Trovanja hranom

[mačka zagrebačka]

potaknuta tekstom objavljenim na linku https://net.hr/danas/svijet/smrt-zb...a-zaraze-2a237843-7431-11f0-9658-9600040c8f8e

zanima m ekoliko pazite na higijenu hrane (prilikom kupovine i hranjenja po restoranima/slastičarnicama/trgovačkim c64entrima) i prilikom same pripreme kod kuće?
Da li ste imali iskustva s nekim blažim oblicima trovanja?
Činjenia jeda je ljeto najpogodnije razdoblje za ovakva trovanja i komplikacije posebno na putovanjima...
Kako prevenirati

 

[Sizif]

Nemamo mi nikakvu kontrolu nad tim kako ko priprema hranu kad smo u restoranu.

Sve to je stvar sreće i poverenja. Neko ima sreće, neko nema.

 

[Umri_muski]

Svaki student je imun na trovanje hranom, , sifra studentska menza....to ko prodje za 5 godina, , posle ga i u vojsci gledaju kao svetsko cudo , jedes pola nareska a druga polovina je neka zelena prasina, ono kad se ubudja pa se osusi i pretvori u prasinu... i nista ti nije..

 

[Sensei]

Ja sam ojačao stomak kao mali i sada uglavnom to prevalizim lako.

Ako je nešto pokvareno, stomak mi deluje bukvalno momentalno, za manje od minut. Onda to iznacim putem, koji neću da elaboriram i nakon 5-10 minuta sam ko nov. S tim u vezi, ako nisam siguran šta je uzrok, jedem ponovo da budem siguran.

 

[mačka zagrebačka]

Nemamo mi nikakvu kontrolu nad tim kako ko priprema hranu kad smo u restoranu.

Sve to je stvar sreće i poverenja. Neko ima sreće, neko nema.

ma znam ali ipak već se na prvi pogled vidi ima li gostiju, kako je uređen i da li je čisto... postoje neka mjesta gdje niti kavu ne bih popila
već kad vidim hrpu muha gubim volju za sve...

evo još jedno trovanje link

https://www.espreso.co.rs/svet/plan...um=sidebar_widget&utm_campaign=adria_internal

 

[Umri_muski]

One nase injekcije sto ih primamo u vojsci , stite od tog blesavog botulizma, nista ti nije, a ne znam koliko ode na jetru , ali u svakom slucaju izbegavati naduto , zrnasto i neisprzeno...

 

[mačka zagrebačka]

ovo što čitam j ebaš nezgodno, malo malo pa neko trovanje ili povlačenje hrane zbog zdravstvene neispravnosti
a šta s nama koji se bojimo injekcije i nismo bili u vojsci

 

[Umri_muski]

ovo što čitam j ebaš nezgodno, malo malo pa neko trovanje ili povlačenje hrane zbog zdravstvene neispravnosti
a šta s nama koji se bojimo injekcije i nismo bili u vojsci

Pa zdravo se hranite...znaci samo sveze meso , povrce i testenine u manjem obliku...

Botulinus ne udara na sveze meso , jer cepre da se oseti na masnocu koja se pokvarila...

 

[Umri_muski]

Iskreno meni nije jasno kako se stvarabotulinus na kobasici jer tamo kazu cim ima malo seceraode sveu fermentaciju i nema botulinusa...sto nije bas tacno , ali tako ispada...

 

[pertowic]

Kako prevenirati

stvoriti zeludac kao kod psa. da mozes bilo sta da pojedes a jedini simptom da je "malo redja stolica"

 

[mačka zagrebačka]

Iskreno meni nije jasno kako se stvarabotulinus na kobasici jer tamo kazu cim ima malo seceraode sveu fermentaciju i nema botulinusa...sto nije bas tacno , ali tako ispada...

vjerojatno nekako dođu spore C Botulinum koje same po sebi nisu opasne ali u uvijetima bez zraka stvaraju toksin koji je zapravo opasan