sarmice od vinovog lisca

[sasha234]

kako se prave sarmice od vinovog lisca? :grin: :-D

 

[Isobel]

Bolje su od raštana. Samo ne znam da li ima da se kupi na pijaci, ponekad seljaci donesu, ali treba pronaći. Ja napravim običan fil, meso, pirinač, šargarepa, zelen, jaje, malo vode, začini - aleva paprika, začin od povrća, biber, valjda nisam nešto zaboravila. Listovi raštana se blanširaju (prethodno im se odstrani zadebljani deo duž lista. Filuju se, i kuvaju, dok ne omekšaju, nije potrebno dugo, otprilike 20 minuta-pola sata. Napravi se zaprška, zalije i još malo krčka. Može da se servira sa pavlakom ili kiselim mlekom, mmmmmmmmm, njam

 

[sasha234]

mislim ipak da su bolje od vinovog lisca.obozavam ih.

 

[greba]

ja ih obozavam al` od zelja...i zavisno od kolicine obavezno u toku kuvanja dodam 1dl belog vina.po meni,ukus je savrsen.

 

[sasha234]

Jeste li ih jeli skoro?

 

[sasha234]

Ne volite sarmice?

 

[top modelsica]

Meni se to jako svidja.

 

[Џорџи]

Obozavam..jedino sto mogu reci da ih ima u super veru..grcki proizvod..a naci na pijaci vinovo lisce bas..hm

 

[sasha234]

Moram da odem da vidim!
Hvala.