Хељда

Danas sam jela zeljanicu sa korama od heljde (mješavina pšenično i heljda) ..
U jednom restoran čiji vlasnik prodaje heljdino brašno i ima više jela sa heljdom (npr. uštipke ) sam jela odličnu picu , baš mekana kora ..
A kući nekad palačinke sa heljdom (pšenično i heljda 2:1, jedno,dva jaja , mlijeka i malo šećera) ..
 
Volim heljdu, taj sladkasti ukus odlicno pase za palacinke a jos uz neki sir su super rucak...
Cesto koristim heljdu u zrnu umjesto rize ili dodam u variva koja su bez mesa da bi dobila na nutricijskoj vrijednosti.
 

Back
Top