Evo recepta i postupka pravljenja...
BOMBA PITA
500 gr. lisnatog testa
4-5 jaja
300-400 gr. praške sunke
100 gr. parmezana
250 gr. kačkavalja
50 gr. čajne kobasice
ulje za podmazivanje
Lisnato testo podelite u 2 dela. Jedan deo razvući i staviti u podmazan kalup.Staviti polovinu šunke može i seckane,zatim narendajte kačkavalj,takodje polovinu
Na kačkavalj staviti čajnu kobasicu...
Preko toga staviti 5 celih živih jaja...može i manje...
zatim posuti parmezanom...
Preko toga opet staviti šunku, kačkavalj i čajnu
Sve prekriti sa 4 lista praške šunke...
Odozgo staviti drugi deo lisnatog testa, premazati celim jajetom, posuti još malo parmezana, i malo kačkavalja...
Peći oko 30 minuta, zavisi od rerne...
I evo kako izgleda i presek...
PRIJATNO!!!!!!!
BOMBA PITA
500 gr. lisnatog testa
4-5 jaja
300-400 gr. praške sunke
100 gr. parmezana
250 gr. kačkavalja
50 gr. čajne kobasice
ulje za podmazivanje
Lisnato testo podelite u 2 dela. Jedan deo razvući i staviti u podmazan kalup.Staviti polovinu šunke može i seckane,zatim narendajte kačkavalj,takodje polovinu
Na kačkavalj staviti čajnu kobasicu...
Preko toga staviti 5 celih živih jaja...može i manje...
zatim posuti parmezanom...
Preko toga opet staviti šunku, kačkavalj i čajnu
Sve prekriti sa 4 lista praške šunke...
Odozgo staviti drugi deo lisnatog testa, premazati celim jajetom, posuti još malo parmezana, i malo kačkavalja...
Peći oko 30 minuta, zavisi od rerne...
I evo kako izgleda i presek...
PRIJATNO!!!!!!!