Koliko dugo hranu smete da čuvate u zamrzivaču

Juče sam u lidlu kupio meso kime ističe rok trajanja. U suštini svo meso u supermarketima koje sam gledao juče je bilo pred istek sa sniženom cenom. Uopšte nisam imao izbor. Pošto sam u hrvatskoj išao sam u konzum i lidl. Mesa nema samo te neke lešine kojima ističe rok trajanja. I to ogromne količine hrane sa proizvodima kojima ističe rok trajanja! Dali ti marketi povlače te male količine svežeg mesa a ovo pred isticanjem roka trajanja šalju u tamo neki Dubrovnik bogu iza nogu?!???

Obratite pažnju na nedostatak izvesnih namirnica po radnjama!

Akcije ne postoje! Katalozi su čista reklamna izmišljotina i laž!

A ta roba pred isticanjem roka trajanja je bukvalno jedva malo jeftinija od prave cene!

Ugrabi buđav lebac:
IMG_20220803_204903.jpg


IMG_20220724_130711.jpg


Koliko sam razumeo mesara uopšte im ne stiže meso nego oni prodaju ono iz friza što stoji!
Žao mi što u konzumu nisam fotografisao svo meso pred istekom i prazne frižidere kod samog mesara sa 5 komada nekog mesa.

Nestašica hrane!
 
Dosta proizvoda je nestalo sa rafova primeti se samo kada baš nema ničega! Trgovci to vešto kamufliraju povećavajući broj ISTIH artikala na više pozicija po radnji!

Recimo neki kvin margot viski koji kupujemo u srbiji je nestao a u hrvatskoj ga ima.

Dakle pitanje je sada ko povlači tu robu!
Po meniovo je početak genocida nad čovečanstvom!

Ovo ništa nisam našao jedino ovo upakovano mleveno koje se zaturilo u ćevape.
Obično kupim komad mesa pa mi samelju. Ali nemaaaa

IMG_20220804_160625.jpg


I kao nagradu za potrošenih 70 evra u lidlu dobio sam popust za ćureći parizer. Ali moram da potrčim jer popust važi čitava 3 dana!

IMG_20220804_144447.jpg
 
Poslednja izmena:
držim neku pančetu u zamrzivaču već mesec dana možda je vreme da to odmrzavam i da pravim carbonaru danas dobra ideja
Samo opušteno ja jednom gurnuo onu narezanu u vakumu, ja je gurnuo sa gornje strane friza (mali frižider) i ono zaledilo i nije se videlo. Posle dve godine uzo ja da odledim kaaad ono ispade pršuta. Bogme smo se počastili bila je ko juče narezana! Dakle sve u vakumu traje sto god u zamrzivaču.
 
https://www.krstarica.com/kuvar/saveti/koliko-dugo-hranu-smete-da-cuvate-u-zamrzivacu/
Pogledajte prilog 1198825

Većina ljudi u zamrzivaču najčešće zamrzava meso, a neretko se zaleđuju i kolači, supe, hleb, voće i povrće… Međutim, meso i druge namirnice imaju određen rok trajanja, pa ih je potrebno posle određenog vremena izvaditi, otopiti i pojesti.

Stručnjaci napominju da je najbolja temperatura za smrzavanje -18 stepeni, a hrana treba da bude zapakovana sa što manje vazduha u ambalaži. Poželjno je i na nalepnici napisati datum zamrzavanja.

Ako je hrana zamrznuta sveža, nakon odmrzavanja sigurno će biti kvalitetnija od one koja je bila sveža, ali pri kraju roka trajanja. Takođe, postupak zamrzavanja ne uništava hranljive vrednosti hrane.

Kada odmrznete hranu, najpre proverite njen miris. Ako je neugodan, bila je predugo zamrznuta pa je bacite.

Tri su načina sigurnog odmrzavanja hrane: u frižideru, u hladnoj vodi ili u mikrotalasnoj pećnici. Najbolji način je lagano odmrzavanje u frižideru.

