- Poruka
- 42.878
- 200grama brašna
- 2kašičica praška za pecivo
- 30grama šećera
- 150Gram soja jogurt (običan ili sa ukusom vanile)
- 50mililitara sojinog mleka
- 50Mililitar mineralne vode (gazirane)
- Biljna mast (za pečenje)
Za veganske palačinke u činiji prvo pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer.
Pomešajte sojin jogurt, mleko i vodu u drugoj posudi. Dodajte u brašno i umešajte sve sastojke u mekano testo. Ako je konzistencija previše gusta, dodajte još malo mineralne vode. Pustite da testo nabubri oko 5 minuta.
Zagrejte malo masnoće (npr. kokosovo ulje) u nelepljivom tiganju. Dodajte nekoliko kašika testa za palačinke i oblikujte okrugle ravne kolače. Pecite veganske palačinke dok ne porumene sa obe strane.