- Poruka
- 388.310
U drevnom, danas razrušenom mesopotamskom gradu Mari, pronađena je glinena tablica stara 4.000 godina, na kojoj se pominju urme i pistaći namenjene za pripremu dezerta mersu, specijalno za kralja.
Ovaj recept je inspirisan „tablicama za kuvanje“ koje su deo Jejlove zbirke babilonskih tekstova – jedne od najvažnijih i najobimnijih kolekcija mesopotamske književnosti na svetu. Često se nazivaju najstarijom poznatom kuvarskom knjigom, a tri glinene tablice datiraju iz oko 1750. godine pre nove ere, kada je Mesopotamijom (današnji Irak) vladalo Starobabilonsko carstvo pod Hamurabijem, poznatim po svom drevnom zakoniku.
Ovaj recept je inspirisan „tablicama za kuvanje“ koje su deo Jejlove zbirke babilonskih tekstova – jedne od najvažnijih i najobimnijih kolekcija mesopotamske književnosti na svetu. Često se nazivaju najstarijom poznatom kuvarskom knjigom, a tri glinene tablice datiraju iz oko 1750. godine pre nove ere, kada je Mesopotamijom (današnji Irak) vladalo Starobabilonsko carstvo pod Hamurabijem, poznatim po svom drevnom zakoniku.