- Poruka
- 42.823
70 | Direktor, Gault&Millau Hrvatska | Hrvatska
Ingrid Badurina DanijelsonDugogodišnja politička novinarka Badurina Danijelson prešla je na novi posao u promociji hrane i vina sa 50 godina. Više od 15 godina radila je kao dopisnik italijanskog dnevnog lista La Stampa koji je izveštavao o ratu u bivšoj Jugoslaviji. 2005. godine počela je da gradi kompaniju za događaje Lanvia sa fokusom na promociju hrvatskih vina i gurmanske hrane, organizovanje tura, kurseva kuvanja i degustacija vina širom zemlje. 2013. godine pokrenula je festival Taste the Mediterranean i Med Vomen Chefs, međunarodni program za promociju žena koje rade u hrani. Sa 64 godine, Danielsson je imenovana za direktoricu Gault&Millau Hrvatska, čime je pokrenula prvi vodič priznatog međunarodnog kritičara restorana za svoju domovinu 2018. Njeno šesto izdanje je objavljeno 2023. godine.
(izvor Forbes)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
slika http://www.tastethemediterranean.eu/wp-content/uploads/2017/08/Ingrid-Badurina-Danielsson-Côme-de-Chérisey.png
INGRID Badurina Danielsson (70), direktorica Gault&Millau Croatia, jedina je Hrvatica koja se našla na prestižnoj Forbesovoj međunarodnoj listi 50 uspješnih žena iznad 50 godina. Za N1 je govorila kako se našla u ulozi poduzetnice, ali i otkrila da nije očekivala da će biti na listi.
"Nisam znala za to, zateklo me. Primila sam e-mail jedne novinarke iz New Yorka, koja mi je rekla da su me pronašli kao mogućeg kandidata za 50 over 50.
Mislila sam da je neki spam i nisam željela stisnuti na link koji je nudila pa sam je išla guglati i vidjela da uistinu jest tko jest. No, još nisam vjerovala pa sam se dodatno raspitivala i dobila sam potvrdu da je sve legitimno.
Dok nisam vidjela i čula, nisam vjerovala. Za mene je to nešto nezamislivo, predivno i neočekivano. Nitko živ nije znao za to. Stvarno jedno prekrasno priznanje. Ovo što radim, radim sa strašću", kazala je Badurina Danielsson za N1.
Badurina Danielsson je s 50 godina odlučila otići u poduzetničke vode. Ispričala je da se nekada bavila novinarstvom.
"Novinarstvo mi je bilo i ostalo prva ljubav. Zbog njega sam otišla iz Italije, gdje sam odrasla i gdje sam živjela. Pružila se prilika da nakon diplome dođem par mjeseci u Zagreb. Nadobudno i naivno sam došla i krenula sam raditi u Vjesniku. Tad se to zvalo CINK.
Ostala sam od onda i krenula u novinarstvu punom parom. Radila sam u Startu, za mene najboljem časopisu koji je izlazio u ovom podneblju. Bilo je to krasno iskustvo, tad se još moglo putovati", ispričala je.
Kaže da je intervjuirala brojne velikane iz područja umjetnosti, književnosti, glazbe... Tijekom rata i idućih 15 godina radila je u La Stampi. Tamo je stekla iskustvo koje joj je kasnije pomoglo u ulasku u svijet poduzetništva.
Tako je počelo. Nakon četiri godine u Splitu, gdje smo shvatili da stagniramo, otišli smo u Zagreb. U njemu smo osmislili Gourmet festival, koji je bio u muzejima i koncentriran na vino. Prva godina je bila super, druga super, četvrtu su počele čudne situacije i shvatila sam da je došlo vrijeme da se to prekine.
Mediteranska dijeta ušla je na UNESCO-ov popis materijalne i kulturne baštine pa smo pokrenuli Taste the Mediterranean. Kao i sve, tako je i ovo bilo na međunarodnom nivou. Sad smo već četiri godine u Splitu i nadam se da ćemo tamo ostati. Zahvaljujući tom festivalu sam bila u Francuskoj na jednom njihovom festivalu i dobila priliku dovesti Gault&Millau u Hrvatsku 2018., što traje do danas", ispričala je Badurina Danielsson gostujući na N1.
