- Poruka
- 42.893
Pojam "Streuobst" nastao je oko 1950. godine kao oznaka za voćarstvo u rasutom obliku. Budući da se radi o obliku proizvodnje koji je nastajao tokom vekova, sa regionalnim i lokalnim osobinama, definicija se ograničava na opšte karakteristike. U početku se koristio isključivo deskriptivno, ali su tokom 1970-ih i 1980-ih godina pojam postali konkretniji i definisaniji.
Streuobstbau je oblik voćarstva u kojem se voće uzgaja na stablima visoke krošnje uz ekološki prihvatljive metode upravljanja. Drveće se, za razliku od niskostablastih plantaža, često "raspoređuje" po pejzažu. Zajednička osobina streuobst površina je redovno korišćenje kako visoko-stablastih voćaka (gornje korišćenje), tako i površina ispod drveća (donje korišćenje). Karakteristična osobina ovog tradicionalnog oblika proizvodnje voća je velika raznolikost lokalnih sorti. Streuobstbau predstavlja integrisani sistem zemljišne kulture i upravljanja drvećem. Streuobst površine se zbog svog labavog drveća često opisuju kao "srednjoevropski savanski pejzaž".
Ekološki prihvatljivo korišćenje streuobst površina isključuje primenu sintetičkih tretmana (pesticida i mineralnih đubriva). Košenje ili paša treba da se obavljaju dva, maksimalno tri puta godišnje. Prema procenama NABU-a, širom zemlje postoji oko 300.000 hektara streuobst površina. Najzastupljeniji oblik, sa više od 95 procenata, je streuobst livada, gde se visoko-stablasti voćnjaci nalaze na livadama, pašnjacima ili kosinama. Druge streuobst površine su površinske sadnje visoko-stablastih voćaka na zemljištima koja se koriste za poljoprivredu ili vrtlarstvo, tzv. streuobst bašte. Takođe, visoko-stablasti voćnjaci duž poljskih i putnih puteva (voće uz puteve), u domaćim vrtovima ili visoko-stablasti pojedinačni drveći u otvorenom pejzažu takođe pripadaju rasejanim vockama
Na streuobst livadama, branje voća za lične potrebe u domaćim količinama je dozvoljeno, sve dok se ne koristi u komercijalne svrhe. To znači da smete da berete voće za ličnu upotrebu ili za dalju preradu u svom domaćinstvu, ali ne u velikim količinama radi prodaje. Važno je ne oštetiti drveće i očuvati livadne površine.
Šta je dozvoljeno:
Berba voća za lične potrebe:
Branje voća u domaćim količinama za ličnu upotrebu je dozvoljeno.
Dalja prerada:
Sakupljeno voće možete preraditi kod kuće, na primer, u džem, sok ili kolač.
Označena stabla:
Neka streuobst livade su označene žutim trakama koje pokazuju da voće može brati svako.
Šta nije dozvoljeno:
Komercijalna upotreba:
Voće se ne sme brati u velikim količinama ili za komercijalne svrhe, kao što je prodaja.
Oštećivanje drveća:
Penjanje po drveću ili lomljenje grana nije dozvoljeno, jer to može oštetiti drveće.
Zagađenje:
Molimo vas da ponesete svoj otpad sa sobom i ostavite livadu čistom.
Dodatne napomene:
Table:
Obratite pažnju na table koje pružaju informacije o branju voća na određenoj livadi.
Obzir:
Postupajte pažljivo prema prirodi i ostavite i nešto za divlje životinje.
Prava svojine:
Streuobstwiesen su često privatna svojina, stoga je preporučljivo tražiti dozvolu vlasnika pre nego što berete u većim količinama.
U njemackoj postoje karte gde možete vidjeti gde su površine
Npr
https://japfel.de/unsere-wiesen
Streuobstbau je oblik voćarstva u kojem se voće uzgaja na stablima visoke krošnje uz ekološki prihvatljive metode upravljanja. Drveće se, za razliku od niskostablastih plantaža, često "raspoređuje" po pejzažu. Zajednička osobina streuobst površina je redovno korišćenje kako visoko-stablastih voćaka (gornje korišćenje), tako i površina ispod drveća (donje korišćenje). Karakteristična osobina ovog tradicionalnog oblika proizvodnje voća je velika raznolikost lokalnih sorti. Streuobstbau predstavlja integrisani sistem zemljišne kulture i upravljanja drvećem. Streuobst površine se zbog svog labavog drveća često opisuju kao "srednjoevropski savanski pejzaž".
Ekološki prihvatljivo korišćenje streuobst površina isključuje primenu sintetičkih tretmana (pesticida i mineralnih đubriva). Košenje ili paša treba da se obavljaju dva, maksimalno tri puta godišnje. Prema procenama NABU-a, širom zemlje postoji oko 300.000 hektara streuobst površina. Najzastupljeniji oblik, sa više od 95 procenata, je streuobst livada, gde se visoko-stablasti voćnjaci nalaze na livadama, pašnjacima ili kosinama. Druge streuobst površine su površinske sadnje visoko-stablastih voćaka na zemljištima koja se koriste za poljoprivredu ili vrtlarstvo, tzv. streuobst bašte. Takođe, visoko-stablasti voćnjaci duž poljskih i putnih puteva (voće uz puteve), u domaćim vrtovima ili visoko-stablasti pojedinačni drveći u otvorenom pejzažu takođe pripadaju rasejanim vockama
Na streuobst livadama, branje voća za lične potrebe u domaćim količinama je dozvoljeno, sve dok se ne koristi u komercijalne svrhe. To znači da smete da berete voće za ličnu upotrebu ili za dalju preradu u svom domaćinstvu, ali ne u velikim količinama radi prodaje. Važno je ne oštetiti drveće i očuvati livadne površine.
Šta je dozvoljeno:
Berba voća za lične potrebe:
Branje voća u domaćim količinama za ličnu upotrebu je dozvoljeno.
Dalja prerada:
Sakupljeno voće možete preraditi kod kuće, na primer, u džem, sok ili kolač.
Označena stabla:
Neka streuobst livade su označene žutim trakama koje pokazuju da voće može brati svako.
Šta nije dozvoljeno:
Komercijalna upotreba:
Voće se ne sme brati u velikim količinama ili za komercijalne svrhe, kao što je prodaja.
Oštećivanje drveća:
Penjanje po drveću ili lomljenje grana nije dozvoljeno, jer to može oštetiti drveće.
Zagađenje:
Molimo vas da ponesete svoj otpad sa sobom i ostavite livadu čistom.
Dodatne napomene:
Table:
Obratite pažnju na table koje pružaju informacije o branju voća na određenoj livadi.
Obzir:
Postupajte pažljivo prema prirodi i ostavite i nešto za divlje životinje.
Prava svojine:
Streuobstwiesen su često privatna svojina, stoga je preporučljivo tražiti dozvolu vlasnika pre nego što berete u većim količinama.
U njemackoj postoje karte gde možete vidjeti gde su površine
Npr
https://japfel.de/unsere-wiesen
Poslednja izmena:
