Najbolji recepti domace kuhinje

[Black_star]

na koji recept misliš?

pa ovaj, bre, sto sam napisao iznad...

 

[proka]

@proka, fala ti brate sto me podseti,
imam neko pecenje ostalo, sad cu da probam...
inace, postoji li ovaj recept vec, znas li?...

ne znam da taj recept da postoji, ali izgleda interesantno, ukusno

 

[Black_star]

ne znam da taj recept da postoji, ali izgleda interesantno, ukusno

probaj, nesh se pokajati.

 

[Ната Ли]

Домаћа пита
Баница, развијуша, котурача

Тесто за коре :

750 мл млаке воде
1 кашика соли
2 кашике уља
1,2 - 1,5 кг брашна

У млаку воду додати со, уље и брашно. Заместити тесто средње тврдо.
Додавати брашно постепено и месити док тесто не престане да се лепи за дланове.
Тесто оставити да стоји 1-2 сата.
Што дуже стоји лакше ће се коре развући.

Тесто поделити на четири дела и од сваког дела направити по 3 лоптице.

Лопте растањити оклагијом, премазати растопљеним путером или уљем и сложити једну на другу по три.

Кору прво растањити оклагијом а затим развлачити рукама колико тесто дозвољава а да се не поцепа.
Ово је мера за 4 велике коре.

Фил за две коре :
800 г ситног сира
5 јаја

или

1 кг шампињона
1 главица црног лука

Исецкати, пропржити и зачинити.

Кору попрскати уљем, распоредити фил и уролати. Сложити у плех по жељи.

Пећи на 180 ° око 35-45 минута.

 

[Ната Ли]

Коре могу да се филују по укусу са јабукама или кромпиром, зељем.
Најукуснија је уз јогурт или кисело млеко.

Пријатно!

@proka верификуј?

 

[proka]

Коре могу да се филују по укусу са јабукама или кромпиром, зељем.
Најукуснија је уз јогурт или кисело млеко.

Pogledajte prilog 889903

Пријатно!

@proka верификуј?

verifikovano

 

[Ната Ли]

Пролећна мусака

- 1 кг зеља
- 1 шоља пиринча
- 400 г јунећег бута самлевеног
- 1 главица црног лука
- 3 јаја
- 1/2 л млека
- зачини по жељи
Зеље потопити у уврелу посољену воду да одмекша, оцедити ситније исећи.
Пиринач обарити у сланој води да остане сасвим мало некуван.
Главицу лука исећи ситно, пропржити, додати млевено месо и упржити заједно.
Посолити и побиберити.

Спојити све састојке. Умутити јаја и млеко, спојити и сипати у плех.
Пећи на 180 степени док не порумени.

Послужити уз кисело млеко.

Пријатно!

 

[proka]

jel ostalo bar malo ?

 

[Ната Ли]

Остало,за сад . Ујутру већ не знам дал ће бити

 

[proka]

Остало,за сад . Ујутру већ не знам дал ће бити

da krenem onda što pre?

 

[Ната Ли]

da krenem onda što pre?

Чартером једино

 

[proka]

Чартером једино

naravno

elelm, ovo je delikates srpske kuhinje ;

 

[Ната Ли]

elelm, ovo je delikates srpske kuhinje ;

Богами не знам шта је ово

 

[proka]

Богами не знам шта је ово

koštana srž na tostu sa belim lukom i morskom solju