Šta sa starim hlebom?

RužnaKoLopov

Buduća legenda
Moderator
Poruka
35.830
Evo jedan recept od italijanke



Sastojci

Hleb
Jaja
Sitno iseckan luk
Sitno iseckan ili presovan beli luk
Sitno iseckan peršun
Parmesan
I kašika prezla




IMG_7666.jpeg



IMG_7665.jpeg
 
Ništa bolje od ovog recepta , ako izuzmemo klasiku našeg detinjstva poparu i prženice.

Prepečen hleb sa sirom i jajima

Pleh dobro podmazati margarinom i složiti 300g bajatog hleba.(kriške 1cm)
Umutiti 2 žumanca, narendati sir 150gr, 2 kašike brašna, 1/4dl mleka, a onda dodati sneg od dva belanca.
Ovim premazati kriške, peći na 200C dok lepo ne porumeni.



Može se posuti kimom npr
 
Ništa bolje od ovog recepta , ako izuzmemo klasiku našeg detinjstva poparu i prženice.

Prepečen hleb sa sirom i jajima

Pleh dobro podmazati margarinom i složiti 300g bajatog hleba.(kriške 1cm)
Umutiti 2 žumanca, narendati sir 150gr, 2 kašike brašna, 1/4dl mleka, a onda dodati sneg od dva belanca.
Ovim premazati kriške, peći na 200C dok lepo ne porumeni.



Može se posuti kimom npr
Meni ovo ima ukus babine uvijače sa sirom, što nam je pravila kad smo bili deca
 
naseckate (izlomite) bajat hleb, napravite fil kao za gibanicu jaja, sir, jogurt, ulje, kisela voda, neka bude malo redje. potopite hlebu u to i izmešate, ostavite par minuta da hleb upije. Masu izručite na pek papir i u rernu na 200 oko 15-20 minuta. Bude kao gibanica!
 

Back
Top