SLIČNI TEKSTOVI
Hrana se konačno više neće lepiti za tiganj: 3 trika u koja se kunu…
Znate li koji su najgori delovi piletine? Ove komade nikako nemojte…
Kuća će predivno mirisati i nakon pripripreme hrane, top 5 saveta da…
Ovu hranu nikad ne morate da perete pre upotrebe, smatraju stručnjaci
Termička obrada

Nakon odmrzavanja, hranu treba odmah pripremiti. I ne zaboravite – jednom zamrznutu hranu možemo samo jednom odmrznuti, a potom ili termički obraditi ili baciti.

Postoje i namirnice koje ne bi smeli da odlažete u zamrzivač. To su jaja u ljusci, tvrdo kuhana jaja, kafa, majonez, puding, salate s tunjevinom, piletinom, prelivi za salate, testenina koja nije skuvana, pirinač koji nije skuvan, lubenice, jabuke, artičoke, tikvice, krompir, pića sa sodom, pivo.

Meso

Jagnjetina i teletina – 9 meseci

Govedina s kostima – od 4 do 6 meseci

Govedina bez kosti – do 12 meseci

Celo pile – 12 meseci

Komadi piletine ili ćuretine – 9 meseci

Mleveno meso – od 3 do 4 meseca

Iznutrice – od 3 do 4 meseca

Kuvano ili pečeno meso – od 2 do 3 meseca

Pržena piletina – 4 meseca

Viršle – 1 do 2 meseca

Peciva i kolači

Peciva bez punjenja – do 3 meseca

Pečene pita s voćem – 6 do 8 meseci

Kolač od sira – 2 meseca

Vafli – mesec

Palačinke – 3 meseca

Domaći hleb – 1-2 meseca

Industrijski hleb – do 6 meseci

Keksići – od 6 do 8 meseci

Pečeni kolači već zamrznuti – od 2 do 3 meseca

Sveži pečeni kolači – mesec

Mlečni proizvodi i jaja

Maslac – od 6 do 9 meseci

Margarin – 12 meseci

Mleko – od 3 do 6 meseci

Sveži sir – mesec

Tvrdi sir – 6 meseci

Mekani sir – 6 meseci

Sladoled – 2 meseca

Jogurt – od 1 do 2 meseca

Morska hrana

Bela riba – 6 meseci

Plava riba – od 2 do 3 meseca

Dimljena riba – 2 meseca

Kuvana riba – od 4 do 6 meseci

Kamenice – od 2 do 3 meseca

Jastog – 12 meseci

Sveži škampi – od 3 do 6 meseci

Lignje i školjke – od 3 do 6 meseci

Ostala hrana

Supa od mesa – od 2 do 3 meseca

Supe i gulaši bez mesa –2 do 3 meseca

Đuveč – 3 meseca

Kuvan pirinač– 3 meseca

Kuvana testenina – 3 meseca

Pica – 1 do 2 meseca

Začini i ostalo bilje – do godinu

Sveže napravljen sok – 6 meseci

Voće i povrće

Citrusno voće – 3 meseca

Ostalo voće – od 9 do 12 meseci

Povrće – od 8 do 12 meseci

Orašasti plodovi – 3 meseca

(Avaz.ba)
Sve su ovo ne dokazane stvari ,friżideri ,zamrzivaći su otrovali dosta naroda,kuhano jelo smije biti najviśe dva sata u frižider,ne zamrzavati nikako

Danas kupi ,skuhaj ,pojedi i ne ostavljaj niśta po frižiderima
,ne trażi đavola ....ćuvaj djecu ,kad otrujeś jetru i da ne znaś,
 
ima jedan veliki problem sa zamrzivacem i nasim regionom - a taj problem se zove - nestanak struje. I sve preporuke nista ne vrede jer sve to zavisi koliko dugo neko ima garantovanu temperaturu hladjenja.

E sad sledece pitanje je: a kako ja da znam da li je sve bilo zaledjeno svo vreme, ili se sve odledilo, pa ponovo zaledilo?

e tu ima jedan mali trik/life hack/fora...

staviti plasticnu casu punu vode ( ne mora do vrha ) da se zaledi. Nije potreban poklopac samo da casa stoji onako kako inace stoji. Kad se voda zaledi skroz, na led odozgo staviti neki najmanji novcic koji imate. I ostaviti tako u zamrzivacu. Ako nestane struje i voda u casi se otopi novcic ce da potone. Ako vam novcic nije na vrhu nego u sred leda razmislite da li cete uopste da koristite to sto je u zamrzivacu...
 

Back
Top