Preukusni sokovi

[Bodulica]

World famous lemonade:
-3 zelene jabuke
-1/2 limuna
Limun ogulite i nasjeckajte pa stavite u sokovnik. Servirati sa ledom.

Jabuka joj daje taman dovoljno slatkoće.

Kale tonic:
-2 jabuke (sladje)
-1 limun
-1 krastavac
- par listova kelja ( 2-3 lista ili da stane na manji dezert tanjur).

Ako ne volite prati sokovnik onda Sve stavite u blender pa u cjediljku.

“World famous lemonade” pravim godinama a
“Kale tonic” iz lanca restoraba “First watch” ovdje na Floridi.

“First watch ima lagan meni zdrave hrane i jako su popularni pa možete malo da proguglate.

 

[Umri_muski]

Sokovnik ti je juicer, jel tako ....kao blender sa filterom....a ne ekstraktor...

 

[Bodulica]

Sokovnik ti je juicer, jel tako ....kao blender sa filterom....a ne ekstraktor...

Da, juicer* za ovaj prvi a drugi sok ne mora na juicer jer krastavac ima dovoljno vode.
On može lako da se fino samelje i procjedi.

 

[Bodulica]

 

[Umri_muski]

Kaze mi majka da je kilo jabuka skuplje od kila banana i kila pomorandzi i kila mandarina...a da je kilo krastavaca skuplje od kila jabuka....a da je kila bundeve skuplja od kile krastavaca....

To cisto kazem koliko su nekad sokovi lakse pravljeni , bundeva bila najjeftinija, a odlicno ide , malo skuplja bila dinja, a ona ide uz koktele nevidjeno , nisam znao dok me profesionalci nisu naucili , pa je bio krastavac, pa jabuka pa tek onda po ceni isla pomorandza pa mandarina....totalno suprotno od danas...

 

[Bodulica]

Kaze mi majka da je kilo jabuka skuplje od kila banana i kila pomorandzi i kila mandarina...a da je kilo krastavaca skuplje od kila jabuka....a da je kila bundeve skuplja od kile krastavaca....

To cisto kazem koliko su nekad sokovi lakse pravljeni , bundeva bila najjeftinija, a odlicno ide , malo skuplja bila dinja, a ona ide uz koktele nevidjeno , nisam znao dok me profesionalci nisu naucili , pa je bio krastavac, pa jabuka pa tek onda po ceni isla pomorandza pa mandarina....totalno suprotno od danas...

Učili su nas i da je kora od jabuke najzdravija.
Zimi smo pravili kompot od jabuka.
Nedavno mi palo na pamet da od kora jabuke napravim topli napitak ali sam zaboravila da se današnje jabuke voskiraju.
Voskiraju ih da spreče gubitak vode iz njih valjda i da fino sijaju.
Nisam mogla vjerovati koliko voska je bilo u šerpici od tako malo kora jabuke.
Sad obično gulim sve, što me strah pesticida i voska.
Sad je transport jeftin a kemikalije skupe i obilne pa se po tom i mjenjaku cijene voća.