- Poruka
- 95.555
https://wannabemagazine.com/snimi-ovo-zanimljive-cinjenice-o-kafi/
https://www.delimano.rs/tekstovi/zanimljive-cinjenice-o-kafi-koje-niste-znali
Mnogi ljudi smatraju da dan nije počeo ukoliko ne popiju šoljicu kafe čim otvore oči.
Turska, nes, espreso, svejedno je – samo da razbudi.
Jedan je od najpopularnijih napitaka na svetu sa bogatom istorijom.
– Prva pržionica kafe na Balkanu nastala je u Zagrebu (Franck) – 1892. godine.
– Ukoliko se čuva na otvorenom, brzo zastari i poprimi ukus duvana.
Pržena kafa na otvorenom može stajati najduže nedelju dana, dok ona pržena i samlevena – najviše dva do tri dana.
Najbolje je držati je u dobro zatvorenoj posudi, sa što manje vazduha.
– Reč kafa potiče od arapskog “kaweh” što zapravo znači jačina ili snaga.
– Johan Sebastijan Bah (Johann Sebastian Bach) je komponovao kantatu “Kafa” u čast ovom napitku.
– Najveća zrna kafe su pronađena u Nikaragvi.
– Poznatog francuskog književnika Onore de Balzaka (Honoré de Balzac) je kafa inspirisala
, te postoji podatak da je pio neverovatnih 60 šoljica dnevno.
– Godišnje se u svetu popije 400 milijardi šoljica kafe.
– Kafa se u pojedinim kulturama smatra afrodizijakom.
– Postoji nekoliko legenda o poreklu kafe. Jedna od najpoznatijih priča je ona o etiopijskom pastiru Kaldiju
koji je jednom prilikom primetio da su njegove koze živahnije nego inače.
Videvši ih da jedu crvene bobice sa žbuna i okusivši ih, iskusio je isti osećaj živahnosti.
– Prva espreso mašina je proizvedena u Italiji 1905. godine.
– Godine 1683. nakon propasti turske vojske u Velikom bečkom ratu, jedan Srbin je jeftino otkupio ogromne zalihe ove biljke koje je zaostalo u zaplenjenoj turskoj komori. Zahvaljujući njemu, bečke dame su se ubrzo oduševile ukusom ovog napitka, pa je po ugledu na njih i ostatak Evrope počeo da pije kafu.
– Sušenjem, zrna kafe gube oko 12 odsto svoje mase.
– Godine 1675. kralj Engleske, Čarls II, zabranio je ispijanje kafe u birtijama,
jer je smatrao da su se ljudi tamo sastajali kako bi kovali zavere protiv njega.
– Kafa je druga najprodavanija roba na svetu. Na prvom mestu je nafta.
– Od kafe se može umreti, ali samo ako u toku dana popijete 200 šoljica
koliko iznosi smrtonosna doza kofeina za ljudski organizam.
– S obzirom da je kofein sastojak kafe koji se ralativno kratko zadržava u organizmu i brzo razlaže,
smatra se da je devet šoljica ovog napitka dnevno gornja granica koja se može popiti,
a da to ne izazove veće posledice po zdravlje.
– Kafa je napitak koji se, posle vode, najviše pije.
– Biljka kafe može da živi između 60 i 70 godina.
– Prva reklama za kafu pojavila se 1651. godine u Londonu.
– Poznato je da je Brazil najveći proizvođač kafe na svetu.
– Havaji su jedina američka država gde se uzgaja kafa.
– Brazil je 2001. godine izdao poštansku markicu koja je mirisala na kafu.
– Espreso kafa bez šećera ne sadrži nijednu kaloriju.
– U Japanu postoji spa centar sa bazenima u kojima možete da se kupate u ovom napitku.
Bobice kafe su jestiva vrsta voća koje sadrži zrna kafe unutar sebe.
Zovemo ih zrnima samo zato što podsećaju na zrnevlje.
Bobice kafe rastu na zimzelenom žbunu biljaka iz roda Coffea.
-Postoje dve različite vrste zrnevlja kafe – Arabica zrna i Robusta zrna.
Arabica je daleko popularnija, jer 70% sve popijene kafe na svetu se dobija upravo iz ovog zrnevlja.
