Moji slavski kolači :)

[Ladarica]

Slavski kolač kod moje babe je bio običan "kolač", znači pogača od testa, više slatka nego slana (mada mislim da je to stvar ukusa i odluke same domaćice), bez dodatni ukrasa, samo lepo oblikovana sa pleteicama ili bez.

Ne mora ni pletenica, običan hleb sa tri ili pet pečata i to je sve.

Kada sam dobila porudžbinu za slavski kolač, najpre sam bila iznenađena (stvarno nisam znala da se to i poručuje), pa sam se zainteresovala i pokušala da dobijem odgovor na pitanje kako taj kolač stvarno treba da izgleda... Odgovori su bili razni, kao i sve o čemu krenete da se raspitujete... i svako veruje da najbolje zna i da baš tako treba.

Dobro si znala jer se ne poručuje. Bolje je umesiti običan hleb sa pečatima nego poručiti, kupiti (ogromna greška), ili nacifrati kod kuće. Ko ne zna simbol slavskog hleba taj će i grešiti.