Pileća džigerica...

  • Začetnik teme Začetnik teme Red
  • Datum pokretanja Datum pokretanja
Ja danas jela džigericu.Spremam je na sljedeci način: Uzmem glavicu crnog luka pa sitno isjeckam.Stavim ulje i onda luk malo prodinstam.Očistim džigericu pa je stavim da se dinsta.Kad je gotova,dodam malo vegete i kasiku sos paradajza.Naspem čašu vode i stavim da se kuha 5 do deset minuta.I to je to.
 
Uh sto ja volim ono sa crevcima i dzigericom, nebitno pileca ili svinjska..
Naravno da ima crnog luka...
Ali pravi recept ne znam, nego vozi misko...
Ali bih rado da mi dzigerica bude tecna a ne zrnasta..
A kod pilecih su ranije hteli da mi odvajaju srca od dzigerice pa ja uzmem srca a ostavim mamama dzigerice...
Svi na dobitku..

Sad kao nece....
A vise im ide dzigerica nego srca....

A da, ne volim vegetu , ne volim nista da kvari ukus dzigerice i luka.....nesto da se mesa u taj brak...
 

Back
Top