Recepti za domaći sladoled

[Pinocchio]

Ranije smo sami pravili sladoled. Sećam se nekog recepta:

Umute se odvojeno belanca i žumanca, šlag, šećer, dodaš aromu i to je to. Malo je bio nekako rastegljiv ali ukusan.

Zatim veoma dobar, a jednostavan je sladoled sličan kao onom iz Meka:

Umutiti šlag i slatku pavlaku. Spojiti ih polako špatulom i to je to. Poslužiti uz neki preliv.

Da li pravite sladoled?

 

[canavaro]

Ranije smo sami pravili sladoled. Sećam se nekog recepta:

Umute se odvojeno belanca i žumanca, šlag, šećer, dodaš aromu i to je to. Malo je bio nekako rastegljiv ali ukusan.

da i moji su pravili sldoled sa jajima.... ali ne bih sada ni u ludilu jeo "ziva jaja" a kamoli deci dao bilo sta da jedu u cemu jaja nisu termicki obradjena.

 

[kalis]

Juce sam ga pravio po ovom receptu

300gr visanja
200gr slaga iz kesice
100gr secera
300ml jogurta
300ml mleka

napravi se slag iz kesice sa mlekom i onda se u umucen slag ubace visnje, secer i jogurt i to se sve izmesa, stim sto ja ubacim samo pola visanja jer ostatk ostavim da na kraju umesam da budu cele kad se jedu

i super je.

da li neko ima neki jos bolji recept za sladoled od visanja?

u principu na ovaj nacin moze bilo koje voce (jagode, kajsije, borovnice itd itd...)

 

[tab503]

ja ne umem da razdvojim zumance od belanca

 

[Pinocchio]

ja ne umem da razdvojim zumance od belanca

Ne verujem ti. Mora da kamčiš neki privatni čas!

 

[tab503]

Ne verujem ti. Mora da kamčiš neki privatni čas!

ako mi verujes da sam tek pre par godina naucio i da razbijam jaja.

za mene su jaja uvek bila misterija

uzmem da razbijem jaje i uvek sam palcevima probijao ljusku odozgore

 

[Pinocchio]

ako mi verujes da sam tek pre par godina naucio i da razbijam jaja.

za mene su jaja uvek bila misterija

uzmem da razbijem jaje i uvek sam palcevima probijao ljusku odozgore

Tz tz kakav amaterizam!

 

[kalis]

 

[Џорџи]

Zaledjena banana u blender sa sezonskim vocem

 

[Pinocchio]

Zaledjena banana u blender sa sezonskim vocem

O da, to je super, ukusno i jednostavno. Mi isečemo banane na kolutiće, napunimo plastičnu kutijicu i zamrznemo.

 

[kalis]

tab503:
Juce sam ga pravio po ovom receptu

300gr visanja
200gr slaga iz kesice
100gr secera
300ml jogurta
300ml mleka

napravi se slag iz kesice sa mlekom i onda se u umucen slag ubace visnje, secer i jogurt i to se sve izmesa, stim sto ja ubacim samo pola visanja jer ostatk ostavim da na kraju umesam da budu cele kad se jedu

i super je.

da li neko ima neki jos bolji recept za sladoled od visanja?

u principu na ovaj nacin moze bilo koje voce (jagode, kajsije, borovnice itd itd...)

Evo ga
2 činije ispale, spremam se odavno da ga napravim , i nikako. E sad sam išla do prodavnice specijalno zbog njega, pokupovala materijal i napravila ga. Odličan je.

Nije baš ni jeftin

 

[tab503]

jel po mom receptu?

 

[kalis]

jel po mom receptu?

U gram.
Odličan je, volim višnje, jedva sam se namilila da ga napravim.

 

[tab503]

drago mi je da ti se svideo

 

[kalis]

Još se nije dobro ni rashladio , tek sam ga umutila, al je mmnjam

 

[limunada]

O da, to je super, ukusno i jednostavno. Mi isečemo banane na kolutiće, napunimo plastičnu kutijicu i zamrznemo.

Ovo je mozda ukusno,ali nije sladoled.

 

[tab503]

Pogledajte prilog 1567084

a kako da turim jaje u kasiku kad sa dve ruke razbijam jaje?

 

[limunada]

a kako da turim jaje u kasiku kad sa dve ruke razbijam jaje?

Fiksiras kasiku prethodno.

 

[kalis]

Nek ti neko drugi drži jaje. Ili kašiku.

 

[tab503]

Nek ti neko drugi drži jaje. Ili kašiku.

ovo oko drzanja jaja i nije losa ideja

 

[tab503]

Fiksiras kasiku prethodno.

procurece belance

 

[Pinocchio]

Tabe, ti imaš neku traumu kada je u pitanju lupanje jaja i odvajanje žumanca od belanca?

 

[tab503]

Tabe, ti imaš neku traumu kada je u pitanju lupanje jaja i odvajanje žumanca od belanca?

ja sam generalno imao problem sa lupanjem jaja, nekako ne umem, pazim ih

tek sam pre par godina naucio da posteno polomim jaje, do tad sam ih uvek pri razdvajanju drobio palcevima odozgore

meni su jaja samo tu ali ne volim/ ne umem mnogo da ih cackam.

 

[kalis]

ja sam generalno imao problem sa lupanjem jaja, nekako ne umem, pazim ih


meni su jaja samo tu ali ne volim/ ne umem mnogo da ih cackam.

Pa ako nisi vičan, prepusti ih drugima

 

[limunada]

Inace,ne priznajem ove lazne sladolede...slag,slatka pavlaka,zaledjene banane itd.
Isto kao i kolace bez secera.
Nedavno smo na poslu kupili neke takve kolace,kao da probamo.Ostali su nepojedeni.
Fali im glavni sastojak.Mislim,sve je to lijepo,zdravo,bla,bla...ali to nisu kolaci.