- Poruka
- 389.200
Sastojci :
500 gr. kora za pitu
3 Jajeta
So (ako je sir jako slan stavite manje soli)
200 ml Jogurta
300 g Sitnog sira
200 ml Kisele Vode (ili obične)
80 - 100 ml Ulja
2 kašike Griza
1/2 kašičice Prašaka za pecivo
Susam
U činiju stavite sve sastojke i izmešajte.
Tepsiju podmažite uljem i na dno raširite jednu koru. Ostale listove kora savijte kao kada pravite lepezu i slazite jednu uz drugu dok ne popunite tepsiju. Tepsija je 36×20 cm.
Preko složenih kora sipajte fil, premažite ga između kora.
Ostavite da upije i odstoji 15 minuta. Preko pospite susam.
Zagrejate rernu na 220 stepeni.
Pecite na 200 C oko 30-40 minuta, dok pita lepo ne porumeni. Ostavite pitu u rerni da se prohladi, pa je isecite i poslužite.
