopriva zdrava i preporucuje se, kao čaj tako i u spremanju jela.

Da li koristite koprivu i kako.Kao spanac ili varivo ili čorbu ili ?

Moze kao spanac , odlicna je , vitamin c , gvozdje.
Kazu da je dobar i caj od koprive.
Ja cak vise volim korpivu u ishrani nego spanac ili zelje

 

[Red]

Takođe, mora u Boga da se veruje.

Ja ovo ne razumem. Kako to ima veze sa koprivom?

 

[Red]

Što se koprive tiče, jela sam, ali ne volim. Nekako je metalan ukus, mogu da pojedem, ali nisam baš srećna zbog toga.

 

[tab503]

Kopriva je odlična biljka, od nje nema ništa da se baci, ali mora stručno da se upotrebljava.
Takođe, mora u Boga da se veruje.
Bez Boga ni luk nećeš uspeti da posadiš.

plastenik?

 

[Red]

plastenik?

Ne možeš koprive da gajiš u plasteniku, a luk možeš, ali mlad samo i smešna je cena.

 

[tab503]

pa ona je i pricala o luku
znam ja sta pisem

 

[Red]

pa ona je i pricala o luku
znam ja sta pisem

A izvini, molim te, nisam pratila kad ste na temi o koprivi počeli da gajite luk i to još u plasteniku.

 

[Hero]

Kazu da je kopriva zdrava i preporucuje se, kao čaj tako i u spremanju jela.

Da li koristite koprivu i kako.Kao spanac ili varivo ili čorbu ili ?

u odredjenoj kolicini,, da jeste jako je zdrava al isto moze imati i nezeljene efekte.. razredjuje krv

 

[Manastirka]

Koristim je uglavnom u čorbi sa belim lukom i šargarepom. Pravila sam ranije sok od koprive.

 

[Nina]

Koristim je uglavnom u čorbi sa belim lukom i šargarepom. Pravila sam ranije sok od koprive.

to sam videla na pijaci da zene prodaju sirup od koprive