PIHTIJE

[MadonnaGirl]

kakve bre pihtije od boba? nikad cuo nisam za te. Ovako pihtije jedem. Nisam lud za njima,ali kad se dobro spreme,mogu da posluze i kao salata uz pecenje. Umeju da daju apetit.

To su ti one pihtije što se spremaju za posne slave, a inače bob je biljka sa semenom nalik na pasulj, samo je malo krupnije

 

[Error]

Izvinite, loše mi je

 

[Truman]

Jao, sto na ovom forumu nema negativnih poena. Ima da trazim od administracije da uvedu

 

[Ina85]

hay! ja volim pihtije. mi mislim da moja baka pravi najbolje pihtije . a bobove su bas bljak.

 

[BernardBlack]

niti ih volim niti ih ne volim, mogu da ih jedem, ali ne pokazujem neku ljubav...

 

[Rockerka_U_Dusi]

Mrzim, mrzim, mrzim. Od cega se prave? Od svinjskih nogu?

 

[andjeo-8]

Pihtije su odlicne ko ume lepo da ih spremi.Jedva cekam praznike kada se davim u svim djakonijama i pihtijama naravno!!

 

[zoya-1]

Ne volim to, ali bilo ih je da se kupe u marketima IDEA.

 

[giska_sa]

Pihitje ne volim, ali ih jedem samo za Stepanjdan kod mog dobrog prijatelja.

 

[juglens]

Obožavam pihtije.. njam, njam... i, da , istina je , prave se od svinjskih nogu ( papaka), to se inače stavlja i u ostale proizvode kao što su viršle , kobasice, ali sve je to dobro samleveno da se ne primeti , ( da se vlasi ne dosete )... još da napomenem i ovo.. od tih istih papaka, pa se dodaju i kosti i koža , pravi se želatin , a to opt se koristi za spravljane torti, pudinga i sl.... pa sad .. ko to ne voli da jede ??
Evo, za one koji ne znaju : dooobro ukuvati papke, uši, i malo krtine.. toliko da voda ispari na trećinu početne kolicine...u tanjire sipati po malo tog raskuvanog mesa ( ko želi može povaditi one sitne kosti iz papaka), i dopuniti onom tečnošću od kuvanja....poneko tu stavlja i malo obarenog povrća, ukusa i dekoracije radi ( npr.. na kolutiće iseckana šargarepa ). To se ostavi dan dva na hladno da se stegne..pospe se po želji alevom paprikom i ( obavezno ) sitno seckanim belim lukom... i .. to je to ..
uz gorepomenuti beli luk..mislim da je za konzumente ovog specijaliteta vakcinacija protiv svinjskog gripa suvišna...
Servira se kao hladno predjelo, uz aperitiv.. .. pa.... živeli !!

 

[oskar2215]

Eh sad sam se bas prisetio videvsi ovu temu kad sam bio klinac kako sam sa ortakom pravio anketu po kraju ko voli a ko ne voli pihtije. Inace tada nisam mogao da ih vidim ocima sada ih bas gotivim

 

[imaginacija*]

Pihtije? bljaaak

 

[Nina]

Mislimmm.. u redu su pihttije..specijalitet je to
ali od cega se prave i kada pocnu onako da drhteeeee

neka hvala..ja cu radije leba i mast..
i alevu papriku..

 

[ixtis]

Pihtije!? Mljac, mljac...

 

[_Ata_]

Obožavam pihtije.. njam, njam... i, da , istina je , prave se od svinjskih nogu ( papaka), to se inače stavlja i u ostale proizvode kao što su viršle , kobasice, ali sve je to dobro samleveno da se ne primeti , ( da se vlasi ne dosete )... još da napomenem i ovo.. od tih istih papaka, pa se dodaju i kosti i koža , pravi se želatin , a to opt se koristi za spravljane torti, pudinga i sl.... pa sad .. ko to ne voli da jede ??
Evo, za one koji ne znaju : dooobro ukuvati papke, uši, i malo krtine.. toliko da voda ispari na trećinu početne kolicine...u tanjire sipati po malo tog raskuvanog mesa ( ko želi može povaditi one sitne kosti iz papaka), i dopuniti onom tečnošću od kuvanja....poneko tu stavlja i malo obarenog povrća, ukusa i dekoracije radi ( npr.. na kolutiće iseckana šargarepa ). To se ostavi dan dva na hladno da se stegne..pospe se po želji alevom paprikom i ( obavezno ) sitno seckanim belim lukom... i .. to je to ..
uz gorepomenuti beli luk..mislim da je za konzumente ovog specijaliteta vakcinacija protiv svinjskog gripa suvišna...
Servira se kao hladno predjelo, uz aperitiv.. .. pa.... živeli !!

Sitne kosti se obavezno povade, a meso usitni, ukusnije je. Beli luk ( ko voli tako ) je bolje dodati kad pihtije tek počnu da se stežu, onda ostane da "pliva" po masi, a nije samo s vrha. I naravno, ostaviti na hladnom, ali nikako u frižideru.
Njam, njam, već osećam ukus