6 veza zelja (recimo),
2 šolje integralnog pirinča,
250-300 g pečuraka (miks, a može i...samo šampinjoni; ja volim vrganje, lisičarku, bukovaču, blagvu...pomešano)
so, biber, seckan peršun, kašičica mirođije, čen belog luka,
maslinovo ulje,
1/4 šolje belog vina.
Fil: 2 šolje (od 2...