Ćufte u paradajz sosu

[tab503]

pa to..svako kaci sta zeli.

 

[Duki Lu]

pa to..svako kaci sta zeli.

Znam
Konkretno, šta je uvreda?

 

[Sensei]

a jel su bolje okrugle ili plocaste kao pljeske?

svašta.. ko da pitaš jel bolje okrugle ili spljoštene pljeskavice

 

[Lule]

Mogle bi i pljosnate, mali leteći tanjiri u šerpi.

 

[Duki Lu]

Mogle bi i pljosnate, mali leteći tanjiri u šerpi.,

Važan je sastav, kvalitet mesa odnos začina, gustina, kompaktnost i ukus sosa.
Svejedno je kakav oblik imaju ćufte.
Ako su malo veće, mogu biti i spljoštene, ravnomernije će se ispržiti.

 

[Soradze]

Sastojci za polpettine

500 g mlevenog telećeg mesa
1 jaje
120 g prezla 100 & 20 g
150 ml mlijeka 1,5%
2 mala čena belog luka
korica 1 limuna (organski)
1 kašičica soli
1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
1 prstohvat muškatnog oraščića
25 grama putera
2 kašike maslinovog ulja
200ml vode
1 kocka mesne juhe
1 flaša pasiranog paradajza cca 700g
1 kašičica šećera
peršun ravnog lista za ukras

Pogledajte prilog 1384037

Mogu da zamislim divan ukus ovog jela...
Ali, ipak preferiram vojvođanski način spremanja ćufti u sosu od paradajza...

 

[mina68]

Mogu da zamislim divan ukus ovog jela...
Ali, ipak preferiram vojvođanski način spremanja ćufti u sosu od paradajza...

Какав војвођански, какве су сад па то ћуфте
Мислиш ћуфте од меса и само меса, како Бог заповеда, ништа јајца, лебац и слично

 

[Soradze]

Какав војвођански, какве су сад па то ћуфте
Мислиш ћуфте од меса и само меса, како Бог заповеда, ништа јајца, лебац и слично

Sve je kako Bog zapoveda, pa i ćufte...

 

[Soradze]

Upravo sam ih ručao.

Blagiš tebi...

 

[Belgradeboy]

Blagiš tebi...

Ostalo malo od juče, ali zovem na nove.

 

[mina68]

Како некоме остану ћуфте

 

[RužnaKoLopov]

Како некоме остану ћуфте

pa nije pogoozija

 

[mina68]

pa nije pogoozija

Превод, молићу

 

[RužnaKoLopov]

Превод, молићу

Ličnost koja voli da jede i pije (grublje: izjelica, žderonja)

 

[mina68]

Ličnost koja voli da jede i pije (grublje: izjelica, žderonja)

Ја сам изелица

 

[86bogomoljka]

И ја их правим за два дана
Само докувам свеж кромпир.

 

[mina68]

И ја их правим за два дана
Само докувам свеж кромпир.

Ма, џабе то, ми их измезимо до увече, остане само сос

 

[Dejan73]

Ličnost koja voli da jede i pije (grublje: izjelica, žderonja)

Izjelica iliti Ždero

 

[Soradze]

Ма, џабе то, ми их измезимо до увече, остане само сос

I šta onda bude sa sosom bez ćufti?

 

[mina68]

I šta onda bude sa sosom bez ćufti?

Додам јаја и испржим, буде баш укусно

 

[Lule]

Ма, џабе то, ми их измезимо до увече, остане само сос

A što ne napraviš sa duplo više mesa, tj. ćufti.

 

[mina68]

A što ne napraviš sa duplo više mesa.

Мислиш оно, од 2 кила, да им се смучи

 

[Lule]

Ja bih tako. Ako i to pojedu, onda bih napravila još duplo više, tj. 4 puta više.
Posle bih dodavala po malo.
Čisto u eksperimentalne svrhe, da vidim dokle će.

 

[mina68]

Ja bih tako. Ako i to pojedu, onda bih napravila još duplo više, tj. 4 puta više.
Posle bih dodavala po malo.
Čisto u eksperimentalne svrhe, da vidim dokle će.

Тако је мени моја мајка огадила сарме
Додуше, само на годину дана, јер моја љубав према њима је неуништива

 

[Dejan73]

sarma je moja karma