- Poruka
- 22.371
Surimi je japanski izraz koji označava mleveno meso, ali se najčešće koristi za proizvode od mlevenog mesa ribe, posebno za imitacije rakova i drugih morskih plodova. Surimi se najčešće koristi za pravljenje štapića od morskih plodova, koji se često nalaze u prodavnicama, a koji se prave od mlevene bele ribe, poput aljaške kolje, i zatim se dodaju arome i boje kako bi se imitirao ukus i izgled rakova.
