Zaledjeno povrce

[tab503]

zasto se zaledjeno povrece stavlja u kljucalu vodu kad ce je rashladiti i opet cekas da voda prokljuca da bi merio vreme kuvanja?

 

[hm337]

zasto se zaledjeno povrece stavlja u kljucalu vodu kad ce je rashladiti i opet cekas da voda prokljuca da bi merio vreme kuvanja?

tajna je da ne trebaš da čitaš uputstvo..kao što ne čitaš uputstvo za upotrebu mobilnog tako isto ne treba čitati uputstvo za pripremu zaleđenog povrća...staviš u hladnu ili toplu vodu ne da ključa nego na trojku i kuvaš dok ne bude gotovo...

 

[Џорџи]

Ladnu nalijem

 

[maybell]

nekako je uvek bljutavo, šta god da uradiš..nego je sve iseckano

 

[hm337]

nekako je uvek bljutavo, šta god da uradiš..nego je sve iseckano

dodaš začine, dobro posoliš, dodaš neko meso...

 

[1208Letoo]

Posolis malo ulja .Moze sa mesom i bez mesa

 

[Danik]

uvek ostavim bar pola sata na sobnoj temperaturi da se malo "otkravi" operem hladnom vodom i ocedim, a onda ubacim u vodu koja vri da ne bi bilo gnjecavo...na taj način je dovoljno 10-15 min kuvanja

 

[Susan Sto Helit]

zasto se zaledjeno povrece stavlja u kljucalu vodu kad ce je rashladiti i opet cekas da voda prokljuca da bi merio vreme kuvanja?

Ko kaže da se stavlja u ključalu vodu? Zaleđeno povrće kuvam na pari, tri-četiri minute.

 

[LjubicaS]

Greh je lediti povrce, a ti bi jos da ga stavljas u kljucalu vodu. Na taj nacin si ubio vecinu vitamina.. Sa druge strane, ne moze se ni sve sveze spremiti! I ja uzimam onaj mix povrca za supe/corbe i isto ga ubacim u vrucu vodu....
Kako je meni cudno kad se musko interesuje za hranu.. Ovi svi muski oko mene tek umeju da isprze nesto

 

[Џорџи]

Mi na forumu i vola pecemo na raznju

 

[Nemoguća Могућност]

sad

Mi na forumu i vola pecemo na raznju

nikad nisam probao, ali mi se prividja zeka na raznju

 

[86bogomoljka]

Избегавам замрзнуто. А и када га користим иде у вок. Не кувам га.

 

[Џорџи]

U mesavinu koju koristim ide boranija,grasak,paprika,sargarepa i secerac ,sto nema sanse ikad da nadjem sveze

 

[tab503]

Избегавам замрзнуто. А и када га користим иде у вок. Не кувам га.

kod mene boga mi ide u stomak

 

[forlorn]

Ali zamrznuto povrće se ne stavlja u ključalu vodu :/

 

[Nemoguća Могућност]

svako zamrznuto povrce nije isto kao i sveze, ali je sasvim pristojna jestiva zamena - cak i kad su tvrdi sastojci u pitanju kao sto je krompir ili sargarepa ni oni nece biti bas onakvi kakvi su bili kad su bili svezi. O brokolima, karfiolu, paprici, paradajzu da ne govorimo, ovo povrce ima dosta vode u sebi, i kad se zamrzne i odmrzne, struktura mu se raspadne i bude generalno gnjecavo. Ako je vec tako kako jeste, ti sastojci su obicno dobri samo za neku corbu, sos ili tako neko jelo, mada moze i da se prze iako dozivljaj na kraju nije isti kao sa svezim. Ako se prze onda treba i odlediti i ocediti i osusiti koliko moze inace mozete da izazovete i pozar. Kako cete da ga otopite zavisi od potrebe i brzine i gladi. Ja ga ostavim da se naturalno odmrzne i onda ga koristim. Ali kad je frka i glad onda moze svaki drugi nacin. Najbrze - stavite u cediljku pa pod mlaz ladne vode dok sav led ne otpadne. Ostavite da se ocedi i onda sta vec je planirano.

Bogomoljka kaze zamrznuto ide u wok. Meni u wok ide samo sveze.