Ukrašavanje torti, rođendanske torte

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Smehuljice,
pošto vidim da si iz Zrenjanina, ja sam imala priliku da jedem torte iz "Naj radionice",predivne su,prave domaće,kvalitetne,znam da se žena koja ih pravi zove Angelina.Volela bih da ih probaš,nećeš pogrešiti.
Uf...
Ne bih da budem gruba, ali... Ja ne narucujem torte, imam poverenja samo u sebe i majku moje snajke ;). (Inace, njena izjava je: "Kako mogu "to" da hvale?! Pa oni nikad nisu videli ni puter, ni cokoladu... ostalo da ne pominjem!" (odnosilo se na neku "narucenu" tortu)
Donose ljudi ovde svasta... Upravo tu radionicu su mnogi hvalili... videla kutiju, pa se (mimo obicaja!) usudila da probam. Bila neka torta od malina... Ukusi se razlikuju, ali ono... bilo je daleko od torte za preporuku.
Drugi put sam svom dragom koji obozava "dobosicu" ostavila parce. Pojeo je jedan zalogaj i napravio takvu facu da mi je sve bilo jasno...
Treci put je zena koja je nas redovan gost sa snebivanjem rekla da ipak nece naruciti tortu kod nas, jer je neko preporucio nekog... (Inace, mi ne pravimo torte bas cesto... ali ko je jednom narucio, dosao je ponovo :cool:). Od sluzenja torte do kraja rodjendana je gundjala i ponavljala kako je "budala sto slusa druge umesto sebe"! :lol:
Ne bih ovo napisala i, verovatno, nije fer, :rumenko:ali ono sto se ovde pojavilo bas iz te radionice je daleko od necega sto bi se trebalo preporuciti. Navela sam sam primere koji su bili karakteristicni.
Naravno, ogranicavam se, jer su razliciti i ukusi i zahtevi narucioca.
I najcesce ljudi zaista ne prave razliku... odnosno ne znaju da to sto jedu moze biti mnogo bolje i ukusnije.
 


Prelepe tortice, nemam reci. Ja se ovih dana vise bavim decjim tortama a i veca su mi inspiracija. Ali i sve pohvale za prelepe cvetne aranzmane. Sto se tice cokoladnih torti i ja imam lepe recepte i uglavnom pravim torte gde se fil kuva. Da ne razmisljam, znate vec o cemu... Ako hoces poslacu ti na p.p.
Pozdrav i za novog clana Krofnicu i iskrena podrska u ovom poslu. Ja sam za tri dana resila ovim da se bavim...Iskustvo koje sam imala uglavnom je vezano za neku kucnu varijantu, ali sam, mogu reci cesto pravila kolace i torte. Bude frka u pocetku, ali je vremenom sve lakse i lakse. Na ovom forumu ces naci iskrene savete i podrsku, pa zato srecno.
 
Auuuu sta sam sve ja propustila ! Sigurno neko zna da se kod nas u Smederevu odrzava ,,Smederevska Jesen" tako da sam ja ovog vikenda zapostavila svoj racunar! Ali to nije razlog da nepohvalim vase predivne torte stvarno covek ima sta da vidi i da nauci :klap:Koko sto se tice tortijade to je svuda isto sto da neko drugi uzme nagradu bolje onaj koga oni poznaju !
Ja znam da je to tako ali tu nema coveka koji ce posteno dodeliti nagradu zato nemoj da se nerviras ti tvoje umece radis savrseno ! Meni je zao te dece i prvenstveno treba praviti torte njima,da se oni raduju ma da nekoliko torte ode onako na tudju adresu ! Mi kao jedinka tu nemozemo nista. Ali sigurna sam da vecina nas misli podjednako ! I zamisli da si u kozi te osobe koja je znala da ce da dobije nagradu, a u stvari je ukrala !!!Stalno se pitam kako te osobe zive stim !Ali nas je vise mi smo jaki mi pobedjujemo dusom!
 
Hvala Čarli na podršci. Ovaj forum me je i ohrabrio da krenem. Vec sam radila nešto za komšiluk.Svi su bili zadovoljni.Imam dosta kućnog iskustva, pa cemo videti kako ide. Kad vidim ko sve pravi i kako pravi kolače, moji su super. Nemislim na nikog od Vas na forumu, sve torte su fenomenalne.Postavicu neke svoje sličice pa procenite.Pozdrav svima.

