- Poruka
- 92.259
Vilenjački med
Najskuplji med je vilenjački med koji je poznat i kao "pravi nektar bogova". Vilenjački med je iz severoistočnog dela Turske u pećini doline Saricayir. Veoma je gust i upečatljive zlatne nijanse ali što je najvažnije, ima bogat mineralni sadržaj i pruža lekovite prednosti.
Njegovo otkriće je relativno nedavno: tek 2009. turski pčelar Gunaj Gunduz odlučio je da oda priznanje legendi koja je ispričala postojanje "kamen meda". Dok je ulazio u planine regiona Šarikar na severoistoku Turske, primetio je izuzetan i neobičan dolazak i odlazak pčela oko pukotine u steni.
Pčelar je odmah shvatio da legenda može da ima zrno istine: organizovao se i, opremljen odgovarajućom opremom i zaštitom, spustio se u pukotinu planine. Ovde su pčele otkrile svoje skriveno blago: pravu pećinu stvorenu u najdubljem stomaku planine... iz kojeg je med kapao iz svakog ćoška.
Otkriće je ubrzo postalo predmet velike radoznalosti među svim vrstama gastronomskih kritičara i "stručnjaka" za peciva. Prva tegla koja je stavljena na tržište imala je cenu od oko 45.000 evra ali to ni najmanje nije zaustavilo porast uspeha ovog ukusnog meda.
Delikatnost ekosistema u kojem se ovaj med proizvodi ne utiče ni na jedan prolaz: čak se i danas Vilonja sakuplja spuštanjem među rojevima pčela, na dubini od 1800 metara, a ni delić planine nije ogreban.
Ukus najskupljeg meda na svetu je zaista zadovoljstvo za nepce. Do danas su cene ovog neverovatnog proizvoda pale: tegla košta "samo" 7,500 €.
Najskuplji med je vilenjački med koji je poznat i kao "pravi nektar bogova". Vilenjački med je iz severoistočnog dela Turske u pećini doline Saricayir. Veoma je gust i upečatljive zlatne nijanse ali što je najvažnije, ima bogat mineralni sadržaj i pruža lekovite prednosti.
Pčelar je odmah shvatio da legenda može da ima zrno istine: organizovao se i, opremljen odgovarajućom opremom i zaštitom, spustio se u pukotinu planine. Ovde su pčele otkrile svoje skriveno blago: pravu pećinu stvorenu u najdubljem stomaku planine... iz kojeg je med kapao iz svakog ćoška.
Otkriće je ubrzo postalo predmet velike radoznalosti među svim vrstama gastronomskih kritičara i "stručnjaka" za peciva. Prva tegla koja je stavljena na tržište imala je cenu od oko 45.000 evra ali to ni najmanje nije zaustavilo porast uspeha ovog ukusnog meda.
Delikatnost ekosistema u kojem se ovaj med proizvodi ne utiče ni na jedan prolaz: čak se i danas Vilonja sakuplja spuštanjem među rojevima pčela, na dubini od 1800 metara, a ni delić planine nije ogreban.
Ukus najskupljeg meda na svetu je zaista zadovoljstvo za nepce. Do danas su cene ovog neverovatnog proizvoda pale: tegla košta "samo" 7,500 €.
