Kafana 'Rajski cvet'

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Dobar dan
t4335-1.gif
 
za one koji nisu znali:

Hobotnica na Hercegovacki način:


Sastojci:
1 janje do 15 kg, 1 hobotnica do 2 kg, 2 kg krompira, 1 kg paradajza.
Priprema:
Dok se janje vrti na ražnju, hobotnica se kuva sa krompirom u puno vode. Kad je hobotnica gotova, a janje ispečeno, izvade se krompiri, voda prospe, a hobotnica baci mačkama (da ne smetaju dok se jede pecenje). Krompir zapeći u tepsiji, a janje servirati u toplim tanjurima. Od paradajza napraviti salatu. Po želji servirati i gajbu pive pored stola...
Prijatno... :)
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top