Špargla ili šparoga - kako se gaji?

[Jasna]

Može li se gajiti u našim uslovima pošto je u pitanju mediteranska biljka
i ima li nekakvih specifičnosti koje bi trebali znati?

 

[Tzar]

Pa kad gaji Dzejmi Oliver u basti valjda moze i ovde. Jedino specificno sto se secam od Dzejmija je da zauzima dosta prostora.

E nasao sam ima na netu. Negde oko 7mog minuta ide u bastu da pokaze gde ih gaji.

 

[Petar_Petrovic]

Pogledajte prilog 893392

Može li se gajiti u našim uslovima pošto je u pitanju mediteranska biljka
i ima li nekakvih specifičnosti koje bi trebali znati?


Pogledajte prilog 893393

Moze da se uzgaja kod nas.
Posadio sam pre tri godine seme koje je odmah posle godinu dana pocelo da radja,samo sto prve godine plodovi budu mali i koren se jos razvija.
Pre par dana sam ubrao nekih 5-6 spargli normalne velicine,dok iz zemlje izbijaju novi mladi izdanci.
Ako budes sadio kupi barem 5 kesica da bi imao vise zrelih plodova za berbu u isto vreme,ja sam posadio cisto radoznalosti seme iz dve kesice i imam po 4-5 plodova zrelih u isto vreme...
Biljka je visegodisnja....

 

[Владан]

Гајио сам пре неколико година. Биљка је невероватна, упорна. На месту где је заорана и даље избија из земље. Прави коров

 

[Jasna]

Da ne pravim rasad, nego direktno u zemlju da je zasejem?
Na koju dubinu se seje?

 

[Владан]

Нека ти напише ко се боље разуме. Ја сам јуче посејао у стиропорски контејнер око 12 врста парадајза (моја семена репродукција) и из зезања посејао и шпарглу. Шта ја знам.. семе је баш крупно, вероватно може директ сетва у земљу нећеш погрешити. Срећно.

 

[Jasna]

Nabavila sam danas seme.. Baš se radujem.

U tri prodavnice su me pitali ''Šta vam je to?'' I već sam se spremala
da odustanem.

 

[Nina]

tebi svaka cast, ja je gajim u vitrini supermarketa, frikomova zamrznuta je odlicna

 

[Jasna]

Danas sam napravila rasad. U drvene žardinjere sam je zasadila, za slučaj
da ne poraste do jeseni dovoljno da može da se presadi na stalno mesto.

I sva sam se razočarala što ću morati tri godine da je čekam, da bih mogla
da je berem.
Al dobro. Da parafraziram čuvenu poslovicu ''Najbolje vreme za zasaditi šparglu
je pre tri godine. Sledeće najbolje vreme je sada.''

 

[Petar_Petrovic]

Danas sam napravila rasad. U drvene žardinjere sam je zasadila, za slučaj
da ne poraste do jeseni dovoljno da može da se presadi na stalno mesto.

I sva sam se razočarala što ću morati tri godine da je čekam, da bih mogla
da je berem.
Al dobro. Da parafraziram čuvenu poslovicu ''Najbolje vreme za zasaditi šparglu
je pre tri godine. Sledeće najbolje vreme je sada.''

Danas sam ubrao nekih 15/20 plodova ,prosto za nepoverovati,prosle nedelje je bilo nekih 5 i nisam ni mogao da zamislim da ce maltene posle samo par dana da izraste toliko novih plodova....
Ukus je fantastican za razliku od divljih koje su gorke i tvrde i moraju da se kuvaju,ove pitome su mekane i slatke,ukusom me malo podsecaju na mlad grasak..
Zato cu sutra da pravim....

 

[Jasna]

Evo je moja špargla. Za dva meseca kolika je porasla samo..
Al dobro, važno je da je nikla. Plašila sam se da neće uspeti jer je bilo
mnogo hladno. Niklo je oko dvadesetak biljčica od dve kesice semena.

 

[Jasna]

Prošlogodišnji rasad špargle je preživeo zimu u podrumu. Oko trideset
biljčica. Pola sam zasadila na stalno mesto, a pola poklonila.

 

[Jasna]

Nikla jedna šparglica. Ostale ćute.
Sigurna sam da ove zime nisu uspele da izmrznu.

 

[moonja..]

Nisam nailazio na seme, bzvz...ja ću direkt u novu, izdignutu lejicu (kad nađem)
Reče neko krupno je seme.


Je l traži mnogo vode?

 

[Memnom]

Može li se gajiti u našim uslovima pošto je u pitanju mediteranska biljka
i ima li nekakvih specifičnosti koje bi trebali znati?

Sparuga osim ove umjetne ima i u prirodi i visegodisnja je. Kod nas u Hr prvo nikne u Dalmaciji, a onda dode kod nas na Sjeverni Jadran i u Istru. Ne znam ako je ima u kontinentalnom dijelu Hrvatske.

Bas takve debele su Talijani sadili u Raši. mjestu kada se ide iz Rijeke prema Puli. Imali su ih par sezona i onda su nestali. Jos neko vrijeme je lokalno stanovnistvo bralo, a sada sta je s time i ima li ih nemam pojma.

Imaju dosta raliciti okus od onih koje se beru po prirodi i ove u prirodi su vecinom tanje i gorce. Mislim da ima sada pocije sezona. Beru se vecinom nakon kise kada izbijaju zesece.

Volim ih jesti, ali sam izbacen iz jednog djecjeg drustva beraca sparuga u djetinjstvu. Ne vidim ih bas dobro, a i nemam ih volje brat pa ce biti prije da je ovo drugo.

 

[Jasna]

Nisam nailazio na seme, bzvz...ja ću direkt u novu, izdignutu lejicu (kad nađem)
Reče neko krupno je seme.


Je l traži mnogo vode?

Meni su deca kupila seme u nekoj polj. Apoteci na Trošarini.

Ne možeš seme odmah u baštu. Prve zime rasad mora u toplom da prezimi, pa sledećeg proleća u baštu.
Za rod ne znam kakve su i koliko vode traže, ali rasad je bio prilično uporan i ništa mu nije smetalo.

 

[Memnom]

Danas sam ubrao nekih 15/20 plodova ,prosto za nepoverovati,prosle nedelje je bilo nekih 5 i nisam ni mogao da zamislim da ce maltene posle samo par dana da izraste toliko novih plodova....
Ukus je fantastican za razliku od divljih koje su gorke i tvrde i moraju da se kuvaju,ove pitome su mekane i slatke,ukusom me malo podsecaju na mlad grasak..
Zato cu sutra da pravim....

Modernom covjeku je bolje umjetno nego divlje, ali OK. Ukusi su razliciti. Cisto informativno. Divlja sparuga kada se cisti se lomi dok ide lako, onaj tvrdi dio se koristi za juhu.

 

[Jasna]

12 od 15 šparglica se primilo...

E sad, još uvek ne znam što sam ih sadila na metar rastojanja. Valjda
će mi to vreme pokazati. Dodala sam im malo peska pomešanog sa
zemljom. Ove godine sam se uzdržala od branja, da bi ojačale.
Muka je neku biljku čekati par godina..