- Poruka
- 384.316
Potrebno je:
250 g pirinča
500 g pilećeg belog mesa
200 g šampinjona
100 g graška
2 paprike babure
200 g majoneza
2 dl kisele pavlake
pola veze lista peršuna
glavica zelene salate
50 g mlevenog kikirikija
mešavina začina
kari
Pileće belo meso obariti u slanoj vodi, a potom ga ostaviti da se ohladi i iseći na kocke. Pirinač takođe obariti u slanoj vodi i ocediti. Šampinjone iseći na listiće i kratko propržiti, pa ohladiti. Papriku iseći na kocke, a peršun što sitnije. Zelenu salatu iskidati na listove i dobro oprati. U činiji pomešati pirinač, piletinu, papriku, kikiriki, peršun i šampinjone, pa dodati majonez i pavlaku. Sve dobro promešati pa dodati kari i mešavinu začina po ukusu. Gotovu salatu staviti u frižider da se ohladi, a potom servirati na listovima zelene salate.
250 g pirinča
500 g pilećeg belog mesa
200 g šampinjona
100 g graška
2 paprike babure
200 g majoneza
2 dl kisele pavlake
pola veze lista peršuna
glavica zelene salate
50 g mlevenog kikirikija
mešavina začina
kari
Pileće belo meso obariti u slanoj vodi, a potom ga ostaviti da se ohladi i iseći na kocke. Pirinač takođe obariti u slanoj vodi i ocediti. Šampinjone iseći na listiće i kratko propržiti, pa ohladiti. Papriku iseći na kocke, a peršun što sitnije. Zelenu salatu iskidati na listove i dobro oprati. U činiji pomešati pirinač, piletinu, papriku, kikiriki, peršun i šampinjone, pa dodati majonez i pavlaku. Sve dobro promešati pa dodati kari i mešavinu začina po ukusu. Gotovu salatu staviti u frižider da se ohladi, a potom servirati na listovima zelene salate.