 
Poslednja izmena:
Divne tortice,
pozdrav za nove na forumu,stvarno uvek može da se nađe dobra ideja.Tiruriru,lepa ti je ova mladenačka,samo me zbunio stalak,kao da nije dobro namontiran ili si ti tako htela.Kod mene se ne vide ovi stubići,oni su sasvim unutra i samo se kugle vide.Tako je i u katalogu.Jel ovo ovako namerno?
Dobro si primetila. Mušterija nikako nije htela da se seku separatori nad kuglama :confused:. Imala je željuda budu kugle na torti ali da torta bude što višlja. Onako ne bi ni moglo da stane svo ono silno cveće. Bila mi je malo frka kako će to da stoji i koliko će biti stabilno ali je super na kraju ispalo. Na one šire Wiltonove stubiće ne mogu da stanu kugle a na svim ostalim tanjim bi delovalo ružno jer su kugle prosečene kroz sredinu pa bi to bockalo oči. Stalak je bio super namontiran ali sam u žurbi uslikala tortu pre isporuke pa nisam najbolje utisnula tacne u separatore ako na to misliš. U svakom slučaju drago mi je da ti se dopada
 

Drage moje pravite fantastične torte, ja bih volela da imam češće priliku da napravim neku veliku mladenačku, medjutim malo ljudi želi da odvoji ovde toliko novca tako da jako retko imam porudžbine tako velikih torti sa maksimalnom elegancijom. Za sledeći vikend imam priliku da radim poprilično fensi tortu kako je ja zovem paće mi biti drago da rad dam vama na ocenu. U svakom slučaju svaka čast :klap: Dobila sam i katalog od eurowilta, naravno stvarno imaju fantastičnih alata kao i cena verovatno zato što su jedini na tržištu tako dobro snabdeveni i imaju tu vrstu alata, ali bolje išta nego ništa. Po:bye:zdrav
 
Smehuljice zaboravljas da bas to sto je amatersko izaziva bujicu kreativnosti i inspiracije za nas. Prema tome postavljaj te slike, jos uvek si nam duzna onog transformersa, nemoj da mislis da smo zaboravili. Samo da znas da se i ja jos uvek secam te "besne gliste" i ona mi je dala ideje za neke od torti:D
Uh... stvarno...zaboravih na tog transformersa! :confused:
Nemam pojma ni da li smo ga u onoj gužvi fotografisali :think:
Pogledaću sutra pa postavljam...

PS Danas bio bakin rođendan... oni se obojica izjasnili: Hoće "Besnu glistu" (jubilarni treći put za Tomu! :worth::hahaha:
 
Krofnice odlično izgledaju torte. Ova sa ružama je predivna. Što se tiče nekog mog saveta najbitnije ti je da prelomiš hoćeš li to da radiš ili ne. Mnogi su u zabludi kako je to lak posao (mackaš torte i uzmeš olako novac mušterijama?!). Mogu ti reći da je posao težak a i da je početak najteži. Neki put će se desiti da za ceo mesec imaš samo 1-2 narudžbine. Ako kreneš da radiš pedantno i kvalitetno vremenom ćeš početi da dobijaš mušterije i onda počinje žurka (svadbene od po 3 sprata, prateće, rođendanske...fondan, šlag, ukrasi...čokoladna, voćna, mala, velika...) Ne želim da te plašim nego da ti realno prikažem situaciju. Moraćeš da ulažeš iznova i iznova u alat ali krenućeš i da zarađuješ. Biće teško neko vreme ali i isplatiće se nakon nekog vremena. Najbitnije je da se baviš poslom koji voliš da radiš. Moj ti je savet da probaš jer neosporno imaš talenta
 
Hvala tiruriru. Lako je raditi kad imas sa cim, kad imas cvetice, ukrase, lako je manevrisati. Narucivala sam neke stvari iz eurowilta, izmedju ostalog mali kalup za orhideju. Jel ima neko iskustva sa pravljenjem istih? Nisam doduse ni probala da ih napravim, nekako nikako da nadjem vremena. Jesu li mi neophodne one cvecarske zice ili ne?
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top