Daca_Su

Hvaaaaaaallllllllllaaaaaaaaaa

Hvala draga puuuno

Hehe hvala

Hvala

hvala

Kada sam u mogućnosti da kupim, onda kupujem C krem šlag beli. Nenadmašan je. Kada ne mogu da dođem do njega, koristim onaj iz Eriksona, a kada nema ni tog, onda na koji naiđem. Ali najbolje iskustvo imam sa ovim C.

gle..moja baka kaže: 100 ljudi, 100 čudi! Ako su znale što žele, što ti nisu detaljno opisale? ja se ne bi baš živcirala oko toga.. i dalje mislim da su torte divne.

Hvala daco,ovog puta sam mesala wilton pink,barvalo pink u prahu i barvalo roza.....i uspela da izvucem tu boju...

daco, nikako da ti se javim. uzela sam i jedan i drugi kalup od onih (izrazi lica i cela figura vile). Ovo sam radila sa tim drugim. Ja sam bila u zurbi, dok sam skapirala kako se radi nisam mogla da ponavljam (citava peripetija bila sa njima, te isla tamo pa su bili na odmoru, te otisla tamo a njima se lokal zapalio, pa se onda nalazila po gradu sa njima... katastrofa). one gde su same glave, tj izrazi lica je preveliki, realno moze samo da se iskoristi 2-3 od desetak. nije to neka para, 650 din je jedan kalup, meni je bar za telo mnogo ustedelo vremena ali nije mi bila namera zbog toga da uzimam.

hvala

Hvala Daco na pohvalama, ali ipak mislim da nisam baš toliko velik majstor, ali trudim se. Svakog dana sve više i više. Naravno, i uz pomoć mm, jer karamel je njegov deo posla. Ponekad ga i ja seckam, ali većinom je to njegovih ruku delo. Ispraksao se dobro, pokazao da to zna da radi, pa šta sad da radim sa njime, nek radi kad zna i hoće.
Za veliku dobošku je najveći pleh u rerni, meni je nekih 35 x 45 cm. Za tu veličinu koristim po 2 velika jaja na jedno testo, koje mutim i pečem svako posebno. Malo komplikovano, ali meni tako izadje najbolje. Krem je od 17 jaja, 1 kg mlevenog šećera, 2 kg maslaca, 500 gr čokolade najbolje one od 70%.
Nadam se da sam ti na sve odgovorila, ako ne, pitaj ponovo.

Hvala punoooo...

Hvala te. Lice je iz kalupa.

Hvala ti puno. Daleko su od pravih, ali mogu da prodju.

Hvala

hvala ti,puno,puno........

Ja sam bila u Basti u Beogradu i nema bele zice, oni imaju samo zelene razlicitih debljina, kupila sam neka mala pakovanja, cisto da isprobam i bas su cvrste ali su mi lepse bele za dekoraciju, zelene ponekad na decju tortu i za cvetove, naravno, ali bele se uklope u svaku dekoraciju i elegantnije su, nisu napadne a super efekat. One nisu nista posebno debele ali bez problema drze detalje od fondana. Ja taj deo zice koji trebam da zabodem u neku zvedicu ili bilo sta, umocim u vodu ili "lepak" , gurnem i polozim na tacnu da se osusi, tako mi stoji par sati, ili prenoci i nema problema. Torte prevozim sa tim zicama, one uvijene se bas mrdaju, pomeraju ali nista ne mrdene, odlicne su.

Ta kalem zica jeste mekana i ne moze nista da drzi teret a proveri te pakovanje od 1kg, ja kada sam kupovala i raspitivala se bile su od 1kg ali zelene, tih zelenih ima raznih debljina a ova bela ja mislim samo jedna debljina i to je gerber zica. Javi sta si uradila.

Hvala na bonici

http://www.cvetnidekor.co.rs/dekorativnezice.html evo linka

Hvala Daco, zice sam kupila na Banovom Brdu prodavnica se zove cvetni dekor, prodaju materijal za cvecare, to je takozvana gerber zica, pakovanje je 2kg i traje mi od prosle godine a kao da nisam ni nacela, tanke su i ima ih mnogo. Pakovanje je bilo oko 1000din(2kg) sa dostavom, salju po Srbiji. Pozz.

Ne daju bonicu, ali skoro nisam videla bolju stiklu! Naiskrenije ti kazeem, Sve su stikle lepe, ali ova tvoja mi se posebno svidja zbog visine potpetice! Svaka cast, kako si je osusila ovako dobro a visoko?, ja sam jednom radila, ali mi je pukla kad se osusila (mislim na ovaj deo taman, kako da se izrazim ne znam)

E Daco valjda ćeš dobiti poruku. Ja sam ti žena u godinama pa se baš ne snalaziM, . Da, bilo bi mi neizmerno drago da se i lično upoznamo! Vidim da si profesionalka i to vrsna. Imam krštenje 21.08. i bićemo kumovi pa bih mogla neku torticu da napravim i ponesemo. U pitanju je dečak od 3 godine (šta bi bilo najlakše od figura za početak da ćerka i ja eksperimentišemo?). Od boja imam žutu, crvenu i zelenu i to u prahu. Samo je moje pitanje kad se završi torta oblaže li se sprat po sprat pojedinačno pa lepi ili se od gore krene jedna torta obloži pa na ivici iseče, pa drugi sprat drugom bojom obloži i sl. Čime se lepe figure i delovi, da li u beli fondan ide bela boja ili on ostaje takav i imam još svašta nešto ali moraću u hodu. Uf nadam se da ćeš imati živaca za ova moja pitanja s brda i dola, ili ako imaš vremena a ti mi polako redosledem pa da krenem. Hvala unapred a kafu sigurno pijemo. ovaj fondan je nešto čudesno. Hvala unapred

Hvala na komentarima ...ja isto imam te iz eurowilta,bele,ali one ne mogu da drze vece zvezde,srca...one su za te sitne zvezdice....i ja ih koristim kada hocu te male oblike da stavim...a kada hocu vece ili zvezde pa sa slovima,kupila sam cvecarsku zicu(koja je zelena ali deblja i cvrsca),i u eurowiltu belu traku,pa nju obmotam oko te zelene zice i opet dobijem belu zicu ali cvrscu....

Ja fondan dosta tanko rastanjim,jer to uglavnom ljudi ne vole(ja prva) pa ne bi ni bilo u redu da je fondan debeo...a puter krem takodje premazem tanko,cisto da popunim rupice...Ja mislim da fondan vlazi od frizidera i od vremena...ako je recimo velika vlaznost vazduha ili od velike razlike temp kad izneses tortu iz frizidera...meni se retko desava da vlazi ali mi je pre 10 dana torta navlazila cela(prvi put)...tako da sve je to normalno valjda...zimi je naravno druga prica...
A sto se tice poklanjanja,to je kod mene redovno po 1kg,1 i po kg ali se ne potresam puno oko toga,bitno mi je da je torta dobra,ukusna i da lepo izgleda...