Kako ruzmarin deluje na mozak
Postoji nekoliko mehanizama kojim ruzmarin deluje na rad mozga, a jedan od njih je činjenica da se udisanjem ruzmarina stimuliše cirkulacija krvi u mozgu. Tako pomaže u oslobađanju više kiseonika i hranljivih materija, što može da poboljša mentalnu snagu. Takođe, ruzmarin ima umirujuća svojstva, njegova aroma može da smanji anksioznost i poboljša san.
Ruzmarin sadrži jedinjenja koja deluju u interakciji sa neurotransmiterima u mozgu. Jedno takvo jedinjenje, cineol, pomaže u sprečavanju razgradnje acetilholina, hemikalije u mozgu neophodne za učenje i pamćenje. Čuvanjem acetilholina, ruzmarin može da pomogne u podršci kognitivnim performansama, posebno u procesu starenja.
Bogat antioksidantima, koju štite moždane ćelije od oštećenja izazvanog oksidativnim stresom – glavnim faktorom kognitivnog pada.
Ruzmarin je bogat fitohemikalijama, biljnim jedinjenjima. Jedno od najmoćnijih je karnozinska kiselina, antioksidans i antiinflamatorno sredstvo
koje pomaže i štiti moždane ćelije od oštećenja, posebno od vrsta oštećenja povezanih sa Alchajmerovom bolešću.
Prema istraživanjima koja su rađena prethodnih godina, naučnici su razvili jednu od stabilnih verzija karnozinske kiseline nazvane diAcCA, a to jedinjenje koje poboljšava pamćenje i povećava broj sinapsi (veza između moždanih ćelija) smanjuje količinu štetnih proteina povezanih sa Alchajmerovom bolešću, poput amiloida-beta i tau-proteina.
Posebno je interesantno to što se diAcCA aktivira samo u delovima mozga gde postoje upalni procesi, što bi moglo da minimizira neželjene efekte. Za sada, studije na miševima ne pokazuju znake toksičnosti – što budi nadu da bi sledeća mogla biti i ispitivanja na ljudima.Istraživači takođe veruju da bi diAcCA mogla pomoći u lečenju bolesti kao što su dijabetes tipa 2, kardiovaskularni poremećaji i Parkinsonova bolest.
