- Poruka
- 91.564
Американци данас имају знатно ниже стопе метаболизма него њихови преци, упркос сличној потрошњи калорија. 1940-их година "Експеримент о гладовању у Минесоти", витки мушкарци су одржавали своју тежину на 3.500 калорија дневно уз умерену активност, док модерни калкулатори сугеришу да би требало да им треба само 2.000 до 2.400 калорија
Истраживање др Џона Спеакмана показује да је базални метаболизам (БМР) значајно опао током времена, док се активна потрошња енергије (намерно вежбање) заправо повећала, што је у супротности са уобичајеним веровањем да се једноставно крећемо мање од наших предака.
Тренутно, приближно 73% одраслих Американаца има прекомерну тежину (30,7%) или гојазно (42,4%). Ово је велика криза јавног здравља која се не може објаснити само смањеном физичком активношћу
Драматично повећање потрошње полинезасићених масних киселина (ПУФА) од 1909. године (до 238%) је вероватно допринело смањеној стопи метаболизма, јер ове масти могу да смање метаболизам у поређењу са засићеним мастима које су конзумирали наши преци.
Просечне телесне температуре у Сједињеним Државама су у сталном опадању од индустријске револуције, пружајући додатне доказе о смањењу метаболичких стопа у популацији
Истраживање др Џона Спеакмана показује да је базални метаболизам (БМР) значајно опао током времена, док се активна потрошња енергије (намерно вежбање) заправо повећала, што је у супротности са уобичајеним веровањем да се једноставно крећемо мање од наших предака.
Тренутно, приближно 73% одраслих Американаца има прекомерну тежину (30,7%) или гојазно (42,4%). Ово је велика криза јавног здравља која се не може објаснити само смањеном физичком активношћу
Драматично повећање потрошње полинезасићених масних киселина (ПУФА) од 1909. године (до 238%) је вероватно допринело смањеној стопи метаболизма, јер ове масти могу да смање метаболизам у поређењу са засићеним мастима које су конзумирали наши преци.
Просечне телесне температуре у Сједињеним Државама су у сталном опадању од индустријске револуције, пружајући додатне доказе о смањењу метаболичких стопа у популацији