Kiselim mleko sam, a vi?

[Sensei]

Nema ništa prostije od kišeljenja mleka i svako bi to trebao da radi.
Jeste li lenji, ili ne?

Kiselo mleko je odličan probiotik, malte ne lek. Plus, postoji i odlična dijeta za skidanje viška kilograma...

Foto: pomoravka1.blogspot.com

 

[Metronomy]

Prvo bi trebalo imati mleko ili gresim?

 

[gost 213266]

Ja ne, ali moja baba jeste ranije. Kontam da je zdravije ako imaš domaće mleko

 

[Sensei]

Prvo bi trebalo imati mleko ili gresim?

Dobro, treba ti mleko i maja ili malo kiselog mleka za mustru

 

[tab503]

daj tajnu kako radis..

 

[Sensei]

daj tajnu kako radis..

Ugreješ mleko na 64 - 70 stepeni (idealno), staviiš barem jednu supenu kašiku kiselog mleka na litar zagrejanog slatkog mleka i onda uviješ tu posudu peškirom ili krpama da drže toplotu. Nakon 8 sati je spremno ali može da se desi da treba i malo duže. Kad se zgusne, prebaciti na ladno mesto.

ako nemaš termometar onda probaš prstom pa ako je toplo taman na granici da možeš da izdržiš onda je to to.

 

[Lada]

Moze i sa mlekom u prahu.Kad je bilo bombardovanje mama je sa mlekom u prahu kiselila.
Znam samo da je dobro ,ostaviti bar 1 kasiku ukiseljenog ,onda ce svakog puta biti lepse.To je ta maja,kako je zovu nasi.

 

[Mr No]

Dobro, treba ti mleko i maja ili malo kiselog mleka za mustru

Ako imas Maju, sta ce ti kiselo mleko?

 

[asketa]

Maja se koristi za pravljenje sira, koliko ja znam a ne
za kiselo mleko.

 

[tab503]

Ako imas Maju, sta ce ti kiselo mleko?

za anu

 

[moonja..]

Pa ne može sa bilo kojim mlekom, sa razvodnjenim ili 1% vrv dobiješ ništa...al kiselo..

Ne kiselim, što BiH.
Mleko koristimo samo za kuvanje ili kakao i slično.

 

[tab503]

ja volim ovcije kiselo mleko.
a probao sam iz lidla od bivola.. posle sam se pitao, otkud bivolu mleko

 

[Red]

Postoji aparat za to. Sipaš mlako mleko, malo jogurta, uključiš, posle 5 do 8 h ugasiš i voila!

 

[tab503]

jel znaju krave za njega?

 

[Red]

jel znaju krave za njega?

Samo one koje daju jogurt.

 

[tab503]

a jogutare znaci..

 

[Red]

a jogutare znaci..

Sreća pa ne kupuješ krave, uvalili bi ti neku kobajagi jogutaru, kao što su mleko od bivola. Ne znam, ali mene odmah to tvoje mleko asocira na onaj vic "điha, Kokose!".

 

[Mr No]

ja volim ovcije kiselo mleko.
a probao sam iz lidla od bivola.. posle sam se pitao, otkud bivolu mleko

Tabe... brisi ovaj tvoj post, a mi cemo se praviti da ga nismo procitali.

 

[tab503]

pa ne stvarno..sta li su oni umesali od bivola

 

[Sensei]

Maja se koristi za pravljenje sira, koliko ja znam a ne
za kiselo mleko.

мислим да се и сурутка рачуна у мају?

 

[Владан]

Јел неко пио козју сурутку, каквог је укуса, може ли се пити. Кажу много здрава за јетру.

 

[Sensei]

Postoji aparat za to. Sipaš mlako mleko, malo jogurta, uključiš, posle 5 do 8 h ugasiš i voila!

Pogledajte prilog 1089299

прва помисао ми је да је то непотребно, а онда се приомислим и видим да и није тако безвезе јер је чисто и уредно...
Пошто је то?

 

[Red]

прва помисао ми је да је то непотребно, а онда се приомислим и видим да и није тако безвезе јер је чисто и уредно...
Пошто је то?

Ne znam sad, ja ga imam odavno, ali oko dve, tri hiljade. Meni je super jer nema da brinem o temperaturi i da utopljavam šerpu, samo sipam i uključim.

 

[Sensei]

Ne znam sad, ja ga imam odavno, ali oko dve, tri hiljade. Meni je super jer nema da brinem o temperaturi i da utopljavam šerpu, samo sipam i uključim.

pa nije strašno, isplati se. A ujedno rešiš problem u čemu će kiselo mleko da ti bude...

 

[Mr No]

Јел неко пио козју сурутку, каквог је укуса, може ли се пити. Кажу много здрава за јетру.

Jesam, ali kupovnu, ne domacu.
Ukus zavisi od proizvodjaca.
Jedna je vise kao razblazena, tako da i ne bi pogodio od cega je.
Moze se piti, naravno.