- Poruka
- 21.106
Kako ćemo za samo 3 sekunde otkriti koliko je staro jaje koje smo kupili u prodavnici?
Namirnica koju uvijek imamo u frižideru je spas svakog brzinskog doručka, baza u receptima gotovo svakog kolača i neiscrpna
inspiracija malih umetničkih uskrsnih sličica.
Ipak, osim nedoumice koliko jaja nedeljno smemo pojesti, jer naučnici dele već podeljena mišljenja o njihovom dobrom ili štetnom
delovanju na telo, svakako nas muči i to kako da prepoznamo koliko je jaje sveže.
U tome nam pomaže mali trik za koji nam je potrebno svega par sekundi vremena, a koji spašava jaje od bacanja, ili naš stomačić
od neželjenih problema...
Jaje je jedna od retkih namirnica čiju je starost i valjanost najteže prepoznati jer njegov sadržaj i izgled ostaju nepromijenjeni i nakon
poznatog nam isteka roka trajanja. Kako bi utvrdili njegovu svežinu pomaže vrlo jednostavan test. Za njega nam je potrebno tek par
sekundi vremena, prozirna staklena duboka činija i obična voda.
Postupak:
Vodu nalijemo do polovine činije i u nju uronimo jaja.
Pokazatelj svežine jaja:
1. Najsvežije jaje:
Jaje je najsvežije kada, čim ga stavimo u činiju, potone na samo dno i ostane da leži nepomično.
2. Nedelju dana staro jaje:
Sedam dana staro jaje nakon uranjanja u činiju s vodom ostaje priljubljeno uz dno činije, ali ne i celom površinom, već je jedan kraj blago
odignut.
3. Tri nedelje staro jaje:
Jaje čiji je rok trajanja došao do još uvek prihvatljivog roka trajanja, u činiji s vodom balansira sredinom svoje težine i lagano se podiže od
dna posude.
4. Staro jaje:
Da je u potpunosti opasno za konzumiranje i da istekao rok valjanosti, razotkriva trenutno podizanje jajeta sa dna posude nakon uranjanja
i plutanje tik uz površinu vode.
Namirnica koju uvijek imamo u frižideru je spas svakog brzinskog doručka, baza u receptima gotovo svakog kolača i neiscrpna
inspiracija malih umetničkih uskrsnih sličica.
Ipak, osim nedoumice koliko jaja nedeljno smemo pojesti, jer naučnici dele već podeljena mišljenja o njihovom dobrom ili štetnom
delovanju na telo, svakako nas muči i to kako da prepoznamo koliko je jaje sveže.
U tome nam pomaže mali trik za koji nam je potrebno svega par sekundi vremena, a koji spašava jaje od bacanja, ili naš stomačić
od neželjenih problema...
Jaje je jedna od retkih namirnica čiju je starost i valjanost najteže prepoznati jer njegov sadržaj i izgled ostaju nepromijenjeni i nakon
poznatog nam isteka roka trajanja. Kako bi utvrdili njegovu svežinu pomaže vrlo jednostavan test. Za njega nam je potrebno tek par
sekundi vremena, prozirna staklena duboka činija i obična voda.
Postupak:
Vodu nalijemo do polovine činije i u nju uronimo jaja.
Pokazatelj svežine jaja:
1. Najsvežije jaje:
Jaje je najsvežije kada, čim ga stavimo u činiju, potone na samo dno i ostane da leži nepomično.
2. Nedelju dana staro jaje:
Sedam dana staro jaje nakon uranjanja u činiju s vodom ostaje priljubljeno uz dno činije, ali ne i celom površinom, već je jedan kraj blago
odignut.
3. Tri nedelje staro jaje:
Jaje čiji je rok trajanja došao do još uvek prihvatljivog roka trajanja, u činiji s vodom balansira sredinom svoje težine i lagano se podiže od
dna posude.
4. Staro jaje:
Da je u potpunosti opasno za konzumiranje i da istekao rok valjanosti, razotkriva trenutno podizanje jajeta sa dna posude nakon uranjanja
i plutanje tik uz površinu vode.