Link
Ingrid Badurina DanijelsonDugogodišnja politička novinarka Badurina Danijelson prešla je na novi posao u promociji hrane i vina sa 50 godina. Više od 15 godina radila je kao dopisnik italijanskog dnevnog lista La Stampa koji je izveštavao o ratu u bivšoj Jugoslaviji. 2005. godine počela je da gradi kompaniju za događaje Lanvia sa fokusom na promociju hrvatskih vina i gurmanske hrane, organizovanje tura, kurseva kuvanja i degustacija vina širom zemlje. 2013. godine pokrenula je festival Taste the Mediterranean i Med Vomen Chefs, međunarodni program za promociju žena koje rade u hrani. Sa 64 godine, Danielsson je imenovana za direktoricu Gault&Millau Hrvatska, čime je pokrenula prvi vodič priznatog međunarodnog kritičara restorana za svoju domovinu 2018. Njeno šesto izdanje je objavljeno 2023. godine.
(izvor Forbes)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
slika http://www.tastethemediterranean.eu/wp-content/uploads/2017/08/Ingrid-Badurina-Danielsson-Côme-de-Chérisey.png
INGRID Badurina Danielsson (70), direktorica Gault&Millau Croatia, jedina je Hrvatica koja se našla na prestižnoj Forbesovoj međunarodnoj listi 50 uspješnih žena iznad 50 godina. Za N1 je govorila kako se našla u ulozi poduzetnice, ali i otkrila da nije očekivala da će biti na listi.
"Nisam znala za to, zateklo me. Primila sam e-mail jedne novinarke iz New Yorka, koja mi je rekla da su me pronašli kao mogućeg kandidata za 50 over 50.
Mislila sam da je neki spam i nisam željela stisnuti na link koji je nudila pa sam je išla guglati i vidjela da uistinu jest tko jest. No, još nisam vjerovala pa sam se dodatno raspitivala i dobila sam potvrdu da je sve legitimno.
Dok nisam vidjela i čula, nisam vjerovala. Za mene je to nešto nezamislivo, predivno i neočekivano. Nitko živ nije znao za to. Stvarno jedno prekrasno priznanje. Ovo što radim, radim sa strašću", kazala je Badurina Danielsson za N1.
S 50 godina krenula u poduzetništvo
Badurina Danielsson je s 50 godina odlučila otići u poduzetničke vode. Ispričala je da se nekada bavila novinarstvom.
"Novinarstvo mi je bilo i ostalo prva ljubav. Zbog njega sam otišla iz Italije, gdje sam odrasla i gdje sam živjela. Pružila se prilika da nakon diplome dođem par mjeseci u Zagreb. Nadobudno i naivno sam došla i krenula sam raditi u Vjesniku. Tad se to zvalo CINK.
Ostala sam od onda i krenula u novinarstvu punom parom. Radila sam u Startu, za mene najboljem časopisu koji je izlazio u ovom podneblju. Bilo je to krasno iskustvo, tad se još moglo putovati", ispričala je.
Kaže da je intervjuirala brojne velikane iz područja umjetnosti, književnosti, glazbe... Tijekom rata i idućih 15 godina radila je u La Stampi. Tamo je stekla iskustvo koje joj je kasnije pomoglo u ulasku u svijet poduzetništva.
Kako je sve počelo?
"Moj prvi festival bio je u Splitu, 1001 delicija. Napravila sam na Prokurativama najljepši mogući setting. U svoj posao sam stavila ušteđevinu, 20.000 kuna. Ta tri dana festivala ispunilo mi je srce, ljudi su bili sretni i zadovoljni.Tako je počelo. Nakon četiri godine u Splitu, gdje smo shvatili da stagniramo, otišli smo u Zagreb. U njemu smo osmislili Gourmet festival, koji je bio u muzejima i koncentriran na vino. Prva godina je bila super, druga super, četvrtu su počele čudne situacije i shvatila sam da je došlo vrijeme da se to prekine.
Mediteranska dijeta ušla je na UNESCO-ov popis materijalne i kulturne baštine pa smo pokrenuli Taste the Mediterranean. Kao i sve, tako je i ovo bilo na međunarodnom nivou. Sad smo već četiri godine u Splitu i nadam se da ćemo tamo ostati. Zahvaljujući tom festivalu sam bila u Francuskoj na jednom njihovom festivalu i dobila priliku dovesti Gault&Millau u Hrvatsku 2018., što traje do danas", ispričala je Badurina Danielsson gostujući na N1.
Link
