- Poruka
- 388.238
Sastojci:
1 manji avokado
300 g čeri paradajza
100 g spanaća
3 mlada luka
1 limeta
maslinovo ulje
1 jaje
125 g brašna
1 1/2 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
230 ml mleka
250 g zrnastog sira
Posolite, očistite, ogulite sitno iseckajte avokado.
Operite i isecite na četvrtine paradajz, pa ga stavite u činiju sa avokadom i dodajte četvrtinu spanaća.
Iseckajte, pa dodajte mladi luk i sve sastojke prelijte sokom limete. Zatim dodajte kašiku ekstra devičanskog maslinovog ulja,
začinite solju i biberom, dobro promešajte i ostavite sa strane.
Umutite jaje u blenderu, dodajte brašno, mleko, preostali spanać i prstohvat soli i bibera, pa mutite dok ne dobijete glatku smesu.
Stavite veliki tiganj na srednju vatru, podmažite ga sa malo maslinovog ulja, a zatim u njega sipajte tanak sloj testa.
Pecite oko 2 minuta ili dok ne porumeni, a zatim prebacite na tanjir za serviranje i ponavljajte dok ne potrošite svu smesu.
Pre serviranja u svaku palačinku dodajte malo sira, salatu od avokada i paradajza, te sos po želji.
1 manji avokado
300 g čeri paradajza
100 g spanaća
3 mlada luka
1 limeta
maslinovo ulje
1 jaje
125 g brašna
1 1/2 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
230 ml mleka
250 g zrnastog sira
Posolite, očistite, ogulite sitno iseckajte avokado.
Operite i isecite na četvrtine paradajz, pa ga stavite u činiju sa avokadom i dodajte četvrtinu spanaća.
Iseckajte, pa dodajte mladi luk i sve sastojke prelijte sokom limete. Zatim dodajte kašiku ekstra devičanskog maslinovog ulja,
začinite solju i biberom, dobro promešajte i ostavite sa strane.
Umutite jaje u blenderu, dodajte brašno, mleko, preostali spanać i prstohvat soli i bibera, pa mutite dok ne dobijete glatku smesu.
Stavite veliki tiganj na srednju vatru, podmažite ga sa malo maslinovog ulja, a zatim u njega sipajte tanak sloj testa.
Pecite oko 2 minuta ili dok ne porumeni, a zatim prebacite na tanjir za serviranje i ponavljajte dok ne potrošite svu smesu.
Pre serviranja u svaku palačinku dodajte malo sira, salatu od avokada i paradajza, te sos po želji.
