- Poruka
- 3.404
Zašto ?
-
- Popularno:
- Zdrav hleb , brzo se spremi a pogodan...
- Površine “rasejane voćke”
- Zanimljiva pića za tople dane
- Dačić: Prevarili su nas kada smo...
- Muskarci koji su imali mnogo zena
- Tri znaka stvorena za ulogu vernog muža
- Da li su muškarci veće tračare od žena?
- Vlasnik kula bliznakinja nikada nije...
- Razlika u godinama
- Zasto srpski seljaci nisu isli na more...
Zašto su čvarci skuplji od mesa?
- Začetnik teme brutaLzz
- Datum pokretanja
Џорџи
Srebrna tastatura
- Poruka
- 235.566
Ma sad se nesto istripovali da dignu cene kao domaci proizvodi exkluziva zdravo organsko neuvozno
bmaxa
Legenda
- Poruka
- 70.808
Zavisi od kog mesa
- Poruka
- 3.404
proces kuvanja, spremanja u kazanu čvaraka je toliko extra skuplje od kilo mesa
pa to je kriminal !!
pa to je kriminal !!
bmaxa
Legenda
- Poruka
- 70.808
Sva sreca ja ne podnosim cvarke, ni mrtav gladan ih ne bih jeo
- Poruka
- 3.404
okej, poštujm ukuse svakogSva sreca ja ne podnosim cvarke, ni mrtav gladan ih ne bih jeo
ja ih volim, naročito vruće sa paradajzom ili zimi sa kiselim kupusom
- Poruka
- 91.918
čvarci su zakon (al ne svi)
- Poruka
- 3.404
mesnati čvarci su onako malo više hrskaviji, oni sa više masnoće su puterastiji
duvan čvarci su tek posebna priča
Ma zajebavaš nas, ne postoji čovek koji ne voli čvarke.Sva sreca ja ne podnosim cvarke, ni mrtav gladan ih ne bih jeo
Poslednja izmena:
bmaxa
Legenda
- Poruka
- 70.808
To i kavurmu, ne mogu da smislim
Ne volim ni ja kavurmu, ali nema razloga ne voleti čvarkeTo i kavurmu, ne mogu da smislim
Ја волем чварке али не баш сваке. А што се кавурме тиче, свашта се данас назива тим именом. Људи често мешају кавурму и шварглу. Ја волим лесковачку спржу али праву, то у Бгд нема да се купи, уствари има али то није то. Спржа је нешто између, дуван чварака и кавурме али опет има своје специфичности.
Владан
Buduća legenda
- Poruka
- 37.700
Их... Правио их много пута у оранији.. Ништа слађе кад се спреме па онако вруће и слане ..Sva sreca ja ne podnosim cvarke, ni mrtav gladan ih ne bih jeo
Владан
Buduća legenda
- Poruka
- 37.700
Шваргла је екстра... За кавурму сам чуо али не знам шта је.
canavaro
Domaćin
- Poruka
- 4.444
ja da prodajem cvarke i meso i da su mi cvarci skuplji od mesa, to bih opravdao cenom pripreme.
da bi se dobilo 1kg mesa treba zaklati svinju i izseci meso na delove.
da bi se dobilo 1kg cvarka, treba uraditi sve isto kao i za kilo mesa + odvojiti slaninu, iseci na sitne komada, topiti par sati, ocediti mast, odvojiti cvarke...za sve to je potrebno uloziti neki rad koji treba da se kroz krajnji proizvod naplati. ko danas jos nesto radi za dz?! isto tako kazan ne sagoreva vazduh, treba loziti drva/ugalj ili eventualno gas (a znas verovatno i sam kakve su cene energenata u poslednje vreme), tu stavku isto treba uracunati u cenu krajnjeg proizvoda.
po meni je potpuno opravdano da cvarci budu skuplji od mesa.
Cudo jedno kako tu *opravdanost* ljudi nisu uvidjali par stotina godina unazad nego tek poslednjih nekoliko godina?
Eto, ipak covecanstvo jos uvek ima potencijal za epohalna otkrica
canavaro
Domaćin
- Poruka
- 4.444
ti bi radio za dzabe ovo sve sto sam napisao da je potrebno za dobijanje cvaraka? uz to i da iz svog dzepa platis drva/ugalj gas...Cudo jedno kako tu *opravdanost* ljudi nisu uvidjali par stotina godina unazad nego tek poslednjih nekoliko godina?
mozda bi mogao da ti najdem angazman ako si spreman da besplatno radis!
Gresis u zakljucivanju - sama velika kolicina rada ulozena u neku aktivnost (pa i troskovi te aktivnosti) nisu opravdanje da rezultat te aktivnosti ima visoku cenu. I prenosenje (ili prevozenje) gomile kamenja iz mesta A u mesto B (i vracanje istog kamenja nazad) zahteva mnogo rada ( ili troskova goriva, vozila i sl.) pa to ipak ne znaci da ta gomila kamenja treba da se prodaje po visokoj ceni.
Cena treba da (u principu) bude presudno odredjena upotebnom VREDNOSCU neceg.Upotrebna vrednost cvaraka je ista kao i uvek sto je bila.
Cena cvaraka je visoka zbog drugih faktora vec vise godina unazad a ne zbog cene energenata (koji su skupi tek poslednjih meseci a pre nekoliko godina su bili nistavni) i rada
Cena treba da (u principu) bude presudno odredjena upotebnom VREDNOSCU neceg.Upotrebna vrednost cvaraka je ista kao i uvek sto je bila.
Cena cvaraka je visoka zbog drugih faktora vec vise godina unazad a ne zbog cene energenata (koji su skupi tek poslednjih meseci a pre nekoliko godina su bili nistavni) i rada
canavaro
Domaćin
- Poruka
- 4.444
znaci ne bi radio za dz, ali ti je ok da neko drugi to radi za dz i u svoj proizvod ne uracuna rad, nego da ti proda samo sirovinu?!
sto se tvog primera sa kamenjem tice, prilicno sam siguran da nije ista cena kamena u kamenolomu gde odes sam svojim kamionom da pokupis, natovaris, dovezes do kuce i istovaris i cene kada neko drugi to za tebe odradi. ako neko drugi natovari kamen u kamion, transportuje ga 100-200 km do tvoje kuce tu ga istovari, naravno da ces da platis 1000% vise nego u prvom slucaju. kamen je i dalje kamen, ali u drugom slucaju si platio i uslugu transporta kroz cenu kamena... isto tako i sa cvarcima... ne vidim tu neku razliku.
imas gomilu materijala na internetu o tome kako se formira cena prizvoda, koji sve faktori uticu na formiranje cene i sta sve treba uzeti u obzir.
bmaxa
Legenda
- Poruka
- 70.808
Ne volim pihtije sa mesom.... bez mesa moze...Mnogo gresis,,, verovatno i pihtije ne volis
Ne znam zasto od pocetka pokusavas da prebacis raspravu na to da li bih ja nesto radio dzabe ili ne bih... sto je potpuno nebitno za temu (da li bih ja ili ne bih u *industriji cvaraka* radio za dzabe...ili da li bih npr. za dzabe radije obradjivao babe, itd.)
Za ovu temu je bitno da li na visoku cenu cvaraka poslednjih godina (recimo desetak unazad) presudno utice to 1) sto su oni koji (stvarno) rade u proizvodnji cvaraka (posle vise vekova rada za *dzabe*) naprasno doziveli trenutak lucidnosti i tako *prosvetljeni* tek tako resili da okrenu drugi list i da se kupcima te strateske robe*nahebu mile majke* za sve one prethodne vekove cenovne potlacenosti? Sto je tvoja hipoteza ovog fenomena ... ILI
2) Postoje drugi razlozi (jer, kako rekoh, energija i rad su i pre 7,8 godina kad su bili mnogo jeftiniji nego danas bili ukalkulisani u cenu a cvarci su vec tada cenovno divljali) zasto se bas tada (u to *savremeno doba*) desila toliko drasticna promena pariteta (medjuodnosa) cena cvaraka u odnosu na cene drugih klanicarskih proizvoda (a najprimetnije u odnosu na cenu mesa) - vise nego vekovima pre tog perioda? Sto je moja hipoteza za objasnjenje istog fenomena
canavaro
Domaćin
- Poruka
- 4.444
diskusija o tome "da li bi ti nesto radio za dzabe" je vrlo bitna tj. od sustinskog znacaja! iz toga sto ne dajes odgovor zakljucujem da ne bi radio za dz i u tome se slazemo, zasto bi iko bilo sta danas radio za dz?! dakle, svaciji rad treba da se plati, pa i onih koji pripremaju cvarke!
ako je do sada nesto bilo jeftino ili besplatno, zasto mislis da mora tako zauvek da ostane?
zasto mislis da se mozda i nije desilo to, da su mesari zakljucili da svoj rad treba da naplate?!
eto, pre recimo 20-25 god. se parking retko gde naplacivao, a sada se retko gde ne naplacuje? jel to znaci da ako se vekovima ranije parking nije nigde naplacivao, da je to opravdanje da i dalje treba da bude besplatan?
banala primer je i hrana/pice u avionima... eto do pre samo nekih 5 god. su obroci u konvencionalnim kompanijama (ne low cost) skoro uvek bili ukljuceni u cenu karte, a danas svi naplacuju cak i vodu ako ti daju... gomila je jos drugih takvih primera...
Zato sto, kako ti vec vise puta napisah, nije logicno da su SVI *cvarkari* vekovima bili glupi a sad (u novije vreme) se presaldumili... I da su isti ti *glupaci* bili glupi da naplate svoj rad samo pri proizvodnji JEDNOG svog proizvoda (cvaraka) a nisu bili glupi u naplati bezbroj DRUGIH svojih proizvoda.
Umesto da se i dalje iscrpljujes ekonomsko-psihologistickim insinuacijama (da li neko sad nece da radi dzabe a isti taj je pre radio dzabe i to samo cvarke a ne i ostale proizvode... i sl. besmislice) bolje razmisli o tome da li se mozda promenila struktura (medjuodnos) kolicina masnog i misicnog tkiva kod savremenih vrsta svinja u odnosu na nekadasnje pa tako savremene sorte imaju vise mesa a mnogo manje masnog tkiva (iz koga se dobijaju i cvarci)?
Sto u kombinaciji sa nekoliko pomodarskih trendova u ishrani (hrono ishrana, niskougljenohidratna - visokomasna ishrana i sl.) takodje poslednjih 10-ak godina koji su visestruko povecali POTRAZNJU za cvarcima (kao jednim od hit artikala u toj modi) daje istinito objasnjenje tj. odgovor na pitanje iz naslova teme.
Dakle, u istom periodu mnogo manje sirovine iz koje se dobija neka roba (cvarci) a sa druge strane visestruko povecana traznja iste te robe.
Eto, i to sam vam resio
Poslednja izmena:
- Poruka
- 3.404
gledajući kako to radila majka, baba, ujna itd. za pihtije bogami treba dooobro vreme da se skuvaju one koske,
pa posle dok se ne odvoji meso, pa nasecka beli luk, pa razlije po tanjirima...pipkav poso, sačuvaj bože
pa posle dok se ne odvoji meso, pa nasecka beli luk, pa razlije po tanjirima...pipkav poso, sačuvaj bože
