- Poruka
- 43.494
Posle vrelog ljeta stižemo u lepši deo godine a to je jesen (barem po meni)Podijelite recepte vaše omiljene supe ili corbice
Anti-prehladna supa
Ako te uhvati kašalj i curenje nosa, ova supa je baš ono što ti treba! Savršena je biljna alternativa klasičnoj pilećoj supi, puna zdravih sastojaka. Sadrži začinsko bilje, šampinjone i đumbir koji jačaju imuni sistem i greju telo iznutra.
Sastojci:
- 20 g začinskog bilja (npr. peršun), plus malo za dekoraciju
- 2 crna luka, prepolovljena
- 3 čena belog luka
- 1 cm svežeg đumbira
- 500 g povrća za supu, isečenog na komade
- 200 g šampinjona, isečenih na listiće
- 20 g maslinovog ulja
- 1000 g vode
- 3 kašičice paste od povrća (za začinjavanje)
- 100 g testenine za supu
- 150 g graška (zamrznutog)