
Lišće je delom sačinjeno od hlorofila, koji mu daje zelenu boju.
No, sve zelene biljke takođe sadrže hemikaliju nazvanu karotenoid.
Sam karotenoid daje poznatu žutu boju kukuruzu i narančastu mrkvi, ali većinu godine kod zelenih biljaka ostaje nevidljiv zbog delovanja hlorofila.
U jesen, kada je lišće blizu kraja svoga životnog ciklusa, nestaje hlorofil, dok žuto-narančasta boja dolazi do izražaja.