Čapče - prženi rezanci od skroba sa govedinom i povrćem

[Sensei]

Ovo sam jeo i sviđa mi se. Da li neko zna kako se pravi?
Da li ste probali?

Čapče (Japchae)

 

[Sensei]

Čapče (잡채) bukvalno znači „mešano povrće“. Međutim, glavni sastojak ovog klasičnog jela su korejski rezanci od skroba od slatkog krompira (dangmieon, 당면), poznati i kao stakleni rezanci. Čapče je neophodno jelo za tradicionalne praznike i posebne prilike.

 

[Black_star]

ko kod nas sarma..

 

[Sensei]

Tačno ću da kupim Wok tiganj da mogu i ja da muljam meso i povrće ko što oni rade