Robusta kafa je malo jača, jer njeno zrnevlje u proseku sadrži oko 40% do 50% više kofeina od Arabica-e.
https://www.delimano.rs/tekstovi/zanimljive-cinjenice-o-kafi-koje-niste-znali
Mnogi ljudi smatraju da dan nije počeo ukoliko ne popiju šoljicu kafe čim otvore oči.
Turska, nes, espreso, svejedno je – samo da razbudi.
Jedan je od najpopularnijih napitaka na svetu sa bogatom istorijom.
– Prva pržionica kafe na Balkanu nastala je u Zagrebu (Franck) – 1892. godine.
– Ukoliko se čuva na otvorenom, brzo zastari i poprimi ukus duvana.
Pržena kafa na otvorenom može stajati najduže nedelju dana, dok ona pržena i samlevena – najviše dva do tri dana.
Najbolje je držati je u dobro zatvorenoj posudi, sa što manje vazduha.
– Reč kafa potiče od arapskog “kaweh” što zapravo znači jačina ili snaga.
– Johan Sebastijan Bah (Johann Sebastian Bach) je komponovao kantatu “Kafa” u čast ovom napitku.
– Najveća zrna kafe su pronađena u Nikaragvi.
– Poznatog francuskog književnika Onore de Balzaka (Honoré de Balzac) je kafa inspirisala
, te postoji podatak da je pio neverovatnih 60 šoljica dnevno.
– Godišnje se u svetu popije 400 milijardi šoljica kafe.
– Kafa se u pojedinim kulturama smatra afrodizijakom.
– Postoji nekoliko legenda o poreklu kafe. Jedna od najpoznatijih priča je ona o etiopijskom pastiru Kaldiju
koji je jednom prilikom primetio da su njegove koze živahnije nego inače.
Videvši ih da jedu crvene bobice sa žbuna i okusivši ih, iskusio je isti osećaj živahnosti.
– Prva espreso mašina je proizvedena u Italiji 1905. godine.
– Godine 1683. nakon propasti turske vojske u Velikom bečkom ratu, jedan Srbin je jeftino otkupio ogromne zalihe ove biljke koje je zaostalo u zaplenjenoj turskoj komori. Zahvaljujući njemu, bečke dame su se ubrzo oduševile ukusom ovog napitka, pa je po ugledu na njih i ostatak Evrope počeo da pije kafu.
– Sušenjem, zrna kafe gube oko 12 odsto svoje mase.
– Godine 1675. kralj Engleske, Čarls II, zabranio je ispijanje kafe u birtijama,
jer je smatrao da su se ljudi tamo sastajali kako bi kovali zavere protiv njega.
– Kafa je druga najprodavanija roba na svetu. Na prvom mestu je nafta.
– Od kafe se može umreti, ali samo ako u toku dana popijete 200 šoljica
koliko iznosi smrtonosna doza kofeina za ljudski organizam.
– S obzirom da je kofein sastojak kafe koji se ralativno kratko zadržava u organizmu i brzo razlaže,
smatra se da je devet šoljica ovog napitka dnevno gornja granica koja se može popiti,
a da to ne izazove veće posledice po zdravlje.
– Kafa je napitak koji se, posle vode, najviše pije.
– Biljka kafe može da živi između 60 i 70 godina.
– Prva reklama za kafu pojavila se 1651. godine u Londonu.
– Poznato je da je Brazil najveći proizvođač kafe na svetu.
– Havaji su jedina američka država gde se uzgaja kafa.
– Brazil je 2001. godine izdao poštansku markicu koja je mirisala na kafu.
– Espreso kafa bez šećera ne sadrži nijednu kaloriju.
– U Japanu postoji spa centar sa bazenima u kojima možete da se kupate u ovom napitku.
-Zrna kafe su zapravo skrivena u bobicama.Bobice kafe su jestiva vrsta voća koje sadrži zrna kafe unutar sebe.
Zovemo ih zrnima samo zato što podsećaju na zrnevlje.
Bobice kafe rastu na zimzelenom žbunu biljaka iz roda Coffea.
-Postoje dve različite vrste zrnevlja kafe – Arabica zrna i Robusta zrna.
Arabica je daleko popularnija, jer 70% sve popijene kafe na svetu se dobija upravo iz ovog zrnevlja.
Robusta kafa je malo jača, jer njeno zrnevlje u proseku sadrži oko 40% do 50% više kofeina od Arabica-e.
