Kako do kiselog mleka bez surutke ?

[BLAJBI]

Pravim sebi cesto sam kiselo mleko. Od mleka sa 3,2% mlecne masti iz prodavnice.

Ispadne mi skoro dobro, ali uvek ima mnogo surutke.

Postoji li nacin, lepe moje i vredne domacice, da se surutka u kiselom mleku eliminise ili da se barem smanji na razumnu meru?

Bio bih vam veoma zahvalan na savetima......

 

[hirajgoagain]

a kako pravis?

 

[Ona Marge]

Pravi manje posudice, jer čim načneš, surutka počinje da se odvaja.

 

[BLAJBI]

a kako pravis?

Pa stavim u jedan stakleni sud litru mleka, pa na frizider (gde je uvek mlako) i dodam kasiku kiselog mleka od juce.

 

[BLAJBI]

Pravi manje posudice, jer čim načneš, surutka počinje da se odvaja.

To jos nisam probao, ali probacu vec danas.