Brokoli

  • Začetnik teme Nestrpljiv
  • Datum pokretanja
Nestrpljiv:
Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
Hvala!
Kliknite za proširenje...
Evo me ponovo, da li sam udavio?
Mnogi ne vole (ili ne znaju šta će sa )korenom. Dakle, koren se narenda ili naseče na kockice i kuva u vodi dok ne omekša. Procedi se, izgnječi kao krompir, doda se so, dosta butera i nalije mleko. Pravi pire od brokolija. Sa više mleka i malo karija postaje sjajan preliv za sve moguće šnicle. Prijatno brokolisti.
 
Espanol:
Nestrpljiv:
Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
Hvala!
Kliknite za proširenje...
Evo me ponovo, da li sam udavio?
Mnogi ne vole (ili ne znaju šta će sa )korenom. Dakle, koren se narenda ili naseče na kockice i kuva u vodi dok ne omekša. Procedi se, izgnječi kao krompir, doda se so, dosta butera i nalije mleko. Pravi pire od brokolija. Sa više mleka i malo karija postaje sjajan preliv za sve moguće šnicle. Prijatno brokolisti.
Kliknite za proširenje...
Probala -super je.
Posto mi je jedan deo mase ostao uvece sam dodala malo preprzenog crnog luka ,jedno jaje i malo bresna,pravila kuglice i valjala u mrvice i naravno przila.Klinci su mi sve smazali -jedva sam jednu uspela da probam.
 
Juče sam u jednom vegetarijanskom restoranujela brokoli kao prilog spremljen na sledeći način:
Na susamovom ulju izdinstati crni i beli luk pa dodati iseckani brokoli, crvenu papriku i rendanu šargarepu.
Uz pečurke sa tofu sirom i integralnim hlebom -njam-njam :wink:
 
apotekarka:
Juče sam u jednom vegetarijanskom restoranujela brokoli kao prilog spremljen na sledeći način:
Na susamovom ulju izdinstati crni i beli luk pa dodati iseckani brokoli, crvenu papriku i rendanu šargarepu.
Uz pečurke sa tofu sirom i integralnim hlebom -njam-njam :wink:
Kliknite za proširenje...

Umesto onih tofua i integrala, moze li nesto nezdravo?
 
Brokoli spremam isto kao i karfiol - obariti u slanoj vodi, ocediti, sloziti u vatrostalnu posudu, preliti sosom: 2 jajeta, pavlaka, izgnjecena 2 cena belog luka. Po zelji moze i neki sir preko. Zapeci u rerni. Prijatno
 
Espanol:
Nestrpljiv:
Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
Hvala!
Kliknite za proširenje...
Mrak čorba:
Uz zelene delove krupno narendaš koren (koji je najvredniji) i sve to baciš na lako prodinstan luk (po mogućstvu crveni). Doliješ vodu, baciš kocku supe i istiha kuvaš dok ne omekša. U finalu na vrh kašičice karija i dobro umućenu pavlaku. Pred iznošenje sitno seckan peršun. Razbija!
Pohovani brokoli:
Lagano obareni brokoli ocediš, prohladiš i klasično baciš u brašno, jaja i prezle, pa pržiš na dosta ulja. Preko svega dobro ide preliv (sos) od majoneza i pavlake (50 : 50) i s vrha kari. Prijatno.
Kliknite za proširenje...
Skuvah ja u nedelju (tj. juce) "mrak corbu", samo sto sam umesto pavlake (necu da budem debela devojka) upotrebila jogurt.
Corba je stvarno mrak! Mracni mrak!!!
 
aisha:
Brokoli spremam isto kao i karfiol - obariti u slanoj vodi, ocediti, sloziti u vatrostalnu posudu, preliti sosom: 2 jajeta, pavlaka, izgnjecena 2 cena belog luka. Po zelji moze i neki sir preko. Zapeci u rerni. Prijatno
Kliknite za proširenje...
... vezuje kecelju i veselo cupkajuci i pevuseci odlazi do kuhinjice da spremi zapeceni brokoli ...
 
Goscica:
aisha:
Brokoli spremam isto kao i karfiol - obariti u slanoj vodi, ocediti, sloziti u vatrostalnu posudu, preliti sosom: 2 jajeta, pavlaka, izgnjecena 2 cena belog luka. Po zelji moze i neki sir preko. Zapeci u rerni. Prijatno
Kliknite za proširenje...
... vezuje kecelju i veselo cupkajuci i pevuseci odlazi do kuhinjice da spremi zapeceni brokoli ...
Kliknite za proširenje...
:lol: samo veselo :lol:
...e sto tu kecelju zaboraviljam... i redovno se isprljam kad je ne stavim :wink:
 
Espanol:
Nestrpljiv:
Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
Hvala!
Kliknite za proširenje...
Evo me ponovo, da li sam udavio?
Mnogi ne vole (ili ne znaju šta će sa )korenom. Dakle, koren se narenda ili naseče na kockice i kuva u vodi dok ne omekša. Procedi se, izgnječi kao krompir, doda se so, dosta butera i nalije mleko. Pravi pire od brokolija. Sa više mleka i malo karija postaje sjajan preliv za sve moguće šnicle. Prijatno brokolisti.
Kliknite za proširenje...
Uvek zaboravim da potvrdim da je ovako pripremljen brokoli izvanredan, a broj varijacija na temu beskonačan. Budući da brokolija još ima po pijacama - slobodno navalite! :lol:
